雲林人傳說中的五湖四海宴,一場另類的視覺饗宴。
佳龍的故鄉-雲林,有著台灣最多的廟宇,守護著這塊土地,也發展出各式的傳統宗教工藝。上週光合之行,我到虎尾糖廠第三公差宿舍參訪,與在地的民間團體及文史工作者交流座談時,佳龍受邀參加了「五湖四海宴」。大家可能會以為是一場辦桌,其實是參觀來自全國各地傳統工藝師們巧奪天工的手工藝品,也是一場另類的視覺饗宴。
五湖四海宴是北港朝天宮每年農曆三月媽祖繞境後當地過爐擺設拜神的宴席,工藝師為傳達對媽祖最崇高的虔誠敬仰,將最好的工藝作品,以辦桌的形式呈現給媽祖,總計108件作品在北港媽祖「豆干媽」的坐鎮下展出。
今天,我在當地文史工作者 #許逢麟 先生及 #許哲彥 老師、 陳明洲 老師的帶領下,欣賞現場一件又一件精心雕琢、細緻刻畫的作品,現場的工藝師有非常多是經過政府認證登錄的文化資產保存者,雲林一共有28位,其中北港就超過半數佔了16位。
大家可能會很好奇,為什麼北港能出這麼多優秀的文資保存者?
因為北港擁有歷史悠久的媽祖信仰文化,進而發展出的文化產業成就了北港眾多的藝師以及藝陣。走訪一趟五湖四海宴,我要感謝每一位藝師及文資保存者,他們都是國家最重要的文化資產,努力的傳承並保存精湛且傳統的藝術。
北港工藝坊
雲林記憶cool
哲彥剪黏交趾研究室
#五湖四海宴
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🔺雲林縣文化資產保存者
▵傳統工藝
#木雕張文儀(歿) #傳統彩繪許良進 #傳統彩繪洪平順 #交趾陶吳榮 #交趾陶葉星佑 #剪黏許哲彥 #剪黏許清樹 #剪黏蘇木山 #錫工藝蔡榮山 #錫工藝蔡明堂 #粧佛陳明州 #粧佛林朝金 #粧佛丁宗華
▵傳統表演
#布袋戲黃俊雄 #開路鼓樂李春生 #開路鼓樂社團法人雲林金聲順鼓樂協會 #布袋戲林宗男 #白鶴獅陣雲林縣老塗師藝陣文化發展協會 #龍鳳獅陣吳登興 #轎前吹蘇仁義
▵保存技術
#鑿花技術張旭輝 #小木作技術蘇純亮 #泥作技術保存林坤龍 #燈籠製作林聰賢 #藝閣制作顏三泰 #哨角製作魏幼謙(歿) #龍獅製作吳登興
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅單程旅行社,也在其Youtube影片中提到,最近這幾年有一個行業, 因為台灣的《人生清理員》, 還有韓國的《我是遺物整理師》這兩部戲劇, 受到了很大的關注。 0:00 精采預告 0:42 影片開始 3:13 第一次的職業接觸 4:00 現場的紛擾 4:47 難忘的案件 6:36 潛在的危機 8:17 最難克服的問題 9:16 家屬的一席話...
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花藝師是什麼 在 Facebook 的精選貼文
前一篇文有提到過我我們把賣屋的成本預算都投入到了花園,我們有個非常大的花園。因為是邊間又是邊坡的房子,所以前屋主種了許多植物來遮擋隱私,讓住在裡面的我們彷彿被森林包圍的感覺,隨著四季轉換從窗外看去綠叢點綴著紫白桃紅橘等各種顏色的花卉在其中,心情每天都很好。但整理的時候,心情就不是太好了,因為植物真的很多。所以我們找了專業的園藝師來幫我們重新整理和規劃,我們希望在保留原始景觀的情況下,讓植物看起來不要這麼密集,當然還有之前提到的把菜園變草坪的費用。這是一筆不小的開銷,我們找了很多園藝師來估價,最後找到了一個價格合理,和我們的想法也符合的園藝師來合作。
施工的過程中,當然邊做我們會有一些新的想法,每個想法都是加錢的想法,雖然追加後的預算,仍在我們的控制範圍內,但發生了一個插曲,讓我們差點付不出工程款。
科學家有一筆發明獎金,早在半年多前就通知有這筆錢,但他就是那種順其自然的人,完全沒去追這筆錢何時撥款,一直到我我們決定賣房子之前負責人寫信問科學家:「這筆錢你打算放到退休金帳戶還是到薪水帳戶?」科學家當然要求放到薪水帳戶,此時正是需要花錢的時刻,我們感恩這筆錢像是及時雨,剛好可以拿來整理花園,所以我們就放心的追加預算,想把花園工程做好。
誰知等了又等,這筆錢一直遲遲不下來,科學家打電話去問,又老是找不到人,終於找到人,對方說因為科學家沒有完成填寫請款表格,所以沒有撥款。這事說到就來氣,我們從來沒有領過什麼獎金,怎麼會知道要填表格,而你寫信來通知,也不會一併告知申請流程,只問我們要放款在那個帳戶?就讓我們一直苦等。
科學家在當天就馬上處理請款表格,然後跟對方確認完成請款手續,負責人說下周就會入帳。
於是我們就放心讓人開工了,結果到了下周,錢沒有進來,因為某些原因,說還要再等一週。
我們付了一半工程款,工人已經開始工作,如果下周在沒進款,真的要開天窗。科學家開始盯這筆錢,常常在半夜12 點起床確認手機,是否有款項入帳,壓力之大可想而知。誰知到了最後時間還是沒看到這筆錢,眼看兩天後就要驗收付尾款,他心急如焚的打電話去找負責人,誰知道這個小姐他去度假了~~度假~~度假去了。 「職務代理人」其實是「植物代理人」,因為他無法處理放款事項,科學家把事情告知這株「植物」,如果因此毀約,他會要求負責人賠償我們所有的損失,因為他都有書信證明。我老公十年來第一次態度強硬的處理事情,這次真的被逼急了,於是「植物代理人」只好把原負責人的上司的私人手機號碼給了科學家,科學家找到了上司,上司也知道事情的嚴重性,馬上積極處理,隔天一早錢就入帳,我們終於如期付清了工程款。
本以為這樣就可以準備賣屋了,花園弄好的那個星期六上午,我帶著輕鬆的心情說要去買點菜和肉,好好的煮一頓大餐,慰勞辛苦的我和他。以往他都會說全家一起去採購,這次卻說他要在家裡處理一點事情,我太放鬆,沒有察覺到異樣(老公跟小孩一樣,說要自己忙點事想支開你的時候,你全身汗毛都要豎起來警戒,是我疏忽了),就獨自出門了。他還交代我慢慢來,可以喝個咖啡放鬆一下,最近監工太辛苦了,我整個人充滿幸福感的出門了,還真的找家咖啡店慢慢啜飲咖啡,只差沒去按摩。
不過九十分鐘的時間,我一進門回到家,手上的菜摔到地上,看到眼前的景象真的差點暈倒,「我老公補漆補成了101忠狗牆」,從我嘴裡罵出我唯一會講的髒話,用獅吼功奮力地吼出「靠!!你到底做了什麼?」整面牆像是長滿了雀斑,我知道他想補漆,可我一直告訴他先補角落不顯眼的地方,如果效果不錯,再整面補,如果色差很明顯,就什麼都不要做,結果,什麼不該做的他都做了,我當下真的好想哭。真的是一波剛平,一波又起。我氣到都不想跟他說話,原來支開我,就是擔心我會阻止他,而我沒有留下來阻止他,果然就發生了不可挽回的錯誤。因為這面牆,讓我家看起來好像廢墟,那種想哭卻掉不出淚的感受~~原來不是盡頭...
我望著那面牆發呆,他問「午餐吃甚麼?」
我沒好氣的說:「自己煮泡麵吃。」
想了很久很久(大概15分鐘)我說:「也許這是天意,我們重新粉刷這面牆吧。」
闖禍的那個人,也點頭同意了。
週日,我們去向朋友請教了如何粉刷,要買什麼漆,也借了一些工具,然後想到了美女業務員的建議,去Bunnings買了亮色的漆,把原牆面的顏色換了。當天晚上,我們就直接開工,連孩子們也加入粉刷的行列,把整面牆先漆上兩層白漆,掩蓋原色,等著隔天再上色漆。
清晨三點半,我發現枕邊人不在,起身看到這個始作庸者竟然已經起床開始工作,我太睏了,沒管他就繼續睡了。隔天早上起床,他已經完成了大部份的牆面,只剩修邊。看他如此辛苦,我也就不再責備。
重新粉刷後,房子整個煥然一新,科學家刷出興趣,竟然說要把女兒房間的牆面也換成亮色,我當時不知道油漆的價格,反正牆面不大,也就沒有反對。這個期間,科學家就是來回的Bunnings跑了好幾趟,都說是缺什麼,就跑去買,然後告訴我,他要把房子換外觀換上新的鐵灰黑色,聽說那是現在最流行的顏色,會讓房子看起來很氣派。然後他把圍牆的漆和房子外圍的白漆也全部買回來後才告訴我,他買了好多好多的漆回來,並且請了一周的假,準備在家粉刷整個房子,最讓我傻眼的是,他還告訴我今後要省一點,因為他買完這些漆和工具,我們的戶頭只剩$200澳幣。原來這才是欲哭無淚的盡頭,一家四口,200澳幣~~
說真的,當下想離婚的心都有了。
他知道若跟我商量,我一定會反對,但他說他愛上粉刷後的成就感,還說退休後要來發展粉刷事業。不管他說什麼,我都聽不進去,就覺得他是個神經病。我只想著兩百元怎麼度過兩週到下次薪水進來,更何況信用卡也刷了不少,我慶幸我週六有去採購,冰箱的存糧夠撐一陣,還想著用麵粉做麵包,做餅,包子饅頭和麵條來度過這個經濟寒冬。我跟他商量停掉孩子的打鼓課,他說孩子們的才藝課一個都不能停,那是他們喜歡的事,他開始把車庫的露營器材和一些工具拍照,在網上拍賣,為了能夠換現金,他都賣得非常便宜,這又讓我不開心了,就已經缺錢,還把價格壓到不可思議的低,我說你乾脆捐掉算了,他說他只要能籌出小孩的打鼓和小提琴費用就夠了。所以他上班時,有約人來看東西,如果沒談好價格的,對方問我多少錢,我看到科學家給我的list上面寫$5,我就會賣$10 ,他說$15的,我賣$30,對方還會跟我說謝謝,真便宜,由此可知我老公真的好好做研究就好,不適合做生意。
晚上,我們一家四口開會,我們告訴孩子們家裡的經濟情況,最近會取消每週一次的Pizza day,外食也會減少,我沒有在孩子們面前責備老杯,而是告訴孩子們要理解爸爸很辛苦,為了把房子弄得更漂亮,賣得好價錢(其實我心裡罵到無力),兩個孩子謝謝老爸,還紛紛慷慨解囊,把幾百元的零用錢全部掏出來,要爸爸盡量買油漆,把家裡弄好。(挖勒,也是不用這樣鼓勵老杯),我拿出我的台灣信用卡,告訴老公我自己有一點存款,不用擔心菜錢,刷我這張卡,台灣有家人可以幫忙轉帳我的存款繳費。雖然老公這次這樣冒險,但總是為了這個家,我罵個幾句,最後還是要一起面對和解決。找孩子們一起商量,是因為不想讓他們覺得生活一切就是這麼安逸,這個賣房子的過程,他們都需要參與,讓他們知道經濟的困境,讓他們學習一起想辦法,一起付出心力,一起面對和犧牲,甚至一起煩惱,一起解決,這才是人生。
我告訴他們:「人生裏的美好,沒有一件是理所當然的事。」
接下來就是每天從早粉刷到晚的日子,很感恩連續一週都是豔陽高照的好天氣,但日夜不休息的科學家,不停的工作,我看他腰都挺不直,勸他,他也不停歇,罵他,他也不進來休息,我雖然有幫忙,但需要料理三餐和接送孩子,所以也幫不了很多,爬高的,危險的,曝曬的,都是他一手包辦,我的氣都消了,轉換成不捨和心疼。
終於全部完工,我們找了美女業務員來簽約,她的眼睛為之一亮,當時我們說不要配合的,後來都照著他的意思做了,牆面粉刷成亮色,房子外觀換成鐵灰黑和亮白色,屋簷下的竹簾也取下來,讓採光更好,她為我們改造後的房子重新估價,預期底價提高了不少,是我們投入金額的好幾倍。
最後成交價格又比預期價格高出許多,回頭看來,當初所有的錯誤,都成了美麗的錯誤,所有的安排都是最好的安排。
賣房之前,退稅和薪水讓戶頭也終於進帳成正常數字,我們度過了經濟最低潮,在之後的某一天我們買了孩子們愛吃的Pizza和可樂,舉杯感謝他們願意為家裡付出,並宣布把零用錢全部歸還,孩子們還大方表示不用還,看看家裡還需要什麼就拿去買,真的很讓我們感動。而我當時拿私房錢付出的菜錢,老公也加倍奉還。
賣房的過程真的很煎熬,我完全不想再經歷一次,但這樣一家人甘苦與共,還有吵架又和好,再一起面對、解決問題的過程,讓一家人更緊密的靠在一起,也是和這個房子的美好記憶。彷彿是替這個房子換上新衣裳,再親手轉交給下一個主人,最後在自己的心上畫下具點。
PS 我真心覺得如果賣房子沒預算改造房子,重新粉刷會是投資報酬率很高的選項。就算不用整個房子重新粉刷,只要粉刷一進門,一眼望去最明顯的幾個牆面,那樣就很加分了。
賣房子的實記寫到這裡算是完結,應該很多朋友好奇,我們搬離了舊家,之後住到哪裡去呢?
我會在下一篇跟大家分享的,我覺得這也可以當作很多朋友在新舊房子交接時,很好的參考。
祝大家有美好的一天,週末假期愉快。
對了,今天是孩子們第三學期的最後一天,大家假期愉快。
花藝師是什麼 在 椛塢記事 HuaWoo Diary Facebook 的最佳解答
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前陣子收到這本《花店—關於那些花所傳遞的故事》,終於有時間好好翻閱。
經常有人問我踏入花藝這行有什麼是必須的?
答案通常不只一個,但我會優先分享的是,了解花店的現實面。
如今,終於有一本書可以讓我直接分享給想從事花藝的朋友,如果想了解花店真正的模樣,歡迎您好好翻閱。
讀這本書的時候,內心有太多共感,也很開心能夠透過花店實作的視角分享各種心情故事。
在花店工作,擁有美花與溫暖的故事絕非必然,工作經歷的挫折、客戶關係的認同,更是成就「美好」的重要環節。
裡頭有好幾個篇章,透過資深花藝師的口吻分享現實面,好比說節日的工時使人憂鬱,遇到不尊重的客人需要怎麼應對,我覺得這都是很實際的挑戰,是花藝師需要自己清理的黑暗面。
想當初在商業花店工作,每到節日,理應是替客人好好傳遞祝福的時刻,卻因為無止境的訂單,淪為一個加工機器,雖然一年的節日就這幾個,但光是那一週,就足以讓你累到忘記正在做喜歡的事。
更別提總會在此刻,出現一些脾氣不好又要臨時抱佛腳的客人,有好幾次真的是一邊趕工,眼淚都快滴出來了!
在這邊跟大家分享一個我在花藝這條路上,最黑暗的故事,同時也和大家分享,#尊重創作風格很重要。
幾年前,在其他花店工作,遇過一位自我意識很強很挑剔的客人,老闆接洽討論時,就已經感受到他有諸多的不滿與條件。
因為知道這位客戶很挑剔,所以在訂購之前,老闆早已將使用的花種和我店的風格分享給對方,再三確認後,我們才接單。
後來,我根據店裡一貫的風格創作了一束花。
隔天,在我休假進修花藝時,接到一通老闆的電話,當時老闆只詢問我關於昨日訂單的事宜,原來是我們的風格與客戶的認知相差甚遠,所以他客訴了一整段極度難聽的話語。
剛上完花藝課心得滿滿的我,正為了自己的獲得而感到開心,當下看到侮辱自己創作的訊息,直接躲到廁所不爭氣地流淚了。
後續更為可怕,對方逼著老闆退件,結果退回來的花,全部被剪碎剪爛,那都是昨天才新鮮採買的花材,就這樣被丟在垃圾袋,上面寫著黑心花店,由我老闆親自收回。
最好笑的是,對方還把未開的牡丹花瓣全部拔掉,因為他說那是玫瑰,他上過幾次花藝課,老師說玫瑰要拔花瓣。
我很慶幸也很感謝當時的老闆一句責罵都沒有,因為他相信我的工作能力,也相信這是我們店家的風格,這是對方沒有搞清楚購買取向,所造成的後果,所以他要我振作不必難過。
在我看到他把花剪爛的照片時,我已經把憤怒、難過轉化成笑意,如此這般對待花的人,我為什麼要花時間在他身上,但是我一定要讓自己變得更強壯!
直到今日,我為什麼那麼在意客人與我之間的默契,因為我知道創作我所不喜歡的事物不是我要的,收到你不滿意的花,再美都是多餘的,所以我才會經常和大家分享,一定要喜歡這個風格我們再來交易,這是對彼此的尊重。
花店所傳遞的故事,喜怒哀樂通通都有,可是正因如此,才證明我們是有血肉的創作者,而不是空有浪漫幻想的軀殼,喜歡這本書的真實,推薦給大家!
也感謝 行人文化實驗室的分享!
花藝師是什麼 在 單程旅行社 Youtube 的最佳解答
最近這幾年有一個行業,
因為台灣的《人生清理員》,
還有韓國的《我是遺物整理師》這兩部戲劇,
受到了很大的關注。
0:00 精采預告
0:42 影片開始
3:13 第一次的職業接觸
4:00 現場的紛擾
4:47 難忘的案件
6:36 潛在的危機
8:17 最難克服的問題
9:16 家屬的一席話
10:40 職業的傷害
11:30 家人的不諒解
12:19 給應徵者的建議
13:26 背負的使命
今天的【殯葬職人秘辛】,
非常榮幸可以邀請到,
身為公視《人生清理員》戲劇原型的「命案現場清潔師」,
盧拉拉先生🎉🎉
「命案現場清潔師」,是一份必須做,但眾人不敢做的工作。
今天的【殯葬職人秘辛】將帶你看看,
在這清理命案現場的背後,藏有什麼感人的故事呢?
再次感謝盧拉拉先生,
讓我們更了解命案現場清潔師的工作秘辛!
#我是遺物整理師 #人生清理員 #殯葬職人秘辛 #命案現場清潔師 #盧拉拉 #小冬瓜 #單程旅行社 #冬瓜行旅
看更多殯葬職人秘辛:
【《殯葬職人秘辛》EP01:用花的綻放為親人送行 - 告別式花藝師 】
► https://youtu.be/x0Psi4i4w48
【《殯葬職人秘辛》EP02:超豪華時尚紙紮!往生者真的收得到嗎?紙紮藝品設計師】
► https://youtu.be/msfsL6pUW4w
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花藝師是什麼 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“!
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐,買到幾乎成為去Costco的反射動作了,甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多,哈哈,有人跟我一樣嗎?
搬來加拿大之後,好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲!我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」,不僅要複製這個味道,我想把它做的更誘人~
詳細食譜:https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
【食材】(可做四條)
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油
黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 (選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧:https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司:https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲),如何幫家用烤箱自製蒸汽:https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅:https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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花藝師是什麼 在 李黎哈哈LilyHaha Youtube 的最讚貼文
一樣是透過IG認識到花藝設計師Laura,因為熱愛花藝,所以選擇到德國來學習,雖然一開始也不清楚自己到底要怎麼去學習花藝這個東西,不過在因緣際會之下,了解到德國學徒制這個教育體制,因此就這樣一路從學徒走到現在的花藝設計師,過程當中的辛苦與歡樂都可以在他的言談當中看見,想聽聽他的故事嗎?就看下去吧!
▷▶︎ About Laura
IG:https://www.instagram.com/laurapeng_floral/
FB:https://www.facebook.com/laurapengfloral/
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00:00 關於Laura
00:36 當初為什麼會想要到德國?
01:31 一開始到德國就先做Azubi (學徒)嗎?
02:29 成為花藝師的流程是怎樣的?
05:26 要做花藝Azubi的德文能力大概如何?
06:38 怎麼找到花藝學徒這個職位(Stelle)?
08:08 申請花藝學徒需要準備什麼嗎?
09:42 花藝學徒一天的工作內容是什麼?
11:42 學徒是需要上課的嗎?
12:32 學徒的上課內容主要是什麼?
14:33 身為花藝師最辛苦的時候是?
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▪︎ 德國碩士獎學金(慕尼黑工大)https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
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▪︎ 瑞士碩士申請(洛桑聯邦理工)https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
▪︎ 德國科大碩士(Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE
⇢德國工作&實習
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▪︎ 德國畢業賺多少:https://youtu.be/FzBh5MRSuO4
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