🎁半年只開一次團!如果2021新年你買過阿鏡師,保證你看到這個Po文會想起又大又滿足又好吃,料又高貴的台菜魂之感動⋯
歲月流轉,年復一年,從黑髮到白頭,口齒之間的記憶只要被喚起,你的青春就可以再一次重溫!懷念小時候辦桌風味的,阿鏡師為你複製回憶。宅在家即可享有超CP值全台最頂級辦桌料理!只要你把它加熱從廚房端出來,就是超澎湃一桌菜!
曾經看到一個五星級飯店推出的一鍋佛跳牆7500元,哈哈真的快嚇死了,台幣升值物價也漲這麼高嗎?來請淡如姐心目中最有台灣味的阿鏡師(本身也是大盤的海產食材進口商),提供辦桌台灣味的最好料理!雖然現在大家不能聚餐!但是保證爸爸媽媽收到這些菜,可以開心一個禮拜,因為吃個一個禮拜沒問題!
非常有良心的阿鏡師,自己有做海鮮進口的生意,也有中央廚房,願意為我們烹調料好實在的年菜!曾經在我們這裡買過阿鏡師的好料的朋友,都知道他用料絕不手軟,超級新鮮,肯讓海鮮坐飛機來,扎扎實實通過各種嚴格要求,才進入我們的嘴裡!花膠,鮑魚,土雞,干貝⋯所有的食材都是最肥美的,不會讓你撈到都是湯湯水水⋯
(廠商的料理貨真價實,就是你圖片上所看到的都有,未滿2000是一定要付冷凍運費⋯為了貼補大家,滿2000,送麻油嫩筍燜鴨 (市價499🎁)
滿3000加送,最流行的抖音網紅太陽眼鏡柔美粉紅色與優雅象牙色或天然莫桑比克紫牙烏石榴石項鍊(市價$3000up)總共只有100個
連結我們放在圖說和大留言中(楊小編)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,《食尚玩家2020夜市新人氣王》誰是新人王?莎哈首推海味最強的東港夜市,而且2人還分成2派各自推薦超強美食。莎莎推出「小資仙女系」夜市美食,PK哈孝遠的「肉食野獸派」夜市美食。莎莎小資仙女系美食首推全台唯一泰式酸辣口味乾拌餛飩,和當日現做的超強黑糖糕,以及香酥脆皮臭豆腐和炸豆皮。小哈肉食野獸派首推漁...
花菜干海產行 在 梁子淇 Facebook 的最讚貼文
最喜歡吃食物的原味,超愛食火鍋🍲
最近還是會感受到冷冷的寒意,來到主打新鮮現流水產且環境高級舒適的 #竹苑shabu
火鍋是減脂期的好朋友,你們知道嗎😍
前菜送上刺身盤(他們的強項-海鮮)與燉牛腱
撒上金箔的和牛握壽司🍣真的好~好~吃!整片金箔再灑上松露,一口吃掉好奢侈🤤 《照片7》
牡丹蝦鮭魚卵盅還有可愛的一口杯鰻魚飯 《照片6》
🔥隱藏版必點主食🔥
大家一定要升級握壽司!只要加點$380就有三貫:
海膽牡丹蝦、新鮮干貝&和牛握壽司,海陸大滿足啊😋
🔥雙人重量級牛小排+海鮮拼盤🔥
這個海鮮拼盤一上桌真的驚呼連連,根本就是波賽冬的海鮮聚寶盆🦞🦑🐙
今天我們的主角就是當季新鮮的 #現流海鮮 :野生七星斑
(魚肉與魚鱗都貼心幫你處理好好)
東石鮮蚵、基隆鎖管(小管)、藍鑽蝦、天使紅蝦、牛奶貝、文蛤,每一個都肥美飽滿
還有生食級干貝跟澳洲藍鮑魚💙《照片7》
牛小排也是Prime最高等級,油花粉嫩嫩入口即化
不需要任何醬料,單吃就能吃出食材的鮮甜美味
老母雞干貝的新鮮湯頭到最後全是海鮮的精華🦞
海鮮粥是一定要的,鮮甜味美再配上松露😋
嗯⋯真的有被水行俠邀去海底作客的感覺😳
桌邊服務必須給個讚👍🏽
貼心地幫忙烹調各類海鮮及肉類,海鮮還會幫忙去殼,服務很到位!連最後的芋泥奶酪都很用心~
店內燈光美氣氛佳,很適合生日過節、請朋友吃飯的好餐廳,吃完真的很滿意💯
母親節又有個好地方可以帶媽咪享受囉😉
《食物的影片ig發文右滑至最後》
👉🏽
✔️野生七星斑雙人套餐 $4080
-野生七星斑
-美國PRIME穀飼去骨牛小排&伊比利豬
#不吃牛可以幫忙換成伊比利豬
🍲 竹苑shabu
📍台北市大安區大安路一段31巷31號
🕰一-五17:30-24:00
六日12:00-14:30/17:30-24:00
📞02-2771-3377
#白玉米好好吃 #湯頭清甜沒味素 #東區美食 #台北火鍋 #台北海鮮餐廳 #東區海鮮鍋物 #台北高級餐廳 #東區美食 #海鮮 #海產 #水產 #台北美食 #台北餐廳 #子淇的健康生活 #梁子淇 #健康飲食 #蛋白質 #蔬菜 #shabushabu #elegant #taipeifood #taipei #foodie
花菜干海產行 在 揉爛食單 Facebook 的最佳貼文
鐵板 X 芋泥 X 葡萄酒
一般來說,我個人是不會特地跑去宜蘭吃饗宴鐵板燒的,大多都是往文昌小館或是麵館跑。
但如果是花蓮老虎哥特地安排的餐酒搭配晚宴,那就是排除萬難也要參加的。
除了酒款選的精彩有趣、包羅萬象天馬行空之外,加上之前介紹過的,台灣餐酒搭配最揮灑自如、也最有舞台的侍酒師Julien的加持。
以及宜蘭海產大亨兼饗宴主廚程師傅的全力配合,葡萄酒與食材,與料理的契合程度,才有可能無上限的疊加。
首先印象最深的是西西里的SP68 白酒,搭配上椴木菇/干貝/烏魚膘/魚卵的濃郁鮮味碰撞,醒的香氣四溢,口感圓潤飽滿的白酒出奇的撐住了魚膘的厚重奶味。
生蠔/清酒凍可以與羅亞爾河的陳年Chenin Blanc毫不違和。
再來的亮點是5J伊比利火腿與兩種來自同樣的酒廠,但型態截然不同黑皮諾的趣比。釀製成紅酒時噴發的花香,為火腿的榛果香氣做了華麗的映襯。而做成香檳的部分,雖然與火腿的香氣結合只有短暫的一個剎那尾韻,卻是令人無比驚艷而印象深刻。
今天最愛的一道菜應該是松露季時程師傅開發的新菜色:「芋泥」,搭配溫泉蛋/松露油/以及巧妙藏在裡面的龍眼乾。味道創意但平衡,大概是在我心中跟喜相逢芋泥同等級的芋頭料理。
乾煎的馬頭常見,一但配上特製的草莓醬汁完全就是時令而美味;以溫潤華麗的葡萄牙白酒,以及濃縮紮實的奧地利Riesling 兩款酒搭配,形成了一剛一柔的呈現。
鮑魚胡椒雞與最愛的義大利粉紅酒新年份所帶來的淡淡氣泡感與較新鮮的酸度果味又是出乎意料,兩次用餐最令人讚嘆的餐酒搭配都出現在湯品上,真的忍不住拍手。
最後的宜蘭式炒米粉,滋味豐滿,煎的微焦的香氣,與甜感十足的義大利Barbera相映成趣,搭配以色列的自然酒也是另一番巧妙。
又是一場從七點到十二點的腸胃馬拉松
又是一場讓食者酒客高潮不斷的饗宴
又是一場讓人有機會還想再來挑戰 Julien 與程師傅的高水準演出啊!
#所以要怎樣才能吃到
花菜干海產行 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
《食尚玩家2020夜市新人氣王》誰是新人王?莎哈首推海味最強的東港夜市,而且2人還分成2派各自推薦超強美食。莎莎推出「小資仙女系」夜市美食,PK哈孝遠的「肉食野獸派」夜市美食。莎莎小資仙女系美食首推全台唯一泰式酸辣口味乾拌餛飩,和當日現做的超強黑糖糕,以及香酥脆皮臭豆腐和炸豆皮。小哈肉食野獸派首推漁港直送的「那個魚」和搭配生洋蔥超帶勁的炸鮪魚肚,以及來東港必吃的痛風海鮮鍋和皮酥肉嫩德式豬腳,只要100元就能享受餐廳水準的美食,通通都在海味最強的東港夜市!
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花菜干海產行 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#窮遊北海道 #滝波食堂 #北海道三角市場必吃 #Otarutrianglemarket #北海道必買乾貨 #hokkaido2020 #はなさきかに
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
大家想怎樣洗掉那一萬港元呢?plan定去旅行都是時候喎!
之前我介紹過札幌的二條市場和中央場外市場
今日介紹我在北海道旅程的第三個魚市場
就是小樽的三角市場, 亦是三個市場之中最平的
如果大家來北海道, 一定不要錯過這個地方
早兩日我去大阪工作, 認識了一位在北海道出生的日本女人
傾談間, 終於明白今次武漢肺炎, 為何北海道是日本染病人數最高的地方
我亦會介紹三角市場最值得去的餐廳
今日片尾都會繼續有”是咁的”環節
睇咗當去咗, are you ready?
三角市場位於小樽JR車站一出口望左手邊
行一分鐘, 上一條小樓梯, 就是三角市場的入口
三角市場闊兩公尺, 長200公尺, 一點也不大
但是非常之好行, 還好衛生乾淨, 一點魚腥味都沒有的魚市場
魚市場內有售賣各式各樣的海鮮和乾貨,
還有活生生的北海道三大名蟹
我早兩日問這位新認識的北海道朋友口中得知
原來北海道人最鍾意食是毛蟹,
毛蟹雖然比起其他兩款北海道名蟹帝王蟹、松葉蟹體積較細
但是因為蟹膏最多, 而且非常之鮮甜
大家買蟹的時候, 記得叫個店員fing乾曬啲水先至好放上個磅磅呀
不過放心啦, 北海道因為鄉郊地方, 比起東京和大阪人更單純
所以就不會太古惑呃秤的, 而且日本一向不常講價
但是在三角市場, 你都可以嘗試和對方講價, 這裏是ok的
這裏可以即叫即煮, 當然會收返啲烹調費啦
北海道人最鍾意用毛蟹煮出各種不同的美食
例如極鮮毛蟹粥、毛蟹烏龍麵、毛蟹火鍋 或者毛蟹泡飯都可以
那些蟹膏的味道齒頰留香, 真是要慢慢品嚐
那種感覺, 好似你跟一個人拍拖, 第一次跟對方打車輪那種感覺
八角魚只會在小樽海域出現,是當地的特產,
頭尖額窄,賣相一點也不討好。盛產於秋冬
不過捏成壽司或切成生魚片吃時, 卻是有爽滑彈牙的口感
肉質非常嫩滑,十分鮮甜,你可以選擇刺身或炭燒,同樣美味。
嚟北海道旅行, 一定要試勝手丼, 什麼叫勝手丼
就是自選組合綜合海鮮丼飯, 好似我們香港人食的車仔麵
碗裏面的每一種都是自己想食的材料配搭
亦可以依照個人的食量選擇大中細碗
通常個組合都來不開生魚片、海膽、鮮蝦、貝類、鮭魚卵等等
我不得不再一次強調, 小樽的三角市場實在是非常非常便宜
你看看餐牌貼在牆上面, 食客經過一目了然
不過如果你有選擇困難症, 可能你就需要搵朋友幫手點菜啦
因為實在太多選擇, 樣樣都那麼便宜那麼想食, 不知如何選擇
由於價錢實在太平, 千幾至2000 Yen的三色丼飯都有
不用說北海道的札幌吃不到這個價錢
如果你在東京更加不會食到這個價錢
香港就更不用說了, 你們可以估下我今餐吃了幾多錢
一陣開估, ..................
請用片右下角調4K睇片。
札幌で二条市場と中央オフマーケットを紹介しました
今日北海道で3番目の魚市場を紹介します
小樽の三角形市場、3つの市場の中で最もフラット
北海道に来たら、この場所をお見逃しなく
2日前に大阪で働き、北海道生まれの日本人女性に会いました
話を聞いた後、なぜ武漢肺炎が日本人患者の数が最も多いのかをようやく理解しました。
トライアングルマーケットで最高のレストランも紹介します
今日のエンディングは「はい」のままです
咗咗当去咗、準備はいいですか?
ฉันแนะนำ Nijo Market และ Chuo Off-Market ในซัปโปโร
แนะนำตลาดปลาแห่งที่สามของฉันในฮอกไกโดวันนี้
ตลาดรูปสามเหลี่ยมของโอตารุซึ่งเป็นตลาดที่แบนที่สุดในบรรดาสามตลาด
ถ้าคุณมาที่ฮอกไกโดอย่าพลาดที่นี่
ฉันไปทำงานที่โอซาก้าเมื่อสองวันก่อนและได้พบกับผู้หญิงญี่ปุ่นที่เกิดในฮอกไกโด
หลังจากพูดคุยแล้วในที่สุดฉันก็เข้าใจว่าทำไมหวู่ฮั่นปอดบวมในครั้งนี้จึงเป็นที่ที่มีผู้ป่วยจำนวนมากที่สุดในญี่ปุ่น
ฉันจะแนะนำร้านอาหารที่ดีที่สุดในตลาดสามเหลี่ยม
การสิ้นสุดของวันนี้จะยังคงมี“ ใช่”
花菜干海產行 在 【澎湖】馬公古厝懷舊「花菜干人文懷舊餐館」失傳 ... - YouTube 的美食出口停車場
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花菜干海產行 在 花菜干花枝丸專賣店 - Facebook 的美食出口停車場
青螺外灘花菜干花枝丸專賣店885澎湖縣湖西鄉青螺村68-2號, Penghu, Taiwan 885. ... <看更多>