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【紅棗花膠燉鮮奶】
對女仔黎講🥰養顏同養生都一樣重要😌紅棗可以補血，花膠含豐富骨膠原✨相信飲完呢碗【紅棗花膠燉鮮奶】各位姐妹嘅皮膚都會變好😋
烹飪時間: 1.5 小時
份量: 2 人
食材:
紅棗 5 粒
蓮子 5 克
花膠筒 100 克
鮮奶 500 克
冰糖 1 湯匙
薑 3 片
蔥 適量
烹飪步驟: https://bit.ly/3zQlzJr
[營養師Lillian分享] x [補品好選擇]
最近買左個電子燉盅
於是就煲左呢款紅棗花膠燉鮮奶😋
因為簡單又夠快! 最緊要預先發左一袋袋既花膠!
隨時解凍就用得啊~
花膠係高蛋白同低脂既食物
加埋有營養既牛奶
已經係一個唔錯既補身選擇!👍🏻
材料簡單只有3種，煲半個小時就ＯＫ！
有紅棗帶出甜味同牛奶香味！
就算唔加糖都一樣美味😄
但想甜Ｄ可以用冰糖或者代糖如甜菊糖
#有時都要食D好野補身
#家營營養師KatSpirit
#營養師Kathy
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屋企人話孕婦食多啲花膠對胎兒同孕媽媽都好有好處，不過成日食來食去都係花膠燉鮮奶、花腸湯咁係有點悶！
最近見到朋友仔介紹我食一隻 #低糖、#低脂 又有 #營養 既 #花膠奶凍！翹花膠(香港) 推出 #全港首創 既 #花膠即食奶凍，用左皇牌 #丹麥鱈魚花膠🐟 配搭3款口味奶凍！
今次我就試左 #日式抹茶紅豆花膠奶凍，可以常溫或凍食，一開就食得！每樽花膠即食奶凍都有好多花膠，每一啖都食到真材實料既花膠，估唔到同抹茶紅豆咁夾沅！
另外產品採用攝氏121度高溫處理，嚴格控制烹調時間，絕無腥味；而且每樽大概只有264卡路里，低脂又低糖，食完都唔怕會血糖超標！
加上花膠含有豐富高級膠原蛋白、維生素、礦物質、蛋白質等人體所需多種營養元素，所以對孕婦黎講係可以補充更多營養！除此之外，仲可以：
⭐ 控制血糖
⭐ 有助減肥
⭐ 保護肌膚、抗衰老
⭐ 保護心臟血管健康
#翹花膠 #花膠奶凍 #低糖低脂低卡路里 #減肥 #抗衰老
#花膠 #花膠湯 #食譜
【最強骨膠原】極濃！花膠湯！超漿口！真材實料 無味精！高鈣 預防骨質疏鬆！抗凝血！抗血栓！抗朣瘤！花膠仔點發最靚？ 女士養顏恩物！6小時過程 詳細示範 - Fish Maw
花膠湯算唔算係女士恩物？咁如果一碗超漿口嘅花膠湯又點可能走得甩？出面一碗隨時幾百蚊一位，呢度幾百蚊隨時夠一家人飲。
當然，都要睇你用啲乜嘢花膠嘅 XD
呢碗湯心機最貴，唔夠時間建議分開2日做。
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【滋補又安胎】
花膠滋補就大家都知，再加埋紅棗同蓮子，仲可以減輕孕婦消化不良同胃脹不適添～大肚婆食咗就可以安胎，就算平時食都可以養顏㗎！你都跟住 營養師高芷欣 一齊煮啦～～～
詳細食譜??????goo.gl/cp2G5v
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桃膠其實是桃樹分泌的樹脂，有豐富的植物蛋白，滋陰養顏。只需要簡單幾個步驟，就能享用滋補又養顏的甜品了！
材料
桃膠 8粒
牛奶 500毫升
鮮百合 2個
蓮子 10粒
圓肉 10粒
紅棗 5粒
冰糖 1湯匙
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花膠燉鮮奶 在 [食譜] 港式養顏甜湯花膠燉鮮奶- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
懷孕後，
婆婆煲了幾次花膠湯要給寶寶補一下，
但無論是燉雞湯還是豬骨，嚴重害喜的
我聞到那股腥味都喝不下，所以拿了婆
婆的愛心花膠回家燉甜湯喝～
甜甜的，果然順口多了～
以前在台灣從來沒料理過花膠，
看版上也沒有花膠煲甜湯的食譜，
現在來分享一下：）
花膠是乾貨，使用前一定要先泡發。
材料：
花膠、薑片、水
泡發步驟：
1. 先把水加薑片煮沸，熄火
（花膠是曬乾的魚肚，非常腥，不管要煮鹹的或甜的，一定都要加入薑片去除一點腥味）
2. 將花膠放至薑水中，靜置
3. 如果水冷了，可將花膠先取出，將水重新加熱，再重複上面動作
4. 泡到花膠軟了，變QQ的，約原本的2-3倍大即可。發完的花膠用清水洗淨就可以拿來料
理了。
不同尺寸的花膠需要泡發的時間不同，越大塊的要泡越久。
這張是我泡發花膠的照片（約三、四個小時）
正式煮花膠鮮奶
港式燉法，是將材料放入燉盅，再隔水加熱。
但我直接使用大同電鍋，把東西丟入內鍋（內鍋要加蓋），煮出來的效果差不多。
材料：
花膠
鮮奶、水（約2:1）
冰糖（視甜度增減）
薑片（不是泡發時的，要另外準備）
蓮子、百合、紅棗（這些都依喜好添加，我都沒加也覺得蠻好喝的XD）
作法：
先把花膠剪小塊，
所有材料處理好後放入內鍋，加蓋，外鍋放2-3杯水，等開關跳起來就可以喝了。
喝完身體暖暖的，很舒服，又能補充膠質
放冰箱冷藏後，湯都凝固了
看起來很像鮮奶布丁，應該直接吃也不錯
但我還是習慣加熱後再喝
很簡單的一道補品
只是花膠在台灣好像不好買，價格又高
如果有買到花膠的話可以試試看
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