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【世界富裕程度排名前段班的芬蘭人，其實骨子裡非常節省】
認識芬蘭人的性格，從生活習慣作為一條取徑，絕對是一個絕佳方式。你可能不知道，世界富裕程度排名前段班的芬蘭人，其實骨子裡非常節省，芬蘭人事事以回收為出發、甚至慢慢成為一種消費行為。
有些芬蘭的二手店因為擁有了許多絕版品，價格可以喊得很高。有一位移居芬蘭的台灣人觀察到二手店之於芬蘭人生活的重要性，且它不同於台灣大部分的「資源回收中心」髒髒暗暗的形象……
#回收 #芬蘭 #舊物 水鹿遇到馴鹿
我沒有遇過一個討厭moomin的芬蘭人，頂多只有不特別喜歡而已，一踏入芬蘭從機場開始，就會時時刻刻感覺moomin就在你身邊，滿坑滿谷的moomin圖案、代言、廣告、商品，我相信就算拿moomin大頭照來當芬蘭的國徽辨識度都比獅子或湖泊高。然而，moomin在芬蘭人生活的深入程度一山還有一山高。
芬芬說，當他們想要表示某個人很瘋狂的時候，會說那個人"doesn't have all the moomins in the valley"，我的媽呀這個說法也太可愛了吧，自從芬芬在某次對話使用了這個比喻之後，我就愛上這個用法然後我就不斷說誰誰誰doesn't have all the moomins in the valley, 芬芬再度委婉表示這是負面的意思誒，你要小心用喔，哎呦我的媽呀！怎麼可以用這麼可愛的說法但卻表達負面的含義呢，只能說芬蘭人連罵人都想走委婉可愛路線？
然後最近因為武漢肺炎的防疫觀念問題，讓我們夫妻常起口角，我想到當我們剛從風聲鶴唳的亞洲回到芬蘭時，這裡一片祥和的景象與氣氛讓我覺得我到了farfaraway kingdom，然而在跟芬芬不斷的溝通(吵架)的過程中，我終於想到了最棒的比喻，我跟芬芬說：你們就像是住在慕敏谷moomin valley裡面的快樂居民，覺得moomin是不會得武漢肺炎的所以不用帶口罩也不用隔離，或是覺得就算某一個moomin不小心中招也會用很正面快樂的態度痊癒！我只能說moomin你真的是太天真，你如果再拒絕面對防疫這件事情，你就永遠留在你的moomin valley都不要出來好了，外面的世界很險惡的😤😤😤
然後我就是一個一直唱衰moomin valley的邪惡妖精這樣。
#覺得moomin很衰
#moomin躺著也中槍
眾多moomin商品都在 Mustikka 藍莓福春代購出清特攻隊 (芬蘭代購)
am730 #狼遊世界
【認識芬蘭 先要學會飲酒】
要和芬蘭人做朋友，先要灌醉他們！此話不是說笑，是筆者親身體驗。
記得初次去芬蘭，覺得當地人走路很快，而且木無表情，但多次到訪後，發覺芬蘭人其實很有趣。第一次和芬蘭人接觸，是在赫爾辛基的couchsurfing活動，跟當地host及導遊聊聊天、喝酒、跳舞，酒過三巡，各人談得興高采烈起來。
當天認識到的朋友Amir形容，大多數芬蘭人都是外冷內熱，有很多事情想和遊客分享，也想了解遊客的故事，只不過他們天性比較慢熱和內斂，不知該如何開口。相處久了，自然會發現他們都好玩得，甚至玩得比遊客放，關鍵在於要對方夠主動。
另外，桑拿在芬蘭人生活中，有種難以比喻的重要性，已不是單純一項活動，而是植根在他們的一種生活態度。家家戶戶都會有自己的桑拿房，甚至連鎖快餐店都有。芬蘭人Mario自言每天都要去桑拿，已變成了一種生活習慣，更笑言每當有重要事情要談，就會拉老公「入房」講數。假如你獲邀到芬蘭人家中桑拿，就代表你是他們很要好的朋友了。
順帶一提，接下來兩個周末赤柱廣場會舉行芬蘭聖誕巿集，想搜羅芬蘭好物及了解當地文化就萬勿錯過了！屆時芬蘭航空更會舉辦慈善活動，大家在當天可以捐贈米、罐頭或食用油支持。
芬蘭聖誕巿集
日期：本月8至9及15至16日
時間：12:00-20:00
地點：赤柱廣場芬蘭聖誕市集63及64號攤位
Finnair I wish I was in Finland
｜芬蘭定居—港媽為女兒唔願回流香港 芬蘭教育16歲前免考試 暑假放足兩個半月 港女出嫁芬蘭三年：喺芬蘭係生活喺香港係生存
除了西伯利亞人，芬蘭人也堪稱「冬天達人」。一年中有一半時間，氣溫保持攝氏零度或以下，冬天最凍試過攝氏負50度，又會出現「極夜現象」，某些城市全日都不出太陽。芬蘭的樹比人還要多，人口只有約550萬，入夜後的街道靜得連烏蠅飛過都聽到。這次我們走訪到七千多公里外的芬蘭，找到移居芬蘭的香港人妻，細聽他們逃走他鄉的故事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171202/IQTVDMJRQ4OFJ2HNML5RCW7GSE/
大學畢業後，很多人都不會急着搵工，反而在投身社會前，周圍看看世界。Silvia都不例外，她在香港的大學畢業後選擇在芬蘭讀碩士，更認識了現在的芬蘭丈夫Antti，拍拖3年就決定結婚。結婚初期，他們也有討論過，應該回港還是留在芬蘭生活，但是很快便有了決定，「我覺得他不會適應香港的生活，我都覺得我適應唔番香港的節奏，所以決定一起留在芬蘭。」Silvia比丈夫年長五年，Antti和她結婚的時候，只有22歲。Silvia說：「如果在香港，他的父母可能會問，為何他如此年輕就結婚，不過芬蘭人的個性是很多事情都沒所謂，只要自己喜歡便行。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171203/X3HJWUUOQD47H4YARUUEVMPPRE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#芬蘭 #移民 #教育 #回流 #定居
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
哈囉！吃飽了嗎？
同居男友私房菜
今天要公開的食譜是：
〈白酒奶油咖哩雞〉
第一次吃到白醬咖哩，是在西班牙念書的時候。
那時，有一個非常好的朋友是芬蘭人，Ｊ，
Ｊ來念書前在芬蘭的餐廳裡當廚師，
每次只要到了吃飯的時間，
我和Ｊ總是喜歡約一大群朋友們到他或我家，
一起煮菜一起吃飯。
記得某次Ｊ說今天他要煮咖喱時，
我還嚇了一跳，問Ｊ今天想搶走亞洲風嗎？
沒想到他邊融化奶油，邊拿出鮮奶油，
然後看著我笑著說：「 This is european！」（今天還是歐洲風！）
加過各種東西進咖哩，
但以白醬為基底的口味倒是第一次，
好吃又下飯到會以為白飯是為了鮮奶油而生的！
（怎麼會這樣！！）
今天分享的食譜是自己改良後再加了白酒的版本
濃郁的鮮奶油跟咖哩搭在一起，
加上白酒略酸的果香味中和了奶味和嗆辣，
再大把撒下你喜歡的香草，
（推薦香菜或羅勒，各有不同風味）
添加清脆爽口的風味。
（注意：白飯多準備一點。）
以下為〈白酒奶油咖哩雞〉的食譜：
四人份
食材準備
帶皮去骨雞腿肉 4~6片
地瓜 一顆
洋蔥 半顆
香菇 20小顆
香菜 兩把
生辣椒 兩根
調味料
鹽巴
橄欖油
奶油
白酒
液態鮮奶油
咖哩粉
白胡椒
洋香菜粉（或新鮮巴西里）
乾辣椒片
詳細作法請看在影片～
文字食譜會另外在置頂留言處補上。
【Instagram】
＞奕舜
https://www.instagram.com/ishunwang/
＞何鋅
https://www.instagram.com/hsiniho/
Music by Kenny Cash - Magenta - https://thmatc.co/?l=20EEA084
Music by Chinsaku - Reflections - https://thmatc.co/?l=55D99D67
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=8D74A54
Music by ninjoi. - I Won't Let Go - https://thmatc.co/?l=CE898070
聖誕老公公竟然是芬蘭人？一起前進聖誕老人村過聖誕囉！
2020.01
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