《新春如意、牛年順利》
跟一樣很瘋的台灣太太,合力做了一桌小年夜飯,她說要浮誇就從築地訂了活跳跳的龍蝦鮑魚、我說那不能輸就只好煮了佛跳牆,是不是要寫菜譜不然用毛筆寫好嗎?(結果發現要磨墨就放棄),然後備菜的過程中我一直問「這桌到底是幾個人吃」,桌子滿到lazy susan都轉不動,三個成年人加上四個未成年居然吃了七七八八,還開了一瓶獺祭限量梅酒喝光光😂
大人圍著很有台味的圓桌聊天喝酒、小孩纏在一起瘋狂的大笑玩樂,我們應該是在台灣的某個角落吧這不是日本呀!我特別感動你們在闔家團圓的日子都不會忘記帶上我,我只好報之以桃李,用笑聲與食量表達我的感情。
福岡有你們,於是成為一個我心放不下的地方。
#鳳梨龍蝦今晚不瞎
#香菇肉羹夜半三更
#鮭魚雙泥爛醉如泥
#花菜牛肉驕皮嫩肉
#鮮蝦鮑魚錢財有餘
#烏魚蘋果好事結果
#金菇蒸魚年年有餘
#芥菜干貝心肝寶貝
#烤鴨二吃如醉如癡
#鰻魚米糕步步登高
#佛跳高牆家富力強
#三彩水果開花結果
#炸甜年糕血壓不高
#飯後還有刮刮樂好道地
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1、芥菜心洗淨切塊,用油鹽水(1大匙鹽、2大匙油)川燙 1分鐘後瀝乾,干貝一開二,拍少許太白粉後過油備用 。 · 2、炒鍋燒熱放入油、下薑片、蒜頭、蔥白爆香後夾出 。 · 3、原 ... ... <看更多>