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#副食品 #寶寶便當
分享這幾天的寶寶餐點🍱
↓ ↓ ↓
🍚主食：山藥黑米紅藜飯、寶寶蔬菜綜合細麵
🥦配菜：紫高麗菜、蒜香洋蔥紅蘿蔔、南瓜醬
🍖蛋白質&肉類：蘋果牛肉、#蝦仁毛豆炒蛋🦐
🍯醬類：寶寶版白醬、海帶醬
🍪點心：#香蕉芝麻地瓜煎餅、各式水果...
（每樣都有寫過做法喔~可在粉專上方搜尋🔎）
主食、配菜、肉類等我習慣分開烹煮
再做成冰磚或放冷藏
分開煮的好處
就是每餐的菜色都能多樣化搭配～不容易吃膩😋
但缺點就是烹煮時間拉長...會比較累😦
所以！
想要省時又多樣化的話
可以先思考哪些菜能同時間製作
EX：主食和肉類喇一喇放進電鍋蒸，等待期間切菜燙菜，蒸完再分別放上燙好的蔬菜...
...煮飯之前還要先動腦真不容易
不過有助於恢復產後記憶喔（？）😂
#當爸媽也能學時間分配
#洋芋片1y18d
#快進階3顆牙了
#附上每天早上帶去阿嬤家的副食品菜色(暫用夾鏈袋裝)
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今天介紹的所有東西都列在下方囉 enjoy!
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嗨大家 🍋🌼🌷
今天戴的首飾
項鍊 Ana Luisa SIGNE https://www.analuisa.com/products/mixed-chain-necklace-signe
戒指 Ana Luisa SONG GOLD https://www.analuisa.com/collections/rings/products/stackable-ring-song-gold
耳環 Ana Luisa ROX MINI https://www.analuisa.com/collections/earrings/products/gold-hoop-earrings-rox-mini
OMG今天介紹的東西包羅萬象，希望有滿足大家的期待！網友們真的推薦太多好吃、好用的東西了啦～～～特別感謝華珍的小編寄了很多餅給我，人在美國真的感動😍 除了華珍的餅，今天所有東西都是請台灣家人幫忙購買的，我全都列在下面哩！打星號為特別推薦❤️❤️❤️
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吳家媽媽// 吳家媽媽地瓜酥 蝦皮購入 請自行搜尋
咖樂迪// 香菜餅乾 朋友送的 請自行搜尋
小叮叮// 巧克力玉米酥 寶雅購入
*Le Pont// 黃金鵝油香蔥 https://bit.ly/3kUAQE1
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福源// 芝麻醬夾心餅乾 https://bit.ly/3iQS4zL
江記// 梅子豆腐乳
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今天BROLL很優阿~
☀炸醬麵
1. 準備好蔥丁、青蔥花、五花肉、薑末
2. 五花肉下鍋煎到微金黃
3. 薑末下鍋拌炒去腥
4. 青蔥洋蔥下鍋炒出香氣
5. 盛盤待命
6. 煮好的麵盆中
7. 黑豆粉、油包、適量煮麵水入鍋攪拌
8. 炒料入鍋攪拌
9. 盛盤點綴小黃瓜、白芝麻
☀糖醋肉
1. 調製醬汁 (240ml水、6tbsp糖、4tbsp醋、1tbsp醬油、1tbsp蠔油)
2. 煮滾加入蔬菜 (洋蔥片、青椒片、紅蘿蔔片、鳳梨罐頭片)
3. 加入勾芡水 (太白粉、水各1tbsp)
4. 準備麵糊 1 cup potato starch 配上適量水
5. 放置到漸層出現
6. 備好切條豬里肌300G
7. 鹽巴、黑胡椒調味
8. 吸乾多餘水分
9. 麵糊水倒掉加入蛋白(半份)攪拌
10. 豬肉入麵糊攪拌
11. 170度 炸熟微黃
12. 190度 炸脆
13. 盛盤 (肉醬分離吃前再淋)
☀海鮮煎餅
1. 調製麵糊 (包裝指示比例)
2. 配料入麵糊 (糯米椒丁、青蔥花、蝦仁丁、地瓜片、蛤仔、小卷丁)
3. 充分攪拌
4. 冷鍋下油 ( 4tbsp油 約150度下麵糊)
5. 盡量弄成漂亮大圓形
6. 香氣出來翻面
7. 煎到滿意色澤起鍋
8. 點綴白芝麻
9. 盛盤開吃
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
——🥦【純素紅豆地瓜煎餅食材】🥦——
地瓜 200g
全麥麵粉 10g(1tbsp)
紅豆沙 50g
黑芝麻 適量
植物油 4g(1tbsp)
——🍴【步驟】🍴——
1.將地瓜削皮後切片。
2.電鍋加入水，將地瓜蒸煮30分鐘。
3.將蒸煮好的地瓜，加入全麥粉50公克。
4.將地瓜壓成泥狀，地瓜太乾可加些開水。
5.將地瓜分成四等分，包入紅豆泥。
6.紅豆泥50公克，分四份包入地瓜泥。
7.包好紅豆餡後壓成餅狀後表面沾水，並沾上芝麻粒。
8.蒸籠鋪上上紗布，倒入剛篩好的麵粉。
9.盛盤後就完成囉！
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