芝麻粉你們都怎麼吃呢?歡迎留言與我分享喔~☺
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#參加方法於文末
今天俐岑就要來分享我平時最愛的芝初-高鈣黑芝麻粉,如何應用於三餐之中,先來跟大家聊聊我覺得優質的黑芝麻粉該具備哪些條件?
✅高鈣:鈣質豐富的食物其實非常多,像是乳品、小魚乾、板豆腐等,但東方人的體質容易有乳糖不耐的問題,飲用乳品就會拉肚子,而透過鈣質豐富的黑芝麻粉來增加鈣質的攝取就會非常適合,芝初高鈣黑芝麻粉的鈣含量更是比一般芝麻粉高出約50%。
✅細緻度:以前曾吃過容易卡喉的黑芝麻粉,不然就是加入豆漿整個沉澱在杯底,無法均勻分散,直到品嚐過芝初的高鈣黑芝麻粉,我才知道原來黑芝麻粉可以這麼細緻。透過獨家八道輪刀研磨的技術,造就了8倍細緻且不卡喉的高鈣黑芝麻粉,也很適合吃副食品的嬰幼兒和高齡長輩食用唷!
✅新鮮度:食材新鮮,產品才會新鮮。芝初以高規格的標準,採用的原料是酸價2.5以下的芝麻,並重視製程及保存,以確保芝麻產品新鮮無油耗味。
我在早晨最常食用的方式就是將高鈣黑芝麻粉加入優格內,下午來杯芝麻綠拿鐵,晚上打杯香蕉芝麻奶昔,黑芝麻粉可以非常靈活應用在各種料理、飲品甚至是烘焙製品之中,最重要的是使用高品質又細緻的黑芝麻粉,身體才能真正吸收到黑芝麻粉的營養成分唷!
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#抽獎辦法:本篇文章按讚,於留言處tag兩位好友+「分享你都如何吃黑芝麻粉」,就有機會參加抽獎活動囉!
#活動期間:即日起~2021/8/28(六)晚上11:59截止
#獎品:將抽出三名幸運粉絲,可獲得一盒芝初高鈣黑芝麻粉隨手包(12入/盒)
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芝初高鈣黑芝麻粉怎麼吃 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳貼文
#留言抽芝初高鈣黑芝麻粉 #罐裝升級
市售黑芝麻粉,俐岑營養師吃過很多款,不是顆粒不夠細緻,吃起來會卡喉,或是搭配牛奶或豆漿飲用的時候,均質度不佳,就很容易一下就沉底了!
俐岑營養師心目中覺得「好品質、最厲害」的黑芝麻粉,應該要有以下幾個特點:
📌最高鈣
國健署建議國人鈣每日攝取量為1000毫克,但九成國人未達建議量,僅平均攝取500-600毫克,鈣質豐富的食物其實有非常多,像是乳品、小魚乾、板豆腐等,但東方人的體質容易有乳糖不耐的問題,飲用乳品就會拉肚子,而透過鈣質豐富的黑芝麻粉來增加鈣質的攝取就會非常適合,只要早晚各三匙就可以補足飲食所攝取不夠的鈣質。
🌟推薦 #芝初高鈣黑芝麻粉罐裝升級 #隨罐內附定匙🌟
#一掀 #二刮 #三攪拌
📌細緻度好
為什麼吃黑芝麻粉比攝取黑芝麻粒更有助於消化吸收呢?因為透過獨家的八道輪刀研磨技術,提高黑芝麻粉的細緻度,在腸胃道好消化、好吸收,更適合腸胃功能較弱的高齡長者或是稚嫩的幼兒食用。
📌新鮮度佳
芝麻是六大類食物的油脂及堅果種子類,含油量豐富,所以新鮮度就更顯重要,俐岑營養師還真的吃過密封不佳的芝麻粉,一打開就有油耗味了,所以我更在乎的是新鮮與否。而新鮮度和原料的篩選保存、製程及產品包材等,都有很大的關係,所以建議消費者可以留意廠商是否有每一批產品做「酸價」的檢測喔!
😎營養小知識:什麼是「酸價」?
酸價是「油品新鮮度的指標」,當脂肪遇到水會反應產生甘油和脂肪酸,此時,酸價會上升,當脂肪酸進一步被氧化的情況下,酸價更是升高。國家標準對於酸價的規範為「不得高於4mg KOH/gram」。
當榨油的種子在保存不當的情況下(含有水氣),就非常容易造成脂肪酸敗,榨油後的油品或是相關的製品,就會造成最後產品的酸價上升,產生油耗味。「芝初全系列原料」的酸價皆低於2.5mg KOH/gram。
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因此,在這動盪不安的年末,俐岑營養師感謝廠商提供三個名額,有機會獲得「罐裝升級版黑芝麻粉一罐」喔!趕緊來看一下活動辦法:
📍活動辦法:本篇文章「按讚+分享」,並於留言處tag兩位好麻吉+與營養師分享你學到怎麼挑選好的芝麻粉了嗎?(提示三個特點,擇一即可)
📍活動期限:即日起~2020/12/13(日)晚上11:59截止
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芝初高鈣黑芝麻粉怎麼吃 在 鄒Ma小涓 Facebook 的精選貼文
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✅比一般市售產品熱量更低
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其中我最喜歡的是他 #粉末細緻 💞
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芝初高鈣黑芝麻粉怎麼吃 在 [問題] 吃不完的芝麻粉怎麼料理? - 看板BabyMother - PTT網頁版 的美食出口停車場
待產期間有喝朋友推薦的芝初芝麻粉來喝喝起來口感很細是無糖的但是目前還有 ... 芝初的喝起來很細緻不錯喝~ ... 我餵母奶的時候吃黑芝麻糊蠻發奶的,. ... <看更多>
芝初高鈣黑芝麻粉怎麼吃 在 芝初高鈣黑芝麻粉- Explore 的美食出口停車場
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