#小編去開房 之 半島酒店住宿體驗報告 II
晚餐到!而家政府唔俾食晚市堂食,所以小編都係等酒店送餐上房。晚餐準時送到,佢就係成架餐車咁送上嚟,有保溫功能,就算你想遲少少先食都唔怕凍哂~😎
晚餐同午餐一樣係三道菜:前菜+主菜+甜品,再加法式小甜點。對住個世界第一的靚靚維港夜景食晚飯,機會真係少有,仲要咁有私人空間!🤩 小編就叫咗以下的菜色:
🍞前菜
🐮牛仔胺肉薄片配吞拿魚汁及香草麵包粒
超好食,小編大推!牛仔胺肉薄片好滑,牛味十足,同吞拿魚汁同麵包粒 都好夾,勁快就食哂,意猶未盡!
🦐泰式青芒果蝦沙律配冬陰功蛋黃汁
小編唔食得蝦,所以試咗少少,酸酸辣辣咁,幾有泰國風味,但小編覺得太酸,減少酸度會更好
🍚主菜
🐷荷塘千層肉配白飯
類似梅菜扣肉,個汁撈飯一流!佢個肉唔算好肥,軟硬度適中,而且煮得好入味,好快就食哂兜飯了~
🐟煎封鱈魚柳配青豆蓉及龍蝦汁
大大舊鱈魚柳,好dum本!本身小編唔鍾意青豆,但佢個青豆蓉又OK喎!三樣嘢加埋一齊真係perfect match!不過小編覺得有飯撈埋食會更好~
🍰甜品
🍫瑞士朱古力慕絲及可可脆餅
好滑的慕絲,朱古力味好重,食到朱古力唔係平嘢,有質素!加埋可可脆餅一齊食一硬一滑幾match,唯一唔好係太少
🥭馳名香芒凍布甸
布甸好滑,真係唔使點咀嚼就已經吞到,內有果肉,芒果味濃郁,比平時食到的芒果布甸升級咗幾呢!
如果唔知邊張相係邊個,可以click入圖睇caption~🤓 唔知係咪今餐有成碗飯食,小編覺得今餐比午餐飽肚!😋 飲飽食醉後,只要用萬能tablet通知房務部拎返走架車就得㗎啦,十分方便~🥳
未完待續…
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung,為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy的菜單,鮮蝦芒果沙律、有粟米蝦肉忌廉湯、慢煮三文魚配惠州梅菜及慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉,讓大家嚐到不一樣的西餐風味菜式。 鮮蝦芒果沙律 00:24 http...
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今日老公生日,明天就到我生日啦!係呀!我地孖住生日架!😂🎂🎂!呢排病日日食粥食得太多!就放自己生日假啦!呢間墨西哥餐廳在愉景碼頭的南商場!逢星期一主菜都係買一送一!😘😋仲要好大碟!我們叫左芒果蝦沙律$128,5-6 隻大蝦芒果好甜好大舊肉!叫左個BBQ baby ribs,其實應該叫Adult Ribs, Big Boy Ribs、因為巨型得很,似潛艇多d, 都係$238, 夠四個人食!仲叫左個芝士焗玉米卷包燒牛肉,仲有伴飯和豆豆加埋茄蓉和牛油果醬,好好味,本來$182, 買一送一後呢個免費!😍 杯野飲係墨西哥啤酒加cocktails, 好大杯,但我因為咳,好乖沒有飲,老公雖咳但唔戒口,算啦!生日由佢啦!明天到我生日啦!你地估下我食咩野?同埋食咩蛋糕? 俾下大家估: a) 水果味蛋糕 b) 朱古力蛋糕 c) 芝士蛋糕!
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想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung,為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy的菜單,鮮蝦芒果沙律、有粟米蝦肉忌廉湯、慢煮三文魚配惠州梅菜及慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉,讓大家嚐到不一樣的西餐風味菜式。
鮮蝦芒果沙律
00:24
https://bit.ly/35GezSb
材料:
海蝦 6隻
芒果 1個
糖霜 1茶匙
龍鬚菜 50克
火箭菜 10 克
車厘番茄 2粒
意大利黑醋 少許
金不換 少許
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
粟米蝦肉忌廉湯
03:59
https://bit.ly/3suu35h
材料:
甜粟米 2條
海蝦 6隻
洋葱 1個
西芹3條
大蒜 1條
薯仔 1個
忌廉 1盒
白胡椒粉 少許
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
慢煮三文魚配惠州梅菜
08:50
https://bit.ly/38KYAUU
材料:
三文魚柳 200克
梅菜 50克
黃糖 2茶匙
蒸魚豉油 1茶匙
橄欖油 2茶匙
葱 1棵
芫荽 2棵
橄欖油 適量
海鹽 少許
黑胡椒 適量
慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉
11:16
https://bit.ly/3oKYoul
車厘番茄 (去椗) 10粒
初榨橄欖油 100毫升
扁意粉 200克
蒜頭 (切片) 1顆
羅勒 10片
帕爾馬火腿 100克
火箭菜 30克
巴馬臣芝士 100克
炸乾葱 / 炸蒜 適量
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
足本食譜: https://bit.ly/3nGKt7f
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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芒果蝦沙律 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
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揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐,搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔,及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理,通過豐富多樣的風味,煥發出活力「滋」彩,加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應,從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客,每客各1隻)
*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛,台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔,黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供:#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應:加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上:三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應:8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠,讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括:
預繳優惠
星期一至四:成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
生日優惠
4位或以上賓客惠顧,同行1位為當月壽星,可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
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