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🌷太美麗的純素月餅🌕
今年沒接什麼月餅業配，收到的都是好朋友的餵食，這次的月餅，是個琳瑯滿目的特制禮盒，通通擺上點心架，心情一定也會跟著很美麗，沒想到味道也很美好：
🌺最美最驚豔 #韓式花語月餅
豆沙錶花美的讓人捨不得吃，裡面包著素旦黃餡，鹹甜滋味融合，配著一壺茶絕配。
🌼各式酥類
有芝麻、綠豆沙、咖哩、芋頭，其中最讓我驚豔的是芝麻酥，入口的香濃芝麻香氣，在退冰後還沒有經過回烤居然就香氣爆棚。
🍍鳳梨酥
添加了山藥的鳳梨酥不油卻酥的可以！帶著一個微妙的香氣與甜味，以楓糖和翔鶴佳天貝植物奶製成，植物奶的奶香勝過牛奶呈現清香甜蜜的美好。
🍪綠豆椪
古早味做法，今年甜度下降我覺得更好吃了，香菇素燥和豆沙和諧的融合，彼此都不搶味。
整體吃完能感受到瑩珊姐這次在品牌形象及產品上下了許多功夫，光是將產品全面改為純素配方，花了許多心思研發，呈現出美妙的純素糕點樣貌。
素榮逸品牌命名取自兩個雙胞胎孩子，為媽媽帶來吃素的契機，讓吃素變得更容易。
訂購請搜尋🔎 #素榮逸 純植生活
台南這家芒果冰沙無敵讚😍
一杯加入兩顆欉紅愛文芒果+手工愛文芒果醬
真的不誇張每一口都是濃濃芒果 香甜到爆炸‼️
「芒果奶昔」添加牛奶後更是升級 芒果控必喝
芒果切開都有很多汁 這就是好喝的秘訣🤤🤤
最猛的是那把水果刀 只要兩刀就可把果肉切好😂
大推他們家的「綠豆沙牛奶」綿密濃郁的綠豆香
沙沙的口感清涼又消暑 芋頭鮮奶還吃得到芋頭顆粒
特別的是採用兩種做法，加水熬煮+不加水直接蒸
再將這兩種芋頭打成芋泥 相當的搞剛！！
金萱烏龍推薦給愛喝純茶飲的朋友們 茶香我好愛
台南幫真的100%用心在製作飲料，店內飲品幾乎
所有原料都是自己做，讓你喝到最獨特天然的風味
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🔺戀戀芒果冰沙 $75 / 芒果奶昔 $100
🔺綠豆沙牛奶 $55 / 金萱烏龍 $30
🔺芋泥鮮奶 $65 / 鳳梨冰茶 $55
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#夏日系飲品 #芋頭控必喝
#芋頭西米露
#德國百靈手持式攪拌棒團購優惠倒數中
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今天是周末，大家有乖乖待在家防疫嗎？
這麼熱的天氣不要亂跑也好啦，外面實在太熱了
在家看影片，跟我一起做芋頭西米露最實在~
一分鐘短影片讓你立刻就上手
芋頭控必喝的芋頭西米露
現在就學起來吧~
今天，你也來一碗冰冰涼涼又有濃濃芋頭香的「芋頭西米露」吧~
🎞收藏「芋頭西米露」影片👉https://youtu.be/tARQT1WuKwA
影片中使用的是 #德國百靈手持式攪拌棒
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【材料如下】
芋頭 ...一份
西谷米 ...適量
砂糖 ...適量
牛奶 ...適量 (可換成椰漿或開水)
【芋頭西米露的做法如下】
❶ 電鍋外鍋兩杯水，蒸芋頭，等開關跳起即可。跳起後將芋頭放進攪拌盆，加入砂糖，倒入適量的牛奶(可換成椰漿或開水) 打成泥備用。
❷ 煮一鍋滾水，加入西谷米蓋上蓋子煮5分鐘，熄火再悶15分鐘，悶至透明狀即可撈起泡冰水備用。
❸ 將西谷米及芋泥一同盛入碗中，最後可放幾塊小芋頭裝飾，即可上桌享用。
因為老師出了點心作業，讓孩子有機會學習烹飪，從中獲得樂趣和小成就而感到快樂。媽媽拿出五年前的烘焙筆記，選了這篇芋頭冰來教兒子製作點心。
Because of the snack homework given by the teacher. Let the child has opportunity to learn cooking.Get fun and small achievement from it and feel happy.Mom took out the baking note from five years ago and chose this taro ice to teach my son how to make snack.
食材：
芋頭300g、太白粉20g、水50g、水250g、鮮奶或牛奶100g、細砂糖120g
做法：
1.將太白粉加入50g水混合備用
2.將蒸好的芋頭、250g水、牛奶、糖放入果汁機打成果汁狀，放瓦斯爐加熱
3.加入太白粉水煮沸後，完成芋頭泥，倒入製冰盒中，室溫後放冷凍結冰即可享用😋
#芋頭冰 #芋仔冰
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#防疫 #待在家裡 #做甜點
#甜點控 #夏天吃冰 #好吃
#點心作業 #snackhomework
#homemade #starsalign 🎶
👋
這是一支拖了很久的影片，每次在IG曬食物的時候，總是有幾道特別的菜會被大家敲碗，這次就很不專業的分享一些料理，其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣，而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外，我因為有一次看了一個日本人的IG，突然很想吃糖醋肉炒飯，沒想到試做後也成功！超級推薦大家試一試！最後就是芋泥珍珠牛奶，原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪)，希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方，大家如果有做，記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔～～～～
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜：https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫，我還有加個祕密醬料：黑龍滷肉醬，一匙就可以了～
✔作者只有滷牛腱，如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾，（會很建議大家一定要多滷這兩樣！），所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛，我的方法是多滾15-30分鐘，然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。（影片裡示範的那次我有點太晚煮，其實都建議當晚就要放入冰箱）隔天把油撈出後，再讓他滾45-1小時，悶到涼，再放入冰箱，這樣的動作要重複總共三次（如果第三次是你要吃的那個晚上，那就不用冰冰箱了）
聽起來有點麻煩，但真的會很值得！！！因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵，多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯，超甜超夠味！好好喝！
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考：https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考：https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候，我有點手忙腳亂，因為我當下真的快餓扁了，所以影片裡步驟不是很詳細，請大家多多見諒～～這真心麻煩了點，但其實做完會很有成就感，因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜，真的好好吃喔～～～強烈建議在美國的人，可以買我手上用的TJ Organic番茄醬，不會死酸，是很天然的甜酸味，我好喜歡！（看到這裡我又餓了）
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了，但這步驟真的很簡單～～～～大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟，蒸完以後，把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖，放進食物調理機打成泥，這裡牛奶不要加太多，少量多次的加，才會有泥的效果，不然會太稀喔～～～～我們這裡的芋頭沒有台灣好吃，有股澀澀的味道😱，不過加蜂蜜後就蓋掉了，很香又很好喝，有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了，就煮熟加進去就好啦～
希望大家有吃飽喝足的視吃！！！喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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BGM:
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Middle School, The Field Tapes - Lilo https://chll.toa5898d08
Philanthrope, The Field Tapes - Peaches https://chll.tob125bee3
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FTC: This video is not sponsored. 此影片沒有任何贊助。
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📩Business Inquiries: hencurious@gmail.com
只限合作及工作相關來信！私人問題可至影片下面留言或IG私訊，謝謝！
材料：
200g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
50g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
5g 奶油/Butter/バター
35g 鴻喜菇/Shimeji/しめじ
250ml 水/Water/水
調味料：
適量 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
做法：
1.南瓜去籽切刀片 用電鍋蒸熟(外鍋半杯水)
2.加水150ml打成泥狀
3.鴻喜菇切丁炒乾 加油.鹽炒香 起鍋備用
4.起鍋開小火加奶油炒香 倒入2料及椰漿煮沸
5.另外用100ml的水調整自己喜歡的濃度
6.加鹽調味後即可起鍋
7.加上炒香的鴻喜菇 撒少許黑胡椒即可食用
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