上週看到我姐做這道覺得想吃,綜合各方做法也來試試看,有夠成功跟真的一樣,鮮美又入味。👩🏻🍳
不出門的日子,料理變成一種日常,偶爾煮成了自己朝思暮想的味道,就會有幸福的感覺。 感激所有仍在社會各個角落穩定秩序的無名英雄,讓我們能平安健康的生活。
大家也來分享一下這陣子防疫在家最常煮的料理如何?
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#向第一線辛苦防疫人員致敬
#大家加油
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,天氣越來越熱,家裡大人小孩吃不下剛好社團的朋友敲碗,想要學「芋頭小卷米粉」趁著機會來跟同學來切磋切磋鬆鬆軟軟的芋頭vs 嚼勁十足的小卷究竟會蹦出什麼火花呢?🍜 🥬材料 (4人份) 🔸芋頭 4人份 🔸小卷 4人份 🔸米粉 4人份 🔸蛤蠣 4人份 🔸芹菜珠 適量 🔸大蒜 適量 🔸紅蔥頭 少許 🔸香菇...
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芋頭小卷米粉 在 。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。 Facebook 的最佳解答
愛店之一
因為疫情影響我們又更常吃了
只是從內用改為外帶
照片是之前內用的芋頭小卷米粉鍋和我們最常點的滷肉飯
海鮮炒麵和炒飯也吃過幾次都很不錯
推薦給想吃熱炒或小吃的各位
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芋頭小卷米粉 在 肥大叔 Facebook 的精選貼文
天氣越來越熱,家裡大人小孩吃不下
剛好社團的朋友敲碗,想要學「芋頭小卷米粉」
趁著機會來跟同學來切磋切磋
鬆鬆軟軟的芋頭vs 嚼勁十足的小卷
究竟會蹦出什麼火花呢?🍜
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天氣越來越熱,家裡大人小孩吃不下剛好社團的朋友敲碗,想要學「芋頭小卷米粉」趁著機會來跟同學來切磋切磋鬆鬆軟軟的芋頭vs 嚼勁十足的小卷究竟會蹦出什麼火花呢?🍜
🥬材料 (4人份)
🔸芋頭 4人份
🔸小卷 4人份
🔸米粉 4人份
🔸蛤蠣 4人份
🔸芹菜珠 適量
🔸大蒜 適量
🔸紅蔥頭 少許
🔸香菇絲 適量
🧂調味料
🔹香油 適量
🔹米酒 少許
🔹鹽 適量
🔹胡椒 少許
🍳作法
1️⃣熱鍋先把芋頭炸至金黃撈起,留3分之一芋頭打成泥備用
2️⃣關火用餘溫炸紅蔥頭,撈起備用
3️⃣在滴幾滴香油,放入香菇絲炒乾爆香後放入芋頭、酒、蛤蠣、水7分滿,蓋鍋熬煮7分鐘
4️⃣開鍋放入芋頭泥,大火熬煮(在期間請將雜質撈出)
5️⃣轉中火,放入小卷、胡椒、米粉,放入紅蔥頭、大蒜、芹菜珠,即可上桌
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