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海鮮芋頭米粉湯 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！ 「還在煩惱入秋料理嗎？」 「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」 最近簡單哥上市場啊 看到芋頭又漂亮又大顆 就順手買了幾顆回來 我就在想芋頭能做什麼料理 邊逛邊想～又不小心帶了芹菜跟里肌肉 啊！那就來做「芋頭米粉湯」吧！ 芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密 湯頭...
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海鮮芋頭米粉湯 在 非凡電視台 Facebook 的最佳貼文
高雄有ㄧ家日本遊客相當喜愛的海鮮餐廳，秋冬必吃的"麻油煎蟹"，肥美大沙公蟹黃、蟹肉沾附醬汁，吃來鮮甜彈嫩，搭配花枝、蛤蠣烹煮的"海鮮芋頭米粉湯"，吃來暖胃又豐盛。造型打扮很有自己風格的老闆娘，從小就在紅毛漁港和父親一起討海生活，人生經歷多次大風大浪，期望自己手作的家鄉味，能讓客人吃得美味又滿足。
#高雄 #海鮮餐廳 #麻油煎蟹 #海鮮芋頭米粉湯 #紅毛漁港
海鮮芋頭米粉湯 在 Peggy Lin林姵希 Facebook 的精選貼文
🌶️🌶️🌶️耶耶耶～🌶️🌶️🌶️
弟弟送來我最愛的珠珠牌小魚乾辣椒
是媽媽的滋味(尖叫)
大家都知道我就是個無辣不歡的人，
最近天氣熱，實在是沒什麼食慾，
自己煮了海鮮芋頭米粉湯吃，
配上珠珠姐的辣椒小魚乾跟榨菜～
天啊！！！！完美了！！！！
辣椒純手工，無防腐劑，
小魚乾精心挑選，珠珠姐很重品質，
賊加上榨菜丁爽口ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ～
有媽媽的好滋味～
單吃/拌麵/煮辣湯都超搭的～
沾水餃吃更是ㄧ絕😻😻😻
推薦給喜歡吃辣的朋友。
這算是業配文嗎？其實不算
因為我沒有收錢，
重點是也沒有付錢😆😆😆哈哈哈
謝謝麻麻❤️❤️❤️❤️❤️
妳女兒炎炎夏日不會變瘦了！！！
#有媽的孩子像個寶
#珠珠牌小魚乾辣椒
#媽媽的滋味好幸福
#還有麻辣系列唷
臉書請搜—珠珠牌小魚乾辣椒—🌶️
https://m.facebook.com/AuntieZhusSpicyDriedFish/
海鮮芋頭米粉湯 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！
「還在煩惱入秋料理嗎？」
「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」
最近簡單哥上市場啊
看到芋頭又漂亮又大顆
就順手買了幾顆回來
我就在想芋頭能做什麼料理
邊逛邊想～又不小心帶了芹菜跟里肌肉
啊！那就來做「芋頭米粉湯」吧！
芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密
湯頭還散發出滿滿芋香味
芋頭控的你絕對不能錯過的古早味！
（今日份量：8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 500克
👉米粉 3球
👉紅蔥頭酥 20克
👉中芹 25克
👉乾香菇 8克
👉蝦米 20克
👉里肌肉 250克
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①醃製肉絲用醬油、米酒、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻
②將芋頭煎至金黃色後，起鍋瀝油
③下煎芋頭的油，炒肉絲、香菇、蝦米及香菇水
④下香菇水、水、芋頭，並蓋上鍋蓋燉煮至芋頭鬆透
⑤加鹽巴、胡椒、油蔥酥，最後放入米粉、芹菜
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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