⬅️照片往左滑
#台中南屯區 #舞月天鍋
📍台中市南屯區向上路二段424號
☎️0423809502
🏠11:00-14:00/17:00-22:00 ————————————————————————
有沒有覺得名字很可愛
一開始都沒注意到 是 ㄨˇㄩㄝˋㄊ一ㄢ
後知後覺的我到店後
才在想為甚麼老闆長的貌似阿信.......
各種爬文才知道原來是舞月天啦
菜單也很可愛喔
都是歌名為主題 ————————————————————————
👉🏻#夜訪吸血鬼番茄雞肉鍋 $208
食材豐富一點也不小氣
番茄鍋湯頭偏甜 小孩也會愛
冬粉吸足了湯頭的甜味
👉🏻#志明春嬌辣奶起司豬肉鍋 $229
辣奶起司鍋真的是蠻辣的
微辣會多一層層次
湯底為柴魚高湯和鮮奶與麻辣熬煮
整鍋食材又辣又下飯
對面的一直偷喝我的蕃茄湯
又偷偷私心給番茄一票🍅
👉🏻#冬瓜仙草絲$36
店裡的活招牌拉
將仙草切成一絲一絲增加口感
這種大熱天很解渴
很有仙草蜜的fu
👉🏻#舞月天豬油拌飯 $+9(附餐加價升級)
這個飯這個豬油,只要加9元就可以升級成豬油拌飯囉
👉🏻#舞月天道地川味麻辣拌麵 $+23(附餐加價升級)
王子麵搭上香氣十足的麻辣鴨血、豆腐很入味
❗️整體:
工業風的環境,播放著五月天的歌曲,空間環境舒適,看起來很舒服,座位和座位之間距離挺大,服務很好,還附有兒童餐具,吃飯不怕打破碗(誤
❤️非常適合當作平日午晚餐的選擇
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Ps我每次要吃飯前都會看看有什麼店家優惠
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同時也有175部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,今回は、土鍋で炊いた抱き込みごはんと、それにぴったりな具だくさん味噌汁の献立をご紹介! 秋は新米の季節。ごはんはやっぱり、土鍋で炊くとおいしいですよね。 そんな土鍋ごはんを普段から手軽に取り入れられるように、 炊き込みご飯と具だくさん味噌汁のちょっと丁寧で、楽々な献立レシピを丁寧に紹介していきます...
舞月天鍋 在 ᴢᴇʀᴏ 吃吃吃 Facebook 的最佳解答
.台中ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ.
之前還很好奇為什麼要叫“舞月天”
原來是老闆長的像五月天的阿信!
連店內的歌放的全是五月天的歌
五迷們快來朝聖囉~~~
·
☞戀愛ɪɴɢ起司牛奶雞肉鍋ᴺᵀ 206
使用紐西蘭特級牛奶煮出來的牛奶鍋
香濃滑順哦一系得斯餒~~~
裡面的配料很多
除了一點點的火鍋料更多的是新鮮的菜菜🌽
吃完真的有夠飽的啦
☞倔強の泡菜豬肉鍋ᴺᵀ 198
酸酸辣辣的泡菜深得男友心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
除了配料不馬虎之外
連店家準備的醬料也很可以
店長非常推薦味噌辣醬及朝天椒辣醬
味噌辣醬甜甜辣辣的沾著肉吃意外的很合我胃口
朝天椒的部分……對我來說太辣了🌶
☞舞月天豬油拌飯ᴺᵀ 9(附餐加價升級)
☞舞月天豬油拌麵ᴺᵀ 13(附餐加價升級)
飯好吃麵更好吃!!!!
紅蔥頭香氣十足還有那個豬油!
光是拌麵我就默默吃了兩盤🙊
☞冬瓜仙草絲ᴺᵀ 36
每日限定的特別飲品
仙草絲滑順又帶有些許嚼勁
清爽解膩又很特別💡
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📌舞月天鍋
🏠台中市南屯區向上路二段424號
🕛11:00-14:00、17:00-22:00
📞04-23809502
🕵@wuyuetianguo
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舞月天鍋 在 Rueiruei 叡叡 Facebook 的最佳貼文
📍台中 舞月天鍋
(後滑有菜單)
一家剛開沒多久的店
裝潢很酷,像美式餐廳又帶點工業風格,環境很寬敞舒適
菜單名字都和五月天有關
超級酷的😂
食物的份量也相當足夠
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📌food
#傷心的人別吃壽喜燒豬肉鍋
💰229 NT
它的壽喜燒醬油口味偏甜,跟我一樣是螞蟻的人可以試試😄肉量也蠻多的(若覺得鹹可以請服務生加水喔)
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#憨人ㄟ咖喱豬肉鍋
💰206 NT
咖喱相當濃郁,是店家自製的咖哩醬加上柴魚高湯的湯底,咖喱本身不會辣喔!所以怕辣的可以放心吃:)肉是有厚度的,好吃😋
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#舞月天道地川辣雙寶
💰69 NT
推一個👍它有➕八角來提味,它的麻辣是有點麻麻的那種,但不會辣到受不了,很值得一試
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#冬瓜仙草絲 💰36 NT
裡面滿滿的仙草絲,很解熱,不會太甜或太苦,配火鍋剛剛好
p.s. 店家有自製的泡菜,屬於台式醃漬泡菜,相當下飯喔❤️
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📎店家資訊
🏠地址:台中市南屯區向上路二段424號
☎️電話:04-2380-9502
⏰時間:11:00-14:00/17:00-22:00
🔍有提供外帶
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舞月天鍋 在 macaroni Youtube 的精選貼文
今回は、土鍋で炊いた抱き込みごはんと、それにぴったりな具だくさん味噌汁の献立をご紹介!
秋は新米の季節。ごはんはやっぱり、土鍋で炊くとおいしいですよね。
そんな土鍋ごはんを普段から手軽に取り入れられるように、
炊き込みご飯と具だくさん味噌汁のちょっと丁寧で、楽々な献立レシピを丁寧に紹介していきます♪
***
【目次】
0:00 オープニング
0:07 (1日目)さつまいもごはん/カリカリ厚揚げのお味噌汁
4:24 (2日目)鮭の炊き込みご飯/さつまいものバター味噌汁
7:15 (3日目)きのこの炊き込みご飯/鮭のチャンチャン風味噌汁
◆詳しい作り方はこちら◆
<さつまいもごはん>
米…1合
さつまいも…1/2本(150g)
水…200cc
酒…大さじ1杯
塩…小さじ1杯
黒いりごま…適量
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
②さつまいもを1~1.5cmのさいの目に切ります。
③たっぷりの水に10分浸し、アクを抜いてザルにあげます。
④土鍋に米、水、酒、塩を入れて軽く混ぜ合わせ、さつまいもを加えます。
⑤蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑥火を止め、10分蒸らします。
⑦5~10秒ほど火を強めておこげを作ったら、底からかき混ぜて完成です。
<カリカリ厚揚げのお味噌汁>
豚こま肉…150g
厚揚げ…1/2枚
しめじ…1/2パック
エリンギ…1本
にんじん…30g
だいこん…80g
水…400cc
だしの素…小さじ1杯
合わせみそ…大さじ1と1/2杯
サラダ油…大さじ1/2杯
ミツバ…適量
①エリンギは乱切り、大根、にんじんは細切りに。しめじは石づきを除いて小房に分けます。厚揚げは5cm角に切ります。
②天板に厚揚げを乗せ、200℃のトースターで7~10分表面がカリッとするまで焼きます。
③鍋にサラダ油を引いて熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで炒めます。
④水、だしの素を加えて沸騰させ、豚肉、しめじ、にんじん、大根を加えて3分ほど煮ます。
⑤火を止め、味噌を溶き入れます。
⑥お椀に厚揚げを入れ、⑤を注ぎ入れ、ミツバを添えて完成です。
<鮭の炊き込みご飯>
米…1合
甘鮭…1切れ
しょうが…1片
水…200cc
酒…大さじ1杯
しょうゆ…小さじ1杯
塩…ひとつまみ
白いりごま…適量
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
③しょうがを千切りにします。
④土鍋に米、水、酒、しょうゆ、塩を入れて軽く混ぜ合わせ、鮭、しょうがを乗せます。
⑤蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑥火を止め、10分蒸らします。
⑦5~10秒ほど火を強めておこげを作り、鮭の骨と皮を除いて底から混ぜ合わせたら完成です。
<さつまいものバター味噌汁>
さつまいも…1/2本(150g)
玉ねぎ…1/2個
ほうれん草…1/2束
油揚げ…1枚
水…400cc
だしの素…小さじ1杯
合わせ味噌…大さじ1と1/2杯
小口ねぎ…適量
バター…適量
①さつまいもを1cm幅の半月切りに、玉ねぎ2cm幅のくし形切り。ほうれん草を5cm幅に切ります。油揚げは1cm幅に切ります。
②鍋にさつまいも、玉ねぎ、油揚げ、水、だしの素を入れて沸騰させ、5分弱火で煮ます。
③さつまいもがやわらかくなったら、ほうれん草を加えて1分ほど煮ます。
④火を止め、味噌を溶き入れ、お椀に注ぎ、バターを乗せて完成です。
<きのこの炊き込みご飯>
米…1合
しめじ…1/2パック
舞茸…1/2パック
しいたけ…2枚
油揚げ…1枚
水…180cc
(a)だしの素…小さじ1/2杯
(a)酒…大さじ1杯
(a)みりん…大さじ1/2杯
(a)しょうゆ…小さじ1杯
(a)塩…小さじ1/2杯
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
②しいたけは石づきを除いて5mm幅に切ります。しめじの石づきを切り落とし小房に分け、舞茸は食べやすい大きさに手で裂きます。
③油揚げに濡らしたペーパーを包み、レンジ600Wで30秒加熱します。粗熱をとり、粗みじん切りにします。
④土鍋に米、水、(a)をいれて軽く混ぜ、②、③を加えて蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑤火を止め、10分蒸らします。
⑥5~10秒ほど火を強め、おこげを作ってそこからかき混ぜたら完成です。
<鮭のチャンチャン風味噌汁>
鮭…2切れ
じゃがいも…1個
キャベツ…2枚
長ねぎ…1/2本
水…200cc
だしの素…小さじ1杯
合わせ味噌…大さじ1と1/2杯
サラダ油…大さじ1/2杯
小口ねぎ…適量
①じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。キャベツは3cm幅のざく切りにし、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。鮭はひと口大に切ります。
②鍋に油を引いて熱し、鮭と骨を入れて焼き色がつくまで焼きます。
③鮭を取り出し、じゃがいも、キャベツ、長ねぎ、を加えて油が回るまで炒めます。
④鮭を戻し入れ、水、だしの素を加えて沸騰させて5分ほど煮ます。(アクが出たら取ります)
⑤火を止め、味噌を溶き入れます。
⑥器に盛り、小口ねぎを添えて完成です。
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舞月天鍋 在 吳鳳Rifat Youtube 的最讚貼文
我有時候覺得自己是行動美食辭典😂 隨時問我哪裡有好吃的?我就馬上從口袋拿出幾個美食清單!不相信我嗎?來馬上幫大家安排一個北部的行程。
第一站去宜蘭珍珠奶茶博物館,這裡除了有好喝的珍珠奶茶和美食之外,還有樂園、DIY等等。這裡可以待上半天沒有問題😊
第二站是在東區的火鍋店,同時可以吃上7種不同口味的鍋底!我也是第一次吃,真的很特別。你們去吃吃看就懂我的意思🤩
第三站是在西門町舊飯店改裝的義式餐廳。美食不只是很好吃,而且CP值很高。年輕人可以去約會,氣氛很好,服務態度一級棒❤️
最後一站也是一個很棒的火鍋店。這家火鍋內用吃到飽,也可以外帶整個火鍋在家裡吃。而且他們還有獨特的醬料,很推薦給你們✌🏻
我拍這支影片的時候是四月,現在疫情降級,也希望大家在防疫下繼續支持這些很棒的餐廳!看完影片記得幫我分享❤️ #GOMAJI懂吃懂玩很可以
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舞月天鍋 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄,
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來,
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面,
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活(誤
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜,我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾(如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍):
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化,加入砂糖和黑糖,攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻,揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團,接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
(180度烤11-15分鐘,與麵糰大小有關係,愈大球需延長時間。)
三、醉雞:
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾(撈起泡)後中小火蓋鍋煮15分鐘,撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香,爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒(酒看你想不想放)。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬:
1.蔥薑切細碎後,冷鍋倒油跟先放薑,油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花(餘溫)。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道(可邊試吃)。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵~~~~~
五、水煎包:
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻,分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑(我是弄到不沾手就好),入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮,我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火,排入水煎包,單邊中小火後加麵粉水,蓋上鍋蓋,以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
(提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好)
\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/
本集音樂:
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。
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舞月天鍋 在 【宜蘭】在地人最愛火鍋絕對滿足你的味蕾【食尚玩家2天 ... 的美食出口停車場
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