餐廳:HOUSE V 好室鍋物 永春店
地址:408台中市南屯區永春東七路878-60號
電話:(04)2251-5365
今天來吃的這家火鍋店,就位於在永春東七路上,外觀說真的一點都不像是火鍋店,反而像一間賣蛋糕、賣甜品的。裡頭的裝潢非常的精緻,非常的好拍,怪不得店名叫做HOUSE V(VILLA)。
點餐方面因疫情關係,採用的是網路菜單和點餐,而這次點了兩個套餐,分別是龍王套餐以及冷藏牛小排套餐。湯頭分面多達11種可供選擇,其中牛奶起司更使用北海道十勝生乳,奶香味十足,另外特調的川香麻辣,搭配來涮牛肉,更是一絕。
而店家大推的龍王套餐,就是名副其實的個人海陸大餐呀!裡頭除了可以選肉品之外,還有一隻小青龍、白蝦以及牡蠣。主食方面選了牛肉蓋飯和豬肉蓋飯,上面灑上了七味粉,醬汁完全滲入到飯裡頭,瞬間就能完食。飲料建議可以選旺來氣泡飲和熱旺來茶,裡頭放的是自製的鳳梨果醬,像財政部長吃鳳梨都會割舌頭,但喝這兩杯完全都不會割舌頭耶!
牛肉更是店肉的招牌,這裡比較特別的,莫過於就是冷藏牛肉,比起平常吃到的冷凍牛肉,這種濕式熟成的牛肉,更能散發出牛肉本身的嫩度和甜度。這次選了兩款不同的牛肉,一種是CHOICE等級的冷藏雪花上腹肉以及PRIME等級的冷藏牛小排,而且凱恩還加價把牛小排加量。肉質吃起來鮮嫩滑口,另外由於是冷藏肉的關係,就算吃到最後,生肉的盤子上,幾乎沒有什麼血水滲出來。
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅GEM鄧紫棋,也在其Youtube影片中提到,Stream/Download the song here: https://GEM.lnk.to/CityZoo 〈Fly Away〉的創作理念源於對憂鬱症患者的理解與發聲,這首歌由鄧紫棋親自完成詞曲,MV 取景於法國巴黎。歌曲以抒情搖滾曲風為核心,搭配編曲中各樣樂器的巧妙安排,也暗示了情緒來襲...
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舌頭長好處 在 羅智強 Facebook 的最佳解答
號外,萬惡外省人之首被抓到了
竟然是,王偉忠
我真是眼鏡、牙齒、舌頭掉滿地
綠營最近全面出草王偉忠
原因竟是
他接受網紅娘娘的專訪
談到他貧困外省家庭出身的故事
立刻引來緑色馬蜂大出擊
把黨國時期
怎麼照顧外省人
怎麼打壓本省人的罪狀
一股腦兒的全扣給了王偉忠
最神奇的是
連方文琳、方季惟淡出歌壇
也算給王偉忠(這中間的神邏輯是,二方是被黨國打壓的,所以……王偉忠該死)
這些「超時空記帳士」的「神算帳」能力
我真的是佩服到五體投地!
親愛的塔綠班神腦人啊!
黨國餘孽的哏要用我不意外啦
啊國民黨做錯過的事情
你要清算也隨便你啦
但一股腦地算給王偉忠(他是國民黨主席嗎?)
會不會有點好笑?
你怎麼不算給曾經被黨國栽培的蔡英文啊!
就拿蔡英文跟羅智強當例子比較好了
蔡英文是在國民黨執政的時候吃香喝辣
被當作重點培養的菁英
算不算黨國餘孽?
賀德芬教授還爆當年是教育部長李煥
把今日文憑備受爭議的蔡英文塞到政大任教
根本是「黨國之女」
等到國民黨倒楣下台了
蔡英文第一個跳船投奔民進黨,繼續吃香喝辣
而我羅智強
2006年國民黨在野時才加入國民黨
在此之前從沒投票給國民黨過
那我想問問這些塔綠班們
是羅智強佔了威權黨國的好處!
還是蔡英文佔了威權黨國的好處?
羅智強在政治上一路走來
就是靠自己努力
赤手空拳的追求屬於我的夢想和理想
勇往直前堅持我相信的信念
就像王偉忠靠著自己的努力
用他的創意、幽默
帶給無數人歡樂
解了無數人的苦悶
五、六年級生對他參與策劃製作的
《綜藝100》、《嘎嘎嗚啦啦》、《週末派》、《連環泡》等綜藝節目
肯定不陌生
《2100全民亂講》、《全民大悶鍋》、《康熙來了》、《星光大道》等
更是廣受民眾喜愛的綜藝經典之作
王偉忠不斷為台灣綜藝節目開創新風貌
被譽為「綜藝教父」
這是他今天被大家喜歡跟推崇的緣故
這也能扯到國民黨?
把國民黨的威權過往
通通算給王偉忠
會不會太廉價?
有沒有搞錯
現在的執政黨是民進黨
創造了一堆綠色新權貴
你們這麼有本事算帳
怎麼不去算算這些綠色新權貴
查民水表、酬庸黨羽、豢養網軍的種種爛事?
現在是民主時代
國民黨不管上台下台都是人民的選擇
還在搞那些清算鬥爭、貼政治標籤、貼族群標籤的戲碼
你們這些塔綠班
和威權時代的國民黨又有什麼不一樣?
#路見不平拔刀相助
#王偉忠加油
舌頭長好處 在 Facebook 的最佳解答
誰有辦法開團像我這樣沒形象😂😂😂
繼續推坑韓國koral珂柔小仙女牙膏跟牙刷! 首發團通常就是優惠無敵!而且相信大家對我的口腔清潔都算讚嘆有佳吧?
給小仙女一個機會(我是說牙膏跟牙刷不是說我~我是老仙菇) 來感受一下甚麼叫潔淨到爆的舒爽感!
🦷開團連結:https://gbf.tw/zqfog
🦷開團日期:8/25-8/31
🏧💳本團可轉帳可刷卡
先說一下心路歷程!這也算是我心中~永~遠~的~痛~永遠的痛~(有旋律出現代表..經典哈哈哈哈)
我前兩年做了全瓷冠之後那個牙齦牙周結合處就三不五時給我鬧情緒!🦷
甚至疫情前我還再去割一次牙肉...還又縫起來然後現在還是常常就藏汙納垢....
這些都是因為無法深入清潔隙縫的關係!這個辛酸血淚我不想講了!
但自從用了韓國koral珂柔牙膏配上超微米牙刷還有這個一看到會大笑的巨巨牙刷! 就默默解決了我這個心頭刺!
最厲害的是韓國koral珂柔牙膏竟然除了是牙膏還能變身成漱口水!等於我不用再買漱口水了!喔耶~🥛
(只要加一點到水裡攪一攪馬上變身漱口水)
採用最頂級且必要的成分來護理口腔!並且保證排除所有有害物質
(還有拒絕殘忍的動物實驗、無人工香料、色素添加等)!
打造全家人都能安心使用的安全產品~小孩也能使用喔!🧒
我最喜歡每次刷完牙齒就是拋光打蠟一樣,用手指頭就能搓出那種ㄍㄧㄍㄨㄞ的聲音!真的是潔淨到讓人讚嘆啊!🪥🪥🪥
而且牙膏使用不用拿牙刷沾水喔!他自己會爆水!超神奇的啦!💦💦💦
而且也不像市售其他牙膏加了很重的化學薄荷很辣口或是強調刷後好口氣
只用純天然的薄荷精油淡淡的香味!
因為是用天然薄荷精油而非一般使用的薄荷腦,#所以不辣口 !但刷完整個口腔清新乾淨的感受持續好久!✨✨✨
超微米牙刷真的很厲害!把我很煩惱的那個全瓷冠邊邊角角都刷得乾淨無敵又不會傷到我的牙肉👍
(這塊真是心中的痛我很難形容啦嗚嗚嗚)
巨巨牙刷太好笑!我以為是開玩笑長這麼大~但刷起來真是又乾淨又快速而且一口氣可以刷5-6顆牙ㄟ!
每天會先用巨巨來一個爽快又徹底的清潔再用超微米牙刷再次深入像是臼齒後方那類刁鑽的死角部位
還有我那顆難搞的全瓷冠牙肉接合部位….,同時也可以按摩牙齦及清潔舌頭!現在刷完真的就是一種「每顆牙齒、齒縫、牙肉都被洗得乾乾淨淨的感覺!
小仙女牙膏還有個好處他不含氟!如果你常常跟我一樣下巴爛爛長違章建築反反覆覆其實有時是牙膏的問題!😨
試試看你會發現!!!整個身心靈都不一樣了啦!
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舌頭長好處 在 GEM鄧紫棋 Youtube 的精選貼文
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〈Fly Away〉的創作理念源於對憂鬱症患者的理解與發聲,這首歌由鄧紫棋親自完成詞曲,MV 取景於法國巴黎。歌曲以抒情搖滾曲風為核心,搭配編曲中各樣樂器的巧妙安排,也暗示了情緒來襲時的波動:由前奏開始戲劇性的旋律揭開憂鬱序幕;緊接著主歌以明確、平穩、如脈搏般的節奏,緩緩道出憂鬱情緒不被理解的孤獨與心碎;副歌則再度展現鄧紫棋聲線的爆發力。搭配 MV 畫面中她獨自夜遊,漫步地鐵、羅浮宮、艾非爾鐵塔等多個知名景點,壯闊而寂寥的異國場景,卻也更加反映出歌曲故事裡隱含的酸楚。
鄧紫棋透露,自己也曾因壓力大,在酒店裡放聲大叫抒壓,當時的自己只想被聆聽、被理解,如果有人對她說「妳一定會好起來」,她心裡的真實聲音卻是:「你根本就不懂。」許多人認為憂鬱只是一種情緒狀態——「往好處想就沒事了!」但當黑夜時刻降臨,無法排解憂鬱、只能夠藉由強顏歡笑來讓自己看起來「正常」的反應,對患者來說,都是種與世隔絕的孤獨和傷害,就好像夜行性動物貓頭鷹,在白天是與一般人格格不入的局外人。
對憂鬱症患者而言,一份充分的理解與支持相當重要,鄧紫棋以這首歌去同理、陪伴每一位需要情緒關懷的朋友,因為她懂得陷入憂鬱的人不需要被安慰,只要找到聽見的同類。
《Fly Away》
作曲:G.E.M.鄧紫棋
作詞:G.E.M.鄧紫棋
活在璀璨的世界 說孤獨 通常不被誰理解
心如刀割 還得笑著
心痛不敢太直接 我不哭 痛才糾成了死結
不斷攪合 成了沼澤
人海裡 眼淚註定被掩埋 我獨行 因為被推在局外
於是熱鬧比寂寞難耐 於是燈火越照越蒼白
折斷的 那翅膀無處張開 殘喘著 點燃最後的火柴
對世界我總不能坦白 那就讓我跟自己戀愛
Fly Away Fly Away
在天亮以前遠走高飛
Fly Away Fly Away
到哪裡才能遠離傷悲 Fly Away
我不需要被安慰 只要找 找到聽見的同類
我的呼喚 微弱卻不斷
但聽說生活的智慧 是要笑 笑著被命運支配
才從孤單 變成無感
我妒忌 甘於隨風的樹葉 多隨意 它從不過問世界
隨著季節它自生自滅 到了時間就歸根落葉
其實我 真不想又生枝節 所以我 努力地裝作不屑
對世界我總不能坦白 那就讓我跟自己戀愛
Fly Away Fly Away
在天亮以前遠走高飛
Fly Away Fly Away
到哪裡才能遠離傷悲 Fly Away
老天什麼時候 才停雨呢
為何我的傷口 還沒癒合
堅強得像石頭 但我心還是難受
為何愈沉默的舌頭 愈感覺苦澀
手放了吧 就算了吧 把過去當垃圾
就算螞蟻再用力爬 不曾被重視吧
從來不被誰過問的問號
該如何面對自己 此刻我只想要
Fly Away 讓寂寞的我
Fly Away 往夢裡面躲
你的世界根本就不屬於我
我越多話欲說 就越顯得愚拙
就算此刻的我再狼狽 我勒住自己不再淌淚
根本就不屬於我 就當作沒遇過
Fly Away Fly Away
在天亮以前遠走高飛
Fly Away Fly Away
到哪裡才能遠離傷悲 Fly Away
製作人 Producer : G.E.M.鄧紫棋 / T-Ma 馬敬恆
編曲 Arranged by : 陳令韜 / 歐智 / Aichen
和音 Bvox : G.E.M.鄧紫棋
錄音 Vocal Recorded by : T-Ma 馬敬恆 @ Avon Recording Studios & JELmusic Studio
音頻工程 Audio Engineered by : T-Ma 馬敬恆 / Y.Lam
混音 Mixed by : Richard Furch @ mixHaus studios, Los Angeles
混音協力 Mix Assisted by : Domenic Tenaglia
母帶 Mastered by : Randy Merrill @ Sterling Sound
導演 MV Director: 隊長 YoungCaptain
Subtitle Credit : 賓狗單字 Bingo Bilingual
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#鄧紫棋 #摩天動物園 #FlyAway
舌頭長好處 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最佳解答
#邪靈 #驅魔 #驅魔人
各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy。
今天我們來講靈界和邪靈,很多人認為這些只是人死後的鬼魂,而這些傳說只是人的迷信而已。但是事實上真的如此嗎?今天我們來深入了解靈界的東西,如果你也喜歡這些主題,歡迎你訂閱HenHenTV。
好!我們開始進入探討靈界
首先,如果要追溯敬拜的歷史,是可以在最早美索不達米亞的時代,他們祭拜天地,火,神明,土地,湖等等一切他們覺得可以得到什麼的東西。很多人祭拜是因為內心的恐懼,對於死亡的恐懼,對於未知的恐懼,經過這些祭拜從中找到寄託。所以就會有祭祀這個職業的出現,他是負責聯絡靈界和人類的橋樑,但是他真的是連接靈界的那個人嗎?
很多古文明裡面都有記載活人獻祭,他們覺得大自然的天災,疾病都是神明生氣而造成的,所以需要附上人類的生命才可以讓他息怒,為什麼不是獻祭那個祭祀呢?
你們知道以前的祭祀是在腳上綁著一條繩子,而繩子上面有個鈴鐺,當他進入祭壇裡面獻祭的時候,如果沒有鈴聲了,那就意味著神明已經‘接受’了獻祭,然後那條繩子就是把他拉出來,然後在換上另外一個祭祀。
過後我覺得祭祀開始學聰明了,拿別人來獻祭。。。。
那麼最常聽過的人體獻祭就是阿茲特克文明的活人獻祭,他們把活人開膛,挖出心臟,把血灑在神殿上,然後割下頭顱,把它扔下神殿。獻祭是每個月的祭典裡面舉行,除了祭祀之外,其他人沒有參與活人獻祭,而獻祭的人大部分並不是他們自己的族人,而是在戰爭中抓到的俘虜,或是其他國家獻上的‘貢品’還有他們的一些本地人也去抓外邦人,來‘提供’貨源‘給祭祀。
很多人以為抓到的人祭品就會立刻送上神殿獻祭,其實並不是,很多的慶典的人祭是需要通過訓練,甚至需要進行彩排才可以達到慶典的效果。不是吧!還要彩排?
有些祭品甚至養成超過一年以上,因為獻祭需要長時間的準備,並且程序複雜。很多獻祭是在大神廟落成前開始獻祭,據記載,他們在大神廟落成之前獻祭的人數高達數千人。
這個活人獻祭在西班牙人來到南美洲後,被他們消滅後就沒有了。
我曾經聽過一個故事叫河神的新娘,從前有個村子,旁邊的河流整天會氾濫,村里面的巫婆就說是河神需要娶新娘,只要獻上未婚的處女方能平息河流的氾濫,一個官員去到這個地方看到了這些陋俗,就看了看即將獻上的新娘,說到:此女奇醜無比,需要巫婆下去和河神講講,看它可以不可以接受,然後才獻祭。
結果村民們就把巫婆丟了下去,但是還是沒有回來,官員就說:一定是河神覺得我們不過誠意,需要更多的通信員去報告,於是就把其他的巫婆也抓了想丟下去,巫婆們才說那是騙人的。從此活人獻祭就停止了。
這個故事雖然有點諷刺,但是誰會知道事實上在世界各地還有這些陋俗在進行著呢?
我們回到我們講的靈界。
靈界是一個無形的世界,可以解釋為第五維度,是一個沒有時間觀念的空間,他們(靈體)是無形的,雖無法物理性的觸碰到你們,但是卻可以用靈體的方式影響你。裡面存在著邪靈和聖靈,只要你身體有缺口,他們就可以進入你的身體裡面,從中影響你的行為。
一個人究竟可以被多少個邪靈侵入呢?答案是無數個。可以多個十個,甚至是二十個。
你就會說,有沒有那麼誇張,有那麼多嗎?
那你們知道真的是有驅魔人嗎?
你知道其實是有驅魔人學校,而這些驅魔人需要學習,然後在驅魔人學校畢業,方能成為驅魔人?
哇!還有學校哦~
如果要追溯最早在天主教裡面的驅魔是在1614年,那時並不叫驅魔,而是透過祭祀在一些儀式裡發生一些超自然現象,對於這些無可否認發生的事件,羅馬教廷將此儀式正式列入為驅魔儀式,那麼那時並沒有全職的驅魔人,只有一些教堂裡面的領導或是神父,當有接到案件時,他們就和幾個助手去案件發生的家裡驅魔,到了後期,已經有驅魔的儀式書籍和文獻,而在1999年,梵蒂岡更修訂了驅魔大典,很多驅魔學校在世界各地開始成立,只要在裡面畢業就可以成為獨當一面的驅魔師。
大家有看過驅魔人吧!這個電影其實是真人真事改編而成,這位神父的名字叫比爾。鮑登,他是聖路易斯教堂相當資深神父,他在1949年為一名因玩通靈板而被惡靈附身的小男孩驅魔,這名男孩開始變得暴躁不安,身上開始出現抓痕和文字,當神父為他驅魔的時候,小男孩開始有巨大的反應,四個助手也無法按住這個男孩,神父每天早上去教堂打理事務,而每天晚上就來到男孩家裡為他驅魔到深夜,經過六個星期的驅魔,小男孩終於恢復正常了。
那如果說到驅魔人,不得不提梵蒂岡首席驅魔師,布里埃爾。阿莫斯,他一生處理的案件高達7萬多宗,他說過:驅魔有很多種,有洗禮驅魔,簡單驅魔,就是驅趕一些地方的邪靈和真實驅魔,就是將惡靈趕出人類的體內。而這些驅魔儀式需要得到上級的批准才可以進行,而這些儀式不可以曝光在媒體的燈光下,須在緊密的房間裡進行。
但是到了現今科學發達的社會,這些驅魔可能會被冠上迷信之名,或和疾病和精神病扯上關係,而這些驅魔方法並不可以被這個社會接納,但是卻無法去解釋這些超自然的現象。
以前我也看過很多鬼上身的case,其中一個就是我的大伯,他就在我面前被邪靈入侵。就在我面前倒下然後癲癇,我並不覺得這些是精神病,而是真的有靈體侵犯他的身體。
而以下的故事是一個牧師為一個婦女趕鬼的經歷。
婦女從小不被家裡的人疼愛,她的父母甚至想過不要她,令她從小帶有怨恨,而且常看到靈體,有常被靈體附身的經驗。情緒整天突然間變得很暴躁,或是憂鬱。家裡常看到靈體,因此也叫了很多法師來貼滿符咒,但是雖然靈體沒在出現了,但是卻又更大的邪靈出現了。
大家知道偏術是如何趕鬼嗎?就是用更大的鬼來壓制小鬼。那你還是繼續的需要供奉大鬼。
她心裡面不能平靜,直到遇到牧師。
這裡並不是去宣傳宗教和批評其他的文化和風俗習慣,而是以靈體的觀點去看這些靈動事件。
牧師需要先了解她以前做過的東西,在了解她的背景後,牧師就開始為她禱告,她身體裡面的邪靈就顯示出了,開始嘔吐但是卻沒有東西的,或強烈的咳嗽。那大家猜究竟牧師幫她趕完全部的邪靈用了多久嗎?答案是兩個月,每個禮拜兩次,從小時候開始到現在六十歲。
在趕邪靈的途中,她的身體變成非常敏感,如果其他人身體裡面有邪靈,他只要碰到他們的手,她就會立刻有反應,包括嘔吐,強烈咳嗽甚至昏了過去。她就變成了一個好像雷達的物體,可以偵測到邪靈。
而在驅魔途中,每一次她都會看到異象,有時看到一隻手,有時看到車,這些異象原來是代表她以前受傷害的經歷,或是怨恨的根源,只要放下怨恨,邪靈才可以去除掉。
現在經過了長達數個月牧師的驅魔,她現在沒事了。
那麼一個非常具有爭議性的話題,究竟有宗教的人會被邪靈附身嗎?
答案是每個人都會,而且邪靈很狡猾,它可以假扮成死去的人,或是一些你恐懼的事情,或是一些令你著迷的事情,來讓你遠離你的上帝。
那麼如何知道你是有邪靈藏在裡面呢?
我們可以用以下的方法測試,如果你有以下的症狀,那就用可能被邪靈入侵了。
1. 聽到來源不明的聲音
2. 每天突然會覺得極度的恐慌,不安,或是悲觀,憎恨自己和否定自己
3. 沒有良好的睡眠
4. 情緒容易波動,一下開心,轉眼就變成極度傷心
5. 思想混亂
大部分邪靈顯示出來的時候,會在頭部和肚子,這兩個部位會極度不舒服。
1. 臉部會抽動,眼睛會整個關閉或左右移動,
2. 可能會大聲吼叫,舌頭甚至一直伸吐,或嘔吐和強烈咳嗽,但是沒有東西出來的。
3. 頭部不斷的搖擺,而且會頭痛。
4. 耳朵會聽到刺耳的聲音。
5. 手部會僵硬,有些抓緊拳頭
6. 左胸部會突然劇痛
7. 腹部會感覺有股氣流流動,會有種壓迫感和肚子痛
我覺得有很多人會有這種症狀,很多人會想,是不是應該以科學的角度去想呢?可能這些人身體上出現了問題,需要去做身體檢查,我絕對是贊同的,但是有些事情的確是在我們理解範圍之外,甚至無法用醫學和科學來解釋。在宗教裡面有解釋,靈體上的缺陷會造成肉體上的缺陷,就好像癌症病人相信他們會痊癒,他們就真的痊癒了。
那麼邪靈可以入侵的缺口是什麼呢?
1. 悲觀
2. 怨恨
3. 負能量
4. 對某種事物極度著迷
5. 不安和恐懼
6. 沒辦法喜樂
邪靈是吸收這些負能量,才能更強大,從而控制你的行為,如果你讓它入侵,那就要有堅定的心和樂觀的態度才可以驅趕它。其實它是無形的東西,雖然無法看到,但是你們是可以感覺到它的。
另外一種方式就是讓聖靈充滿你自己,那麼邪靈就無法進入你,
聖靈在保護你,而邪靈則是要摧毀你。
是非常簡單的道理。
所以在這個鬼節裡面不要去招惹邪靈幽魂,因為它們只是用狡猾的方式摧毀你,沒有任何的好處,不要去玩召靈等等的遊戲。
大家有沒有過這些經歷呢?歡迎大家留言給我討論一下,我們下個奇異世界見,Bye Bye
舌頭長好處 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
鮨.齋藤連續6年在東京奪得3星評級,今年來到香港開分店,果然保持水準,一開已摘下2星,可預見這店會更加難訂位。
香港分店由創辦人齋藤考司的大徒弟小林郁哉掌舵,入行近10年的他近年已負責東京總店菜式。為確保水準,香港分店菜單完全由日本總店決定,齋藤考司每月也會來港監控水準。
剛開業時,記者曾付費試食,20道菜從頭吃到尾,的確是最高級的壽司店水準,壽司完美無瑕,飯粒鬆軟煙韌,握得修長細緻。壽司飯在溫度處理上,更達至香港前所未有的極盡講究,每件溫度都有所不同,剛開始略為低溫,然後慢慢上升,配合魚肉質感及顧客進食速度,令顧客大啖壽司時,舌頭能嘗到最完美的壽司質感。
白身魚如鮃魚、鯛魚、小肌的醃味都做得恰到好處,鮮而不腥,入口鮮嫩而不柴身,從切到處理都把握精準;赤身、大筋拖羅等赤身魚也有水準,魚肉幼滑,入口無筋細嫩。
還有不少別處較少見的壽司款式,冬天當造的蛤便是其一,鮮甜嫩滑,連別處常失手,煮得乾柴無味的虎蝦壽司,這店也做得極出色,在客人面前蒸熟後立刻去殼來做壽司,蝦肉細嫩鮮甜。
其他前菜也極有水準,冰涼鮟康魚肝非常美味,幼滑肥香,日本鮮鮑魚、八爪魚都做得腍滑鮮甜,還有一道烤魚,天天不同款式,當天便吃了黑喉,油分重,燒得油香皮爽。論味道、質素都沒有話說,當造新鮮。
只是當天有兩個小問題,第一道菜的北海道蟹肉鮮甜但有些小碎殼,吃來有些不便;當天一共吃了北海道紫海膽、馬糞海膽刺身,及香港少見的青森紫海膽軍艦,味道完全沒有問題,清鮮、濃甜各有不同滋味,不過以最高級壽司店來說,有兩道菜用了同一食材,容易令食客有重複感。
這些只是小問題,跟城中同樣級數的壽司店比較,個人仍然較喜歡這間店。因為這店跟志魂、鮨佐瀨等頂尖壽司店一樣,都用上檜木作枱,別處用二三百年的樹,這店便用長野縣四百年古樹(環保人士先別發難,日本種植林業有完善制度,檜木種植已有多年歷史),所用餐具、酒杯以及店內擺設,更是日本國寶級藝術家北大魯路山人、奈良陶器名家辻村史朗父子的作品,窗外景色更是居高臨下的中環夜景,從環境到食物,都值得這粒星星。
採訪、攝影:楊志強
鮨.齋藤
地址﹕香港中環金融街8號香港四季酒店45樓
營業時間﹕12nn-1:30pm,6pm-8pm,8:15pm-10:15pm
詳情: http://bit.ly/2E4JZoT
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