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【 台灣啤酒 x 親愛的約翰珈琲 】
\\\新上市囉✨///
由臺北啤酒工場精釀啤酒品牌「北啤精釀」聯名推出🍺
#水果哈樂黛珈琲精釀啤酒
帶有水果和蜂蜜的香氣
啤酒花及珈琲豆自然結合
泡沫相當綿密細緻(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
完全沒有衝突感‼️‼
每喝一口就停不下來啦😍
喜歡珈琲香的一定要喝喝看～
放假一起乾杯乾杯🍻🍻
⚠️未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。
Dear John Coffee
官網：www.dearjohncoffee.com.tw
#台灣啤酒 #水果哈樂黛 #親愛的約翰珈琲 #精釀啤酒 #啤酒
＃親愛的約翰珈琲 ＃臺北啤酒工場 ＃台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒 ＃北啤精釀
還記得好久好久之前，有次聽到一首老歌裡面有一句“美酒加咖啡，我只要喝一杯”，都下就是印象深刻，後來每每聽到這句歌詞，總是都讓我又好笑又懷疑。
因為不管怎麼想，光是聽到咖啡要跟酒加在一起，不只完全無法想像味道，甚至還覺得可笑，這樣的味道要強迫自己喝上一杯？應該是一口都覺得很滑稽吧？
不過，隨著年紀增長，也可能是經歷許了一些為賦新辭強說愁的橋段，反倒越來越感受美酒加咖啡的弦外之音，甚至開始喜歡上那種可能有點醉人，卻又帶著苦澀的複雜感受。
只是，幾年前首度品嘗到咖啡啤酒的味道之後，熊才算是真正體會到那種啤酒與咖啡相輔相成的大人風味。
而這次，喝到由親愛的約翰珈琲與臺北啤酒工場一起推出的台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒，除了絲毫未覺苦澀，還有一種洋溢著夏日清新水果風味的絕佳體會。
以熊的經驗而言，咖啡啤酒的成功要訣，除了冷萃時控制酸度與油脂狀態之外，還要均衡與協調啤酒花與咖啡的苦味，而初嚐台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒，的確是一款帶有年輕風情卻又能感受到層次感的易飲品項。
在這個壓力滿檔的後疫情時代（而且天氣似乎越來越熱），這樣的的清澈酒體與雅緻的果香氣息，每一口都能感受到隱約的水果甜香感，再加上細緻的泡沫與層次性，真的會給人一種無論純飲或是搭餐都是百分百合拍的完美感受哩！
喜歡的朋友，不只可以在台北華國大飯店中秋精選商品裡找到，包括新光三越超市跟city'super，還有美福超市都能買個開心喔。
＃台灣蓬萊米做的啤酒
＃柯市府請放手不要毀滅文化
＃台灣本土酒文化的保存與活化
上週因為 ＃臺北啤酒工場工會 與 ＃台灣歷史資源經理學會 的邀請，很榮幸有機會去參訪建國啤酒廠 Beer Taipei。走訪已有百年建廠歷史的廠區，豐富的歷史與活化潛力，讓人十分驚豔。
建國啤酒廠的前身，是日本時代的「高砂麥酒株式會社酒廠」，進口原料生產生啤酒，釀造過程甚至加入了台灣特有的蓬萊米。戰後高砂麥酒改為臺灣省公賣局的建國啤酒廠，持續為國民生產好喝的台灣啤酒。
從1995年開始，建國啤酒廠的工會與文史團體就開始推動文資保存，希望能讓建啤能夠「活保存」：台灣菸酒公司在縱貫鐵路沿線的華山酒廠、松山菸廠、南港瓶蓋工廠，在倡議保存時都已停止生產。現在只有建國啤酒廠至今仍有產能，有潛力成為台北市區少見的「產業遺產活保存」案例。
2012年建啤被公告為市定古蹟，歷經超過二十年的保存運動，2018年台灣菸酒公司終於與台北市政府達成未來開發共識，要打造一個啤酒活保存文化園區，也完成了都市計畫、簽下合作協議。沒想到柯市府今年片面毀諾、要重啟談判，現在整個啤酒廠的保存方案又再岌岌可危。
文化資產本來就很難得，能活保存的更是難得，不能輕易放棄。我會盡力與工會、文史團體一同爭取保存，也要中央部會一起釋疑、協助。希望能為市民留下一片能聞著酒香、感受酒廠百年時光的活保存廠區！
邀請大家一起去建啤走走、關注這個議題！
目前廠區接受團體預約導覽，歡迎大家聯繫台北啤酒工場，
預約報名專線: 02-27719131分機432，或上官網了解：
https://event.ttl.com.tw/tp/travel/01main_detail.aspx?sn=140
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