Alleycat's 六吋披薩明天晚上準時結團
大家買好離手 !!!!!!!! 8/10 ( 二 )
媽媽偷懶就是靠他阿 ! 訂購逼近3000片 !
開團的六吋披薩是 Alleycat's 出品
這就是華山屹立不搖的名店 Alleycat's 唷,台北已經開店10年以上老字號了
英國籍的創辦人Mark ,因為家族深根於義大利,與義大利有著切不斷的濃厚淵源,讓他對道地義式料理有著獨到的講究 ! !
來台多年,因品嚐不到道地義式口味披薩,而與好友興起開設Alleycat's 義式披薩餐廳,決心將好吃的義式料理介紹給台灣
他們家的6吋小披薩餅皮是生的,不是熟食披薩做成冷凍
正因為是生披薩
所以拿出來加熱後就是現烤的美味披薩,美味度當然不一樣
✔️ 不油膩
✔️ 不過鹹的清爽調味
✔️ 貨真價實的美味
特別受到媽咪們的喜愛,因為這就是孩子適合吃的披薩呀
Alleycat's 薄脆餅皮,烤出來四周會脆脆的,吃的到披薩的咖滋感,接著會感受到餅皮是有嚼感的
製作非常下功夫,使用的小麥麵粉以及濕度 / 溫度都完美掌控
堅持8小時低溫發酵餅皮
為的就是要讓披薩可以吃起來跟店內一樣好吃
自製番茄醬,那個清香番茄紅醬風味,就是不一樣
起司也搞剛選用台灣在地產製的新鮮莫札瑞拉起士
經典瑪格麗特 / 四種起司披薩 / 夏威夷披薩 / 墨西哥辣肉醬
這幾樣是我們家最常囤貨der ~
這次是用 Addone 系統下單
第一次用大家不要緊張
很簡單的 XDD
點選下單頁面之後,只要直接按下登入,即可看到團價進行選購
冷凍保存6個月,一片一片包裝好扁扁放冷凍很好裝
收到絕對是每天都會吃一片以上 ( 我們家都一次就要烤三片阿 )
真的是沒兩下就吃完了
記得多買一些嘿 ~
當方便的快速晚餐好用 ! ! !
我都是熱片披薩,配燙青菜跟蛋給Evan當一組套餐
營養比較均衡 ~ 又不像普通的披薩一樣油滋滋的嚇死人了 !
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/7ybY6d
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過756的網紅Arlin 阿蓮,也在其Youtube影片中提到,【關於這個影片】 聽說她們聽到你內心的呼喚,準備要一次給您痛快!!! 經典肉條王冠軍,真材實料橫綱級的大滿足 爆汁! 就是爆汁 屹立不搖的扛旗者 台灣品牌官網連結▻▻https://pse.is/3hz5k7 【省錢大作戰系列】 EP1【省錢大作戰!一週只花$400丨有菜有肉一天只花$37元!...
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【普羅旺斯燉菜🍅🍆🥒】
有睇五星級大鼠嘅話,相信對於呢道普羅旺斯燉菜(Ratatouille)唔會陌生~但原來傳統普羅旺斯嘅做法係將蔬菜切粒嚟煮😱只不過動畫入面將呢道菜變成切片,反而更廣為人知。呢個燉蔬菜嘅做法簡單,底部一層番茄醬,再鋪上瓜菜,加少少調味就搞掂!但一般用焗爐烤焗會令蔬菜下面腍晒,而上面就變得乾爭爭, Toshiba Lifestyle Hong Kong Q20蒸氣焗爐 (MS2-TQ20SC)正好可以解決呢個問題。
呢個 recipe 火都唔使開,先用熱風對流烤焗番茄同紅椒,再做成番茄醬。然後用 Bigboy 超愛嘅蒸氣烤焗進行烹調,蒸氣有助保留蔬菜水份,所以焗完出嚟啲瓜都仲可以咁靚仔,食落非常甜口❗
等我介紹返💁🏻♂️ 十個 Toshiba Q20蒸氣焗爐 (MS2-TQ20SC)值得你為佢敗家之處:
1️⃣ 2021年全新型號✨
2️⃣ 集多功能於一身(蒸、煮、焗、燉、發酵) 性價比高💰
3️⃣機細易放,幫蝸居慳返唔少位🏠
4️⃣內籠實用,放到2層共4隻碟🍽️
5️⃣ 機身亮黑,型人必備😎
6️⃣內置58個功能/食譜,比舊型號多個DOUBLE⏫
7️⃣ 機身設有獨立按鈕(蒸、焗、蒸焗分開獨立掣控制)👈🏻
8️⃣ 有埋兒童鎖,夠晒安全🔓
9️⃣ 4個清潔消毒功能(爐腔清潔、爐腔除味、餐具消毒、奶樽消毒)🍼
🔟 推廣期內買,仲送多一套蒸焗盤(價值$270) 畀你🎁
ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌除咗材料清單入面嘅瓜果,你仲可以加紅蘿蔔、番茄片等其他蔬菜
📌想再偷懶啲,買現成番茄醬代替自製番茄醬都得㗎
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💡煮完歡迎@bigboyrecipe 或直接dm 回圖畀Bigboy🙌🏻
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#事件409 漢堡也要「純日本」。
來自美國的漢堡,到了日本以後,個個身材都瘦了一圈,有些還是維持原汁原味的豪邁姿態,但不少日本出生的漢堡店,開始改頭換面,例如使用日本酒種麵包、自製番茄醬、甚至是日本產黑毛和牛的絞肉,有些漢堡彷彿吃多了身體會健康一樣,原本垃圾食物的形象全都消失了。
★只想看漢堡請右轉→https://reurl.cc/9rNYyv
記得10年前剛來日本交換學生的時候,敝探員為了融入日本社會,積極嘗試模仿日本人,一旦被發現是外國人就覺得很氣餒,才經過一年,原本的自己都不知道到哪裡去了。然而,你學得再像,終究也不可能成為「純ジャパ」(純粹的Japanese),反而越學越有反效果,為了「更像日本人」而加入追求高同質性的團體,就會招來隨時都會有人嫌你學得不夠像的下場。後來,我才領悟到,在日本社會的生存之道,就是只能模仿表面,讓對方知道我就是一個漢堡,就算是吃了會身體健康的漢堡,也永遠都不可能變成壽司。
因為當時學校裡外國人或是「歸國子女」的比例稍高,只要誰外語講得比較好,或是外表比較特別,就會被人問起是否是混血(ハーフ、half)或是在國外住過,這時候,沒什麼特殊背景的日本人們就會自虐地回答「不是,我是純ジャパ。」
以前這樣區分人們的「品種」、「產地」或「生活環境」在日本並不是什麼特別的事情,畢竟在那些留學生多的大學之外,「純日本人」在這個社會上還是最有利的一群人。
但是去年,東京外國語大學的教授辦了一個名為「あなたは日本人何パーセント?Letʼs 『混ジャパ』Project 堀潤さんと一緒に2030年の日本人を考える」(你的日本人度有幾%?Let's 混Japanese Project 跟堀潤教授一起思考2030年的日本人。)的活動,被大肆批評「根本是歧視!」、「什麼單一民族的發想!」而緊急抽掉爭議字眼改為『そもそも純ジャパなんて言葉は必要?』(說到底,我們真的需要純Japanese這個名詞嗎?),讓本來在學生間的幹話「純ジャパ」一詞聲名大噪。
在這次奧運的賽場上,有很多代表日本隊出賽的選手是歸化或是擁有不同的「品種」、「產地」或「生活環境」,無論他們表現得如何,都有人(不一定是本國人)會因為相對「不純」的背景而做差別化的評論。加上近年來大量增加的移民,一直以來習慣了單一民族、文化的日本,也開始思考「何謂日本人?是種族、國籍、認同、還是文化?」、「要成為一個多元包容的社會,有必要區別純不純嗎?」
有人可能覺得在日本,漢堡就是要精緻健康堅持國產,也有人就是喜歡豪邁垃圾食物的那一味。壽司的世界我們不懂,只要每個漢堡都能找到自己的乾爹乾娘飯碗飯票, 在這個險惡的社會好好地活下去,就是個好漢堡了,你說對吧。
自製番茄醬 在 Arlin 阿蓮 Youtube 的最佳貼文
【關於這個影片】
聽說她們聽到你內心的呼喚,準備要一次給您痛快!!!
經典肉條王冠軍,真材實料橫綱級的大滿足
爆汁! 就是爆汁 屹立不搖的扛旗者
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【省錢大作戰系列】
EP1【省錢大作戰!一週只花$400丨有菜有肉一天只花$37元!】
▻▻https://youtu.be/Q51W3x8Q_vo
EP2【省錢大作戰!一週只花$400丨三餐都是蛋料理!DIY打蛋器】
▻▻https://youtu.be/6udpTV4ENU4
EP3【省錢大作戰!一週只花$400丨超豐盛一日三餐只要63元!丨自製番茄醬 】
▻▻https://youtu.be/KxTzoBbGtF0
EP4【省錢大作戰!一週只花$400丨40元搞定一日三餐丨我的台南快樂生活】
▻▻https://youtu.be/Z_bFE4CZtK8
EP5【省錢大作戰!一週只花$400丨懶人的一日三餐】
▻▻https://youtu.be/NHjx3T1j5tQ
EP5【省錢大作戰!一週只花$400丨在臺南的一日三餐】
▻▻https://youtu.be/PSLQl7BbnTc
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自製番茄醬 在 Arlin 阿蓮 Youtube 的最佳解答
EP1【省錢大作戰!一週只花$400丨有菜有肉一天只花$37元!】
▻▻https://www.youtube.com/watch?v=Q51W3...
EP2【省錢大作戰!一週只花$400丨三餐都是蛋料理!DIY打蛋器】
▻▻https://www.youtube.com/watch?v=6udpT...
EP3【省錢大作戰!一週只花$400丨超豐盛一日三餐只要63元!丨自製番茄醬 】
▻▻https://youtu.be/KxTzoBbGtF0
EP4【省錢大作戰!一週只花$400丨40元搞定一日三餐丨我的台南快樂生活】
▻▻https://www.youtube.com/watch?v=Z_bFE4CZtK8&list=PLpuIu1zbv_Oj1d8vjo7JBAGmeEvZxl7XE&index=4
EP5【省錢大作戰!一週只花$400丨懶人的一日三餐】
▻▻https://www.youtube.com/watch?v=NHjx3T1j5tQ&t=38s
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自製番茄醬 在 有口福 Youtube 的最佳解答
受歡迎的起司臘腸義大利餃 — 義大利餃是義大利經典的美食之一。有圓形有方形,裡面充滿了肉、蔬菜或起司:它們非常的受到歡迎,不只是它們的多樣性,當然還有美味,很像我們的餛飩或水餃。
借助義式臘腸、起司和自製番茄醬,此食譜中的義大利餃就變成了美味的比薩義大利餃,簡單又美味。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/pizza-ravioli
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所需食材:
麵團部分:
150 g 麵粉
150 g 粗小麥粉
3 顆 蛋
鹽
1 湯匙 橄欖油
內餡部分:
1 顆 莫扎瑞拉起司球
檸檬皮
七彩胡椒
義式臘腸
番茄醬部分:
500 g 櫻桃小番茄
1 顆 小洋蔥
1 瓣 大蒜
新鮮香草 (百里香、鼠尾草、香菜)
作法:
1. 首先製作義大利餃,因為在使用之前需要先將其冷藏。將麵粉和粗小麥粉倒在工作台上,然後添加剩餘的食材。輕輕用手將所有食材揉捏混合,直到麵團不會黏在手上,然後將其放入冰箱中約1小時。
2. 1小時後,將其拿出並用擀麵棍將其擀平。然後,在下半部分放上香菜和鼠尾草葉。
3. 然後將上半部分折疊下來,再將其攤薄一遍,直到看的到香草。
4. 現在,將義式臘腸有間距的放在麵團上。
5. 將莫扎瑞拉起司球放入冷凍,待冷凍後,用刨絲器刨成絲。然後與檸檬皮和七彩胡椒粉一起混合攪拌。
6. 用湯匙挖一口攪拌好的起司,放在半邊義式臘腸上。
7. 用披薩切刀將麵團切成正方形,並塗上蛋液。
8. 現在將餃子的一個角折疊到對角,並確保餡料不會在從側面滲出。
9. 用叉子用力按邊緣。
10. 放進滾沸的鹽水裡煮至熟。
11. 現在,只需要製作可口的番茄醬,方法是先將洋蔥和大蒜切成小塊,然後在鍋中加少許油將其炒一炒。
12. 然後,將櫻桃小番茄串在木串上,放在火上烤一下。
13. 接著,將烤過的櫻桃小番茄、炒過的大蒜和洋蔥放進攪拌機裡,攪拌成泥。
14. 最後,將餃子從鍋中取出並與番茄醬一起食用。好吃到一個不行!
喜歡吃餃子嗎?這邊還有一道用吐司料理出濃濃的義大利麵餃食譜喔:https://www.yokofu.tw/ravioli-toast-bread/
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