自製優酪乳冰棒！！
小雨很愛
麻麻擦地洗衣很崩潰😭😭
自製優酪乳 在 小雨成長日記 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅Oliver Boyce，也在其Youtube影片中提到，...
「自製優酪乳」的推薦目錄：
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- 關於自製優酪乳 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳解答
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- 關於自製優酪乳 在 Oliver Boyce Youtube 的最佳貼文
- 關於自製優酪乳 在 少女劉強生活情報誌 Youtube 的精選貼文
- 關於自製優酪乳 在 [問題] 自製優格不夠酸？ - 看板cookclub 的評價
- 關於自製優酪乳 在 自製優格優酪乳超簡單- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 的評價
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自製優酪乳 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳解答
🥠 #小西藏 🥠
位於台中西屯區逢甲商圈裡，一間外觀充滿異國風情的藏式料理餐廳，店內的擺設佈置真的像置身在西藏用餐，如果有來逢甲夜市想吃點不一樣的異國料理，小西藏會是個好選擇喔！
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📌藏式白乾酪香炒（牛）$280
使用藏式香料與特製白乾酪大火快炒，牛肉吃起來奶香味濃厚帶點嚼勁，蠻適合搭配白飯或夾在烤餅一起吃。
📌窯烤半雞$280
自製優酪乳加上印度香料，費工醃漬一天後放入泥爐中以木炭窯烤，吃起來有著炭火的香氣酥酥脆脆，再淋上一些些檸檬汁增加風味，也可沾點用香菜跟優格調配的特製沾醬一起吃，別有一番風味。
📌奶油雞肉咖哩$300
咖哩使用香濃奶油搭配印度香料，吃起來濃郁有甜味，雞肉也很香嫩，不論是配香米飯還是烤餅都超級好吃。
📌印度烤餅（奶油）$50
烤餅是必點的主食之一，有炭烤的香氣，一定要趁熱沾著咖哩吃味道最棒。
📌香米飯$29
📌藏式青稞牛肉濃湯$50
加入青稞粉一起燉煮，青稞粉有點難形容味道，喝起來有點像綠豆粉糊糊的感覺，味道蠻清淡的。
📌大吉嶺萊姆紅茶$50
有萊姆的清香味搭配紅茶喝起來酸酸甜甜很清爽解膩。
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📍台中市西屯區慶和街2號
☎️04-2452-2452
⏰11:30-14:30/17:30-22:30
❌週一公休
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#敏大吃肥の點點滴滴 @ 小西藏
自製優酪乳 在 小丑不流淚 姚尚德 Facebook 的精選貼文
今天上了八小時食品安全與衛生課程，老師實在太精彩，所以我筆記做得很勤。分享給大家。
1. 薑絲大腸是毒性很高的菜，因為使用的冰醋酸毒性很高。可以做給客人吃，但不要自己吃。
呃
2. 餐廳一定要用壞油。不然會倒。
呃
3. 益生菌有期限，就像女人過了更年期，就生不出小孩了。優酪乳裡的益生菌期限通常是製造日期後六天。所以一般喝市售優酪乳多半都是在喝更年期生不出孩子的益生菌。
呃
#最好自製優酪乳
4. 要買鮮奶，不要買鮮牛奶。有「牛」字的奶都別給我買！因為鮮牛奶有一半是鮮奶另一半是色素、果汁添加物、糖。
鮮奶要給孩子吃，鮮牛奶給父母吃。（這樣可以早點拿到遺產）
呃
5. 大部分的有機蔬菜都是蘇力菌種的，這種菌會造成腸胃道出血。蘇力菌種出的有機蔬菜最大的特點是，葉子沒有破洞（比如超商裡的生菜沙拉）。
所以，葉子沒破洞的有機蔬菜給父母吃，自己要吃有破洞的。
呃
#好消息是蘇力菌70度就會死，所以沒破洞的有機蔬菜要煮過。
6. 丁酸是有益菌，大腸癌患者腸道裡已經沒有丁酸。但有益菌只能自體合成才有用。所以得了大腸癌，你從屁股塞丁酸進去也沒用。
呃
7. 生酮飲食，記住我的話，最大的優點就是不會讓你得癌症，但其他病一堆。
呃。
看你選擇哪一種病。
呃呃
8. 脂肪酸甘油脂是不是防腐劑的防腐劑卻比防腐劑更防腐劑。最常出現的就是在即溶食品裡。台灣比如2-1美的無糖系列產品會添加脂肪酸甘油脂。多買給父母喝。
呃
9. 一般市售巧克力、巧克力醬、抹茶醬、夾心餅乾裡的夾心、泡芙、起酥...都是棕櫚油做的。棕櫚油味道很重，所以要高溫（200-240度）去除味道，但高溫易產生致癌物。
趕快買88-11的巧克力給父母吃，一舉多得。
呃。
10. Omega 3 消炎
Omega 6 發炎
Omega 9 高密度膽固醇（幫助體內的垃圾油脂收回，防心臟病）
Omega 3 : 魚油、亞麻油、苦茶油、印加果油。
Omega 6: 花生油、葡萄子油、葵花籽油、菜籽油、沙拉油、玉米油。
Omega 9: 橄欖油。
攝護腺最愛吃容易發炎的油，而且排斥所有藥，所以要吃好油！
市售魚油要找EPA+DHA大於600mg的才有用！
（沒呃）
11. 一般的豬油常溫下會呈固體狀，吃素的豬所煉的豬油常溫下依然是液體的。台灣有500頭吃素的豬，煉出來的油你們吃不到，只有部長級以上的人吃得到。
呃
12. 老師年輕時在美國染上喝可樂的癮，一天要喝四箱。28歲得了嚴重的五十肩。31歲去新加坡參加全球食品會議，五十肩發作，痛到想從70樓跳下來自殺，但因為五十肩痛到連窗戶都打不開...
呃。
13. 於是他開始到處求醫，後來尋求名中醫張步桃治療。後來他看到張步桃不願再看他，
因為張步桃死了。
呃
14. 粉筆灰的成分是碳酸鈣、硫酸鈣。粉筆灰加上牛奶就是市售的高鈣牛奶。
呃
15. 麻油要買黃棕色的，放進冰箱會有沈澱物的是頂級的！千萬不要送給別人！要送就送黑麻油。
呃
16. 不要給我吸強力膠！它會控制你的中樞神經。要吸，就給我拿一個桶子去後火車站化工行買一桶正己烷，又純又快死。
呃
17. 橄欖油少買義大利的西班牙的。義大利去年生產30公噸橄欖油，但出口100公噸。
呃
#假油多
#補充：老師說要辨別真的橄欖油有幾個可能的方式
1）先聞，要有橄欖香
2）含一口舌頭上幾秒鐘，有苦味
3）進喉嚨時有嗆辣味
以上是判斷真的橄欖油的方式，真的橄欖油有香、苦、辣的味道。
18. 台灣政府規定麵包可以有174種添加物。蒸蛋可以加到45種添加物。
（老師問：告訴我，蒸蛋裡有什麼添加物？
某生：蛤蜊。）
呃
19. 蠔油工廠一顆蠔都看不到，老闆堅持說有放，但一直拿不出來。的確有放，放的是蠔後面再加一個字 —- 洨。
呃
20. 豬母乳草（馬齒莧）是一種具藥效可食性野草。可以消炎，富含Omega3。趕快去找來吃。
只是現在你可能在墓仔埔比較找得到。
呃
21. 蟑螂最怕化學香料。台灣越來越多香料廠和食品廠沒有蟑螂了，不是因為環境衛生，而是因為蟑螂討厭化學香料。
我打電話給蟑先生：蟑先生，為何有化學香料的地方你不敢來啊？
蟑先生回答我：因為我「珍惜生命」。
呃
22. 最好的調味料就是健康加愛心。
完結。
備註：潑文純屬片面的上課筆記，恐有掛一漏萬不盡詳實之虞，請自行查實。當然更歡迎大家提供有參考價值的意見。
自製優酪乳 在 少女劉強生活情報誌 Youtube 的精選貼文
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久違了美食食記，這次來台北參加奇摩部落客聚會，中午先到附近吃美式早午餐'樂子theDiner南港店"，整體都很好吃，推薦給大家喔!
樂子優格飲 YOGURT DRINKS 藍莓 / BLUEBERRY$130
自製優酪乳 口感滑順香濃配上新鮮水果
墨西哥蛋捲 / CHILI CON CARNE $250
墨西哥辣豆牛肉醬、墨西哥辣椒、辣味傑克起司
點這兩樣這樣吃就超飽的，還吃不完，可以三個女生點兩道主餐剛剛好。
○餐廳資訊
樂子南港店
02-2788-3330
台北市南港區經貿二路166號A棟2F(中國信託金融園區)
http://www.thediner.com.tw/
○推薦影片
美食vlog｜信義區最好吃的雞翅｜美食VLOG｜GUMGUM Beer & Wings 餐酒館 ｜台北信義雞翅啤酒吧
https://youtu.be/y91XEJmir1I
美食VLOG｜小豬先生早午餐｜MR.PIGGY.BRUNCH
https://youtu.be/D5Vea_Z7Nc4
美食vlog｜肉食主義者快來!! 台北東區 499燒肉吃到飽｜肉品選擇超多 899就能吃到痛風 【燒肉殿】
https://youtu.be/1XVCwiCiPQM
○來這找我
日玩客：https://goo.gl/LC8PFU
工作邀約：ydino@hotmail.com
○相關影片
【台灣旅遊】台灣必吃!!不能錯過的早餐店美食!!｜台湾の朝食｜｜Taiwan Breakfast｜
https://youtu.be/ozNyVHIj4QI
7-11VS.全家七月新品試吃大會！❤︎古娃娃WawaKu
https://youtu.be/8S-OP69U8Z8
【快速料理】法式起司煎蛋捲－3分鐘早午餐 French Cheese Omelette│HowLiving美味生活
https://youtu.be/ahknOegHLFI
○QA
使用的相機: Iphone 6
影像剪輯軟體: adobe premiere
○關鍵字
美妝,開箱,旅遊,makeup,仿妝,美食
○Favorite YouTuber
TGOP 這群人 Stopkiddinstudio Rainie Tian 古娃娃WawaKu 卡提諾狂新聞 沛莉 Peri iGisele 愛吉賽兒 Hello Catie TheKellyYang SelinaBeauty Wengie Michelle Phan Bethany Mota Mii黃小米 Astor 街頭時尚 Cara Wu Celeste Wu 大沛 Pony Makeup Clothesencounters Nancy Tsai Gina
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容器使用1000CC樂利包或一般玻璃杯, 非常方便快速, 樂利包開口讓水分蒸發些, 優酪乳各品牌或原味或減糖的, 製作出來味道有些差異, 可試試看, 就是不要用晶 ... ... <看更多>
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我是參考網路和本版的電鍋優格步驟下去做的
使用林Ｘ營無糖優酪乳和ＸＸ北海道鮮乳
在電鍋放六小時後順利凝結 但生出很多水
而且幾乎無酸味＠＠ 有點像在吃豆花哈
想知道如何做出有酸味的優格呢？要在電鍋放更久一點嗎？
麻煩板友解答了 謝謝！
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