【豆乳拉麵─日式素食料理】
雖然沒辦法出國,但在家也能做出異國料理!說到軒軒去最多的外國家為日本莫屬,想起日本的素食拉麵真的是讚不絕口,因此也來嘗試一番!
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 拉麵、無糖豆漿250ml、豆腐乳1塊、味增2匙、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米粒2匙、海帶芽1小把
❮客串❯ 醬油、糖、白芝麻粒、海苔1片
**圖片份量約1-2份
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 將紅蘿蔔、杏鮑菇洗淨,紅蘿蔔切絲、杏鮑菇切片備料
❮2❯ 將海帶芽倒入熱水泡開備料
❮3❯ 將杏鮑菇中小火兩面乾煎至微焦備料
**可加些許鹽巴,此步驟不需加油
❮4❯ 將麵與紅蘿蔔絲分別水煮燙好備料
❮5❯ 鍋內放入豆乳1塊、味增2匙、150ml的水、1湯匙的醬油與糖,小火均勻拌勻至溶解,再加入250ml豆漿拌勻,邊緣冒泡即可關火
❮6❯ 將麵、湯頭倒入碗內,擺上紅蘿蔔絲、杏鮑菇、海帶芽、玉米粒,最後撒上白芝麻粒即可開動!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,每天吃蛋不用再害怕了膽固醇,安心吃吧! 愛吃蛋的舉手!怕膽固醇上升的舊觀念早就out了 原來一天至少要吃... https://youtu.be/Acrt7ObIwsg ❚海帶芽炒蛋❚ 一份熱量約 大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物) ✎準備材料 海帶芽 50 克 ...
腐乳 海帶芽 在 Facebook 的最讚貼文
小琉球(宅配)✈️👉🏻海濤客黃金飛魚卵泡菜系列
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爆漿飛魚卵x黃金泡菜😍
比協發行還好吃的泡菜在這裡💓
就連知名旅遊節目《呷飽未》、《愛玩客-老外看台灣》都介紹過😋
飛魚卵是其他家的2倍多✨
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購買網址在這裡:
https://www.wuguidong6.com/products/gk
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一直以來我都是黃金泡菜控❤️
除了去餐廳看到必點以外
家中冰箱也至少存放兩罐以上的黃金泡菜
而且餐餐都吃😋
就算吃義大利麵、咖哩飯也都要配哈哈
吃過的黃金泡菜品牌至少六家
今天就和大家介紹我的愛牌海濤客💖
讓人ㄧ吃就回不去
口感100分的黃金泡菜
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#海濤客
相信去小琉球玩過的朋友們
多少都有聽過😉
最有名的除了黃金飛魚卵泡菜系列
還有超有名的飛魚卵香腸、香蒜雞腿棒、炸旗魚卵、鮮魚湯、水餃等
每樣食材、漁獲都是琉球老船長所提供🐟🐠🐡
經過老闆精心挑選👨🏻🌾
搭配獨家配料
是當地排隊名店😋
真材實料、料多美味是少數除了觀光客喜歡
當地琉球人也超愛的店家
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價錢💰兩罐690元
(黃金泡菜*1、黃金海帶芽)
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黃金飛魚卵泡菜💛
新鮮清脆大白菜
清甜爽口不苦澀
搭配特製黃金蒜味醬濃厚香醇
加上滿滿飛魚卵每口爆漿又涮嘴
開胃又適合當下酒菜真的不推不行
黃金飛魚卵海帶芽💚
冰冰涼涼又清爽
配飯單吃都好吃
加上特製飛魚卵
使用自製甘醇豆腐乳
香蒜濃郁醬汁
與其它牌子的海帶芽不一樣
不但沒有加色素、辣椒精
甚至沒有糖精
卻能保持海帶芽原先就有的甜味
就連不愛吃海帶芽的家人都吃了好幾口
從此愛上這款黃金飛魚卵海帶芽
你們說厲不厲害
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保存方式🔅
冷凍可保存6個月
要吃的時候前一天放冷藏就可以了
可放冷藏24小時
也可以和我一樣從冷凍拿出來
解凍2小時後食用😂
*放越久會越酸可依個人喜好調整*
像我就越酸越愛👍🏻
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【店家資訊】
📍烏鬼洞6號-海濤客 (小琉球老店)
🍴地址:屏東縣琉球鄉環島公路
「烏鬼洞風景區出口正對面烏鬼洞6號」
☎️客服專線:07-7356605、0901299558
粉絲團:
https://www.facebook.com/wuguidong
【泡菜購買連結】
https://www.wuguidong6.com/products/gk
【香腸購買連結】
https://www.wuguidong6.com/categories/sausage
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腐乳 海帶芽 在 Facebook 的最讚貼文
熱到爆的夏天,就是要冰冰涼涼、酸酸辣辣鹹鹹又甜甜的各種小菜來佐餐最開胃過癮啊!😍
超好吃的協發行泡菜:https://bit.ly/3xj4rdO
(四罐免運超優惠!一次10罐更划算!)
韓式泡菜、黃金泡菜、糖醋泡菜、胡麻泡菜、黃金杏鮑菇、黃金金針菇、泡菜黃瓜、黃金玉米筍、黃金海帶絲、黃金木耳絲、黃金鴨掌、泰式鳳爪...
第一次看到協發行的泡菜陣仗,還真有讓我嚇到,因為選擇未免也太多,根本意圖使人選擇障礙症大爆發!
口味那麼多,是會都好吃嗎?(疑心病很重)
先來口我最愛的 #小黃瓜,唉呦這個好,黃瓜夠鮮夠脆夠入味,鹹酸甜辣都抓得剛剛好,似乎比我自己醃的厲害一點!
#玉米筍 也是我的心頭好,但做成泡菜還真是頭一回碰到,入口一嚐...嗯~~不錯耶!明明浸泡在重口味的醬汁裡,還依舊吃得出玉米筍的香與甜,蒜辣中隱約能嚐到絲絲麻油香,這道我喜歡!
#海帶絲 向來是我的罩門,尤其如果在日式丼飯裡面看到一大坨綠綠的海帶絲,我都會無條件先扣10分!協發行竟然拿這個來製作做成泡菜?抱著半信半疑的心情先夾了一小口試味道...
我的老天鵝,完全顛覆我對海帶芽的壞印象,日本進口海帶絲以獨家 45日熟成手工豆腐乳佐新鮮蔬果與多種辛香料調和而成的黃金醬醃漬,保留海帶絲滑脆的同時,將其獨特的腥味給巧妙中和掉。
這道太出乎我意料的涮嘴,大推!
協發行獨家調配的 #黃金醬 算是神隊友等級,全系列商品中凡加入它來醃漬者,都很合我胃口。若口味上喜愛微酸偏甜,又帶甘醇腐乳香的朋友,我是蠻建議協發行的黃金系列都可以試試看,踩雷機會不大。
啊如果尬以辣度更高者,韓式泡菜與泡菜黃瓜我個人是覺得很夠味,值得買~
然後若問我是不是每一樣都很喜歡,說實話還真不是...🤣
比如台式糖醋泡菜,雖然高麗菜夠脆,加入白話梅調味也很特別,但蒜頭下得不夠狠,所以並未獲得蒜控我本人特別青睞。
還有胡麻泡菜,也是因為胡麻味不夠明顯(對我來說啦),所以並未給我非買不可的感覺。
當然以上都是個人感想,僅供還沒吃過協發行的新朋友做個參考,吃過的老朋友以上都可以跳過,直接憑自己喜好下單去就對啦!
這裡買:https://bit.ly/3xj4rdO
這次廠商特別提供四罐免運優惠組,讓新朋友或家裡人口不多的朋友可以少量購買,若想買到最精省,我會建議揪親朋友同事一起湊 10罐,平均下來每罐單價比官網最優惠組合(得買到 24罐)還更便宜。
本團商品都是新鮮製作,7/14開始依下單完成付款順序出貨,預計 7個工作天內出貨完畢,愈早下單會愈早收到,有興趣的朋友趕緊下單去吧!
商品客服:漾媽咪快樂購
電話:02-25592733(上班時間為週一~週五 09:30-18:00)
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客服信箱: service@osharemommy.com.tw
腐乳 海帶芽 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文
每天吃蛋不用再害怕了膽固醇,安心吃吧!
愛吃蛋的舉手!怕膽固醇上升的舊觀念早就out了 原來一天至少要吃...
https://youtu.be/Acrt7ObIwsg
❚海帶芽炒蛋❚
一份熱量約 大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物)
✎準備材料
海帶芽 50 克
蛋 2 顆
牛奶 1 匙
薑絲 2 片
油 1 大匙
✎懶人健康做法
➊ 海帶芽泡冷水備用
➋ 蛋打散,加入牛奶備用
➌ 中火熱油,下薑絲炒香
➍ 加入海帶芽炒至微軟
➎ 加入蛋液、輕輕混炒至蛋液八分熟即可盛盤,完成☀
✎一些小撇步
✔ 炒蛋要中小火,才不會一下子蛋就太乾硬
✔ 牛奶可替換成食用水或高湯,讓少油的情況下使蛋依舊滑嫩
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備