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-中秋節前哨站-
「牛肉一直漲，一夜灰了髮」
關於牛肉一直漲一直漲，擔心到一夜間頭髮都灰了。但也沒辦法，漲價的部分我都自己吸收！胖舒果然名不虛傳，很會吸然後越來越胖🤣
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疫情的關係，很多人不看好中秋節。不過還是得做準備，今天就客制很多客人要的牛小排。如果你家裡有大冰箱，不妨趁現在趕緊囤肉肉了啦！
#囤肉肉專區
https://sogoodseafood.1shop.tw/jaudb3
我們的牛都是美國牛，雖然價格高了一些些，但現在 #滿三千滿運費，怎麼買都划算。
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千萬不要趕在中秋節之前才囤貨！因為我有 #鋸到手指頭的陰影。就是在去年中秋出貨的前一天，實在是太恐怖了😱
‼️疫情期間無法指定到貨日期與時段‼️
‼️疫情期間不會不接單各地區都接‼️
#歡迎詢價
#沒事多吃魚
#少出門在家買
#莎弟愛您
歡迎來莎家商城逛逛⬇️
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#文末抽獎
🏠龍門 馬場洞燒肉專賣店
台中市北屯區軍功路二段185號
⏲️11:30-14:00；17:00-21:00
☎️04-22398530
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🔺男子漢套餐（使用黑毛牛）5人份 4888元
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#開胃菜
開胃菜有四種，每一道都有它厲害之處！行走江湖有段時間，會在小菜用心的店家真的很少處。今天端上桌的小菜有手工泡菜、醃製南瓜片、涼拌洋蔥絲，跟最厲害的秘密武器——皮蛋豆腐，其美味程度是一上桌就狼吞虎嚥完了，根本沒空檔拍它。
小小一碟卻是大大功夫，像絲綢般滑順的豆腐，鹹蛋和皮蛋的絕妙搭配，玫瑰說之前最高紀錄客人續了13盤。這個皮蛋豆腐要是有單獨賣，我願意為了它叫外送～認真不騙。
#手作熟食
既然都點了男子漢套餐，當然要加價購一下啊！
四份餐各加139元搖身一變～
🔸韓式海鮮煎餅
139元就有滿滿一盤，圍繞整圈的澎湃海鮮煎餅！真材實料，每口咬下都有餡料，海鮮煎餅的厚度目測有0.3-0.5公分耶。
🔸僑村炸雞
因為韓劇爆紅的僑村炸雞，現在讓你在台灣也吃得到👍吃燒肉的等待之餘，讓美味的炸雞幫你墊胃吧！記得要趁熱享用～
🔸烈火松阪豬石鍋拌飯
吃韓式燒肉怎麼能少了石鍋拌飯這一味？龍門 馬場洞燒肉為了讓不敢吃辣的朋友也能吃到韓式石鍋拌飯的美味，特調辣醬讓當天吃辣就會狂冒汗的朋友也能盡情品嚐，石鍋拌飯的美味關鍵就是——「鍋巴」，趁鐵鍋熱時快速輕壓拌飯並將配料拌均勻是小撇步！大家趕快筆記。
🔸三點五杯雞石鍋拌飯
追蹤我一段時間的讀者朋友們應該有看出來——壓軸我都是放最後才講。
本日熱食壓軸就是這道端上桌就香氣四溢的三點五杯雞石鍋拌飯！它的麻油是會引發食慾的那種，開始拌飯更是誇張～口水嚥了好幾次。
跟家常的三杯雞比，味道清爽帶雞肉的甜味，吃完零負擔，還能繼續戰下去！
#肉肉專區
說真的我在乎的根本不是海鮮桶，那太男子氣概，真正吸引我的是玫瑰金肉肉摩天輪啦～
女朋友有懼高症的男生們，筆記下來了！帶女友來龍門 馬場洞燒肉看肉肉摩天輪吧！
一定夠漂亮！夠浮誇！夠吸睛！讓女朋友可以拍美照、上傳限時動態也是驚呼連連。
以為這些肉只是噱頭嗎？Nonono!這些肉可是大有來頭的冷藏肉！
玫瑰在桌邊服務的時候，用他詼諧又帶專業的口氣為我們解釋（解釋影片+各種老闆的側錄之後會丟IG TV🤪），簡單來說：「冷凍」這個動作會破壞肉的細胞壁，細胞壁被破壞肉的水分就會流失，「冷藏」則不會。
我們都覺得燒肉好吃和火侯跟烤的技巧有關⋯⋯當然，但更關鍵的部分在「水分」，其實不是「火烤」讓肉熟，而是「水分」。
這些專業術語不知道沒關係、覺得自己料理天份零也沒關係，現場的工作人員都會親切的為大家服務喔！
🔸肉+海鮮的部分有：和牛背肩牛排、黑牛牛五花、黑牛翼板、黑牛牛肋條、盤克夏豬五花、特級天使紅蝦、藍帶巨干貝
牛肉部分多數建議可以完全不調味，細細品味肉本身的美味，真的不夠味可以搭配混三種不同鹽的酌料。
豬五花可以沾其他兩種沾醬包生菜和泡菜，不只健康還不膩口🎵
海鮮也是我的愛！全部都是烤熟原味下肚，干貝的部分是生食等級，所以切記不要烤太熟！兩面稍微烤過，開始出湯汁我覺得就可以了～
‼️干貝的湯和天使蝦的蝦頭別浪費，可是海味精華的所在。
#蒸海鮮鍋
大魚大肉了一輪，準備接近尾聲⋯⋯作為收尾的蒸海鮮鍋，絕對讓大家心暖暖。
海鮮鍋剛開始被我們晾在旁邊沒有特別處理它，等到掀開鍋蓋用湯匙撈裡面的料整個呈現嚇傻狀態😱也是誤打誤撞因為前面不斷的滾煮，整鍋湯已經吸收海鮮的鮮味，那個美味度⋯⋯我、我真的不知道要怎麼寫才能表達。海鮮沉在底部的關係，它本來不怎麼起眼，孰不知大家開喝後三兩下就清空了，真的是凡事不能以貌取人呀！
#飲料和甜點
今天喝的都是由我的愛「氣泡水」作基底調製的氣泡飲。
🔸氣泡水口味：熱帶芒果、綜合蔓越莓、韓國柚子、可爾必思
壓倒性勝利的就是韓國柚子！以前泡柚子茶就蠻愛柚子的香氣，沒想到柚子醬調成氣泡飲可以這麼厲害！完全不用考慮，我的第一名就是柚子💗
用餐當天的甜點有明治冰淇淋和手工布蕾，我選擇冰淇淋🍦
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文末先來幫老闆玫瑰好好徵友一下🥺
玫瑰說：「我覺得能幫女生做菜是種幸福。」真的超帥氣的啦！
喜歡大口吃肉、開心喝酒、希望男友會煮飯作家事的，請自行私訊粉絲團（認真）聖誕節快到了！不要讓老闆孤零零啦～～
作為交換，感謝玫瑰阿莎力贊助讓大家抽獎！
玫瑰一共提高十份獎品，我和快樂好夥伴一人抽兩份，大家可以趕快多多留言✨
🔸快樂好夥伴們：
@bananasgourmand @daidai_food @pipi_food @mumu.1130
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抽獎內容：肉品兌換券（醬燒牛肋條、厚切豬五花、霜降板腱牛，三擇一）2名
抽獎辦法：
1、本文按❤️
2、追蹤 @elsie_foodie
3、tag一位朋友留言「老闆好帥我要吃肉肉」即完成
⚠️注意事項：
1.可重複留言，但要tag認識的人以免造成他人困擾！非公開帳號如中獎需截圖追蹤畫面給我。
2.若得獎者有未完成動作，會再重抽。
3.得獎者需於開獎後提供收件資料，並需遵守券上使用規則。
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#吃肉肉長肉肉專區
如果你是吃貨又不想去吃到飽餐廳吃一些廉價肉品，推薦這家上官木桶鍋
最熱門的是大胃王套餐和甜蜜痛風鍋
大胃王四人套餐最多有100盎司雪花牛，但其實雙人套餐50盎司就蠻驚人！
海鮮的部分是我看過種類最多蝦子集合在一起的 有龍蝦、天使紅蝦、大草蝦、海鱸蝦、花蝦...還有一些叫不出名字的蝦蝦家族。
切記去吃那天可以餓個一整天再去吃不然光上個菜就飽了（誤） 還有海鮮可以全部組在同一鍋，拜託聽我的話！最後煮粥用海鮮鍋的湯底煮才有完美ending❤
#大食怪好去處
#以這價位不能要求食材超高品質
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孩子們最喜歡的咖哩天地來囉！ 快來跟著哥哥姐姐一起唱唱跳跳15分鐘！
【咖哩天地】
紅紅蘋果加上甜甜蜂蜜
紅蘿蔔馬鈴薯不要忘記
全到齊
還要告訴你 薑黃的魔力
集合大家披上金色外衣
好朋友全都在咖哩天地
豐富營養通通集合在這裡
臉色紅紅 頭不痛痛 好神奇
肉肉消失 肚肚變乾淨
頭腦轉得快 考試不會壞
讀書才藝運動 樣樣都一百
爺爺奶奶 頭腦靈活 真厲害
(今晚吃咖哩)
好朋友全都在咖哩天地
豐富營養通通集合在這裡
臉色紅紅 頭不痛痛 好神奇
肉肉消失 肚肚變乾淨
頭腦轉得快 考試不會壞
讀書才藝運動 樣樣都一百
爺爺奶奶 頭腦靈活 真厲害
手牽手 大家一起來
(咖哩天地)
#卡通歌 #咖哩天地 #兒歌 #幼兒律動 #兒歌帶動跳 #YOYO
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