#原住民無菜單家常料理
這一家是 花蓮民宿 法式棉花糖民宿推薦的在地隱藏版餐廳,超妙的是與天香回味共用空間,要穿過天香回味直上二樓這樣。
這真的是原住民開的餐廳,吃的都是老闆娘的家常料理與加上獨家技術鹽烤的水嫩肉質超大隻烤魚。家常料理部分我覺得豆腐煎蛋蠻特別的,就是把豆腐跟蛋一起混合下去煎,又嫩又好吃,自己在家料理也簡單方便。其他就比較常見,但不一樣的部分是,老闆娘頂多只用鹽、胡椒調味,主要還是靠食材夠新鮮,走原味路線,但真的很清爽美味,尤其是鹹豬肉也可以不配飯單吃,很少吃到這麼嫩口的。
最後提供的巧克力麻糬甜點也是店家自己烤的,熱騰騰的巧克力漿一咬下去香甜流出,搭配麻糬的口感根本無敵,好吃到我又打包三顆打算明天吃早餐當甜點吃。
自助吧部分有提供檸檬水、五穀飯、燉滷肉可以無限供應。這樣一份烤魚加上無菜單料理雙人套餐共700元,一人才350元,其實很可以哦。畢竟烤魚真的好大一隻!而且吃完不覺得膩口還無負擔感,清爽原味又好吃,超推薦。
#老闆娘真的好親切又熱情好聊
#就連問做法也不藏私的教我們
#花蓮市中正路上
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