#原住民無菜單家常料理
這一家是 花蓮民宿 法式棉花糖民宿推薦的在地隱藏版餐廳,超妙的是與天香回味共用空間,要穿過天香回味直上二樓這樣。
這真的是原住民開的餐廳,吃的都是老闆娘的家常料理與加上獨家技術鹽烤的水嫩肉質超大隻烤魚。家常料理部分我覺得豆腐煎蛋蠻特別的,就是把豆腐跟蛋一起混合下去煎,又嫩又好吃,自己在家料理也簡單方便。其他就比較常見,但不一樣的部分是,老闆娘頂多只用鹽、胡椒調味,主要還是靠食材夠新鮮,走原味路線,但真的很清爽美味,尤其是鹹豬肉也可以不配飯單吃,很少吃到這麼嫩口的。
最後提供的巧克力麻糬甜點也是店家自己烤的,熱騰騰的巧克力漿一咬下去香甜流出,搭配麻糬的口感根本無敵,好吃到我又打包三顆打算明天吃早餐當甜點吃。
自助吧部分有提供檸檬水、五穀飯、燉滷肉可以無限供應。這樣一份烤魚加上無菜單料理雙人套餐共700元,一人才350元,其實很可以哦。畢竟烤魚真的好大一隻!而且吃完不覺得膩口還無負擔感,清爽原味又好吃,超推薦。
#老闆娘真的好親切又熱情好聊
#就連問做法也不藏私的教我們
#花蓮市中正路上
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅ezManager,也在其Youtube影片中提到,:: D2C模式(Direct-to-Consumers) 是近十年來零售市場經歷的巨變之一。它跟B2C有何差異?這行銷策略的轉變,更宣告了一種全新的商業標準。它要求傳統模式下的品牌商必須做出改變,更多圍繞著CX (Customer Experience客戶體驗/經驗),以滿足消費者的新需求。 ::...
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★ 本集私語:YT為完整版, Podcast為了控制時間,分為上下兩集,
★ 本集重點摘錄:
D2C 建立關係的對象不再是經銷商,而是利用網路直接與消費者產生連結。
傳統品牌製造商一旦將產品擺上貨架,基本就喪失了掌控權。
:: D2C案例:
利基點是: 減少選擇,最大眾的就這口味!多數顧客覺得「夠用就好」
1. Nike 智能實驗店(北美)
2. Capser兩年賣出USD一億的床墊。
3. Away智能旅行箱,外型簡單,有 USB 插口可充電的行李箱,但行動電源,後來受法規限制,無電源的也賣得好。
4. 2011 年才創立的刮鬍刀品牌 Dollar Shave Club,在 6 年內瓜分掉吉列美國 16% 市占率。
:: D2C的優缺點,要開獨立網店需如何評估?
★ 本集分點章節:
(00:01:24) 商業術語有好多 B2B, B2C, B2B2C, C2C, O2O, 現在還有D2C? 商業名詞快速秒懂!
(00:02:46) 四字口訣告訴您新商業術語「D2C」
(00:03:59) Nike, Leivs的 D2C 策略。與B2C的差異區別為何? 百貨公司的比喻
(00:06:00) Nike智能實驗店(北美) 執行案例,業績成長50%
(00:06:35) D2C行銷演變(北美起源),透過SNS(社群媒體)與疫情推波助瀾,台灣、北美、中國
(00:07:18) 北美的D2C的起源與實例,三特點 (訂閱制、眾籌、O2O、快閃店、巡迴店、攤位)
(00:13:55) 中國的D2C現況與做法,跟美國市場不同的特色
(00:15:48) D2C小網店要注意之處,失敗案例
(00:18:08) apple podcast 台灣商業管理的分類榜第二名數據公開 & 聽友互動時間
恭喜登上台灣商業管理分類榜第二名!較前月達3-5倍成長。聽友輪廓 (訂閱率、年齡層、地區)。
廠商業配前評估歡迎來聽
★ 本集提到的過往重點:
Ep10. 史上最強"行銷漏斗"八字口訣
★ 本集補充資料
國際上知名D2C案例,如奢侈品牌LVMH推出Fenty、萊雅(L‘Oréal)創設Color&Co染髮品牌、迪士尼宣布成立Disney+串流影音服務...
台灣品牌案例如: 綠藤生機、Unipapa、眠豆腐、打鐵仔等等D2C品牌也跟著萌芽。
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