隊友說:「放假應該要帶家裡寵物出去走一走。」然後我就被載來彰化了🤣
彰化肉圓我吃過 #阿璋肉圓、#北港肉圓、 #北門口肉圓。
雖然很多人覺得阿璋肉圓是觀光客在吃的,但我自己是覺得味道還不錯🤣,每次吃完就會順便到斜對面的攤販買 #糯米炸(這個我推),對我來說這是一整套流程。
北港肉圓很久很久以前吃過一次,老實說我印象不深,但記得那樣的口感和味道有些人應該會很喜歡,有點吃個人喜好就是了(啊所以到底是哪種味道?還是沒講啊)
#北門口肉圓 對我來說是最有特色,辨識度最高的。外皮炸得很酥脆以外,內餡和醬汁的搭配吃起來味道有層次,甜味和鹹味混合的比例很好。
排隊的時候,前面一位打扮很潮的阿姨跟我講話,她和她老公一起從台北騎重機下來,殺來這間店,說打算一個人要吃它兩顆肉圓🤣
每次都吃一樣的店沒意思,於是今天安插了一個阿三肉圓,排隊的人潮有讓我倒退兩步,先去買個三明治壓壓驚之後,還是走進隊伍裡😂
分成外帶和內用兩排,我排外帶,想說應該會比較快,沒想到前面有不少人一次就外帶一、二十顆,所以花了快一個小時才買到🥲,但大顆有干貝的已經賣完😭
阿三肉圓的醬料味道偏甜,除了外皮也是酥脆之外,其他我都覺得還好。
這次還有一個重要的事,就是去買「#老兵牛舌餅」。
我必須說,那是我此生吃過最好吃的牛舌餅。
之前買來送人,人人都說好吃,一直跟我敲碗說還要。
只可惜老闆說他們今天祭祖所以沒做🥺
總之,寵物今天被帶出去吃了一圈。汪!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過118萬的網紅Terry Films,也在其Youtube影片中提到,Taiwanese Traditional Pastry / 台灣傳統點心(牛舌餅) - Taiwan Food ***Location information*** 彰化縣埔鹽鄉彰水路二段292號 老兵牛舌餅...
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老兵牛舌餅 在 Facebook 的精選貼文
034/365
2021-02-06
今年年貨只辦這件,老兵牛舌餅。
父親幾次過來都沒買成,不是賣完還沒出爐就是餅還沒涼不給買。
過年前跑一趟,大馬路上已經排了一些客人等出爐,有趕上下午出爐時間,在掛出售完牌子前排到兩人10袋。
是個和蛋黃酥一樣,近兩年春節時要擺上桌的小食。
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Happy National Espresso Day!
Monday-pick-me-up: Stumptown Evergreen Blend
Snack: 老兵牛舌餅 😋
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***Location information***
彰化縣埔鹽鄉彰水路二段292號
老兵牛舌餅
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老兵牛舌餅 用心做到最好堅持手工製作~~~每天都是新鮮現烤現做!!秉持站在客人的角度讓你吃到的牛舌餅口感是外酥內軟! 彰化縣埔鹽鄉廍仔村彰水路2段292號, Changhua, ... ... <看更多>
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小時候很愛吃阿嬤買的牛舌餅,皮酥內餡又多,這幾天去鹿港逛街時嘴饞買了看似很的人的餅店,回去吃完全不對。
皮厚又硬又粉餡又少 ,覺得有點哀怨
可以請大家推薦內餡多皮酥(千層感)的店家嗎?
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