#老人營養粥推薦
益粥蔬福養生粥~長輩補充營養好健康😉
隨著年齡的增長,身體機能開始下降
銀髮族、長輩們才慢慢體會身體健康的重要性!
尤其發現胃口不好,牙齒咬不動美食時
就會簡單的解決三餐~
君辰阿嬤和君辰阿公就是這樣😒
年紀大了口腔狀況不佳
常跟君辰媽咪反應只能吃軟質食物
好幾次發現,君辰阿公和阿嬤盛飯時
還刻意把飯淋上湯汁
讓飯泡軟一點方便入口
配菜時,還會挑軟一點
肉品類幾乎都不太敢吃怕咬不動
所以索性都不食用🤨
讓君辰媽咪好擔心他們的營養不夠!
經朋友推薦老人營養品,發現~
原來有專為老人飲食設計的營養補給品👍
就是這款【益粥】蔬福養生粥
專為高齡們、孕婦、幼兒們調配均衡膳食營養
美味又方便的一款養生粥料理😍
圖文分享🔗:👇👇👇
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🍀【益粥】蔬福養生粥品
採用純天然有機農產品
搭配苦茶油與海鹽以陶鍋長時間熬煮而成🥣
沸騰的粥品在40分鐘內
降溫到16度C以下,再進行分裝與急速冷凍
不須高溫滅菌更不須防腐劑,就能達到無菌餐標準
更不用擔心塑化劑的產生!
每一款口味食材都超豐富,除了均衡營養
粥品容易消化,更讓腸胃好吸收!
每天早上喜歡吃粥的君辰阿嬤和阿公
覺得蔬福養生粥不需要再調味,就很美味了!
粥品柔軟、好咀嚼好吞嚥,容易消化好吸收
可以改善長輩的飲食及營養,君辰媽咪推薦給有需要的您~
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🍀【益粥】蔬福養生粥
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蔬福養生粥👇
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📌地址:台中市屏西路351號
📌電話:(04)2636-9645
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【11/06 星期五 絕對音樂】
「人生的期望會隨著時間不停的演化,
在演化的過程中不見得走來都是一帆風順,
大部份可能伴隨著風雨、崩潰和劇烈的起伏;
我們都不斷的再去做選擇,
不是選怎麼完成過去的期則、他人的期待,
而是當下對自己最好的出路。」
SO~~~試著大膽的結合工作和興趣,混出人生的繽紛吧!
下午4:00-6:00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我,
芳翎和你/妳分享~~
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《照顧者,也是孤獨者的陪伴天使-那些漂洋過海的家人們》
爸爸什麼也沒說,只是不捨地紅了眼眶
從小我的家境就不算好,不僅家門有破洞,雨天屋頂會嚴重漏水,房子的產權也有問題。有記憶以來,爸爸總是為房子產權煩惱,必須不停找親朋好友借錢打官司,逼不得已時甚至找地下錢莊調頭寸,但常常借一萬要還一萬三,如果沒有馬上還,就會愈欠愈多。
媽媽在我很小的時候便離開了,照顧家庭的責任全落在爸爸身上,當時我下定決心,要趕緊開始工作,賺錢貼補家用,讓爸爸不必每個月愁眉苦臉地籌錢還債。之後,我到雅加達的工廠當女工,可是每月賺取的微薄收入仍無法解決家中困境。
家鄉的朋友告訴我,台灣是可以圓夢的地方,只要努力賺錢,大概工作兩、三年便能回印尼買房子,像住在隔壁的阿蒂工作四年後,就回來開了一家屬於自己的餐廳。
這讓我開始有了到台灣工作的念頭,可是,爸爸卻不答應,他擔心女兒去離家這麼遠的地方,更擔心出事時他沒有辦法在我身邊。然而,家中經濟壓力日益龐大,禁不起我長時間的說服,爸爸在半推半就的情況下答應我的請求,甚至為了籌措仲介跟語言課程的費用,賣掉家裡僅剩的一頭牛。
離開前我告訴爸爸:「請等等我,等我賺夠了錢,回到印尼把債務還完,我買一間更好的房,讓你和弟弟妹妹過上沒有煩惱的日子。」爸爸什麼也沒說,只是不捨地紅了眼眶。
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她擦掉眼角的淚,把鮭魚肉夾到我碗裡
仲介告訴我,我到台灣的第一份工作是家庭看護工,我的老闆是一名室內設計師,平時工作很忙,沒有時間陪伴阿嬤,所以雇用我來照顧她。阿嬤年紀大概七十多歲,身材瘦小,雖然中風,精神仍然很好,偶爾需要到醫院做檢查。
來台灣後我因為要照顧阿嬤,把作息調整得很規律,每天早上六點起床做早餐。阿嬤特別喜歡吃稀飯,她說老人家牙齒不好,需要吃像稀飯這樣軟質食物,比較容易咀嚼吞嚥。吃完早餐後,我開始做家事、打掃家裡,阿嬤則會和我聊聊天,有時我們還會一起去市場或公園散步;她告訴我,她常在傍晚去公園,因為喜歡看小孩在公園玩耍的模樣。
老闆已經很久沒回家了,回家也很少和阿嬤交流。我後來才知道,老闆和前妻離婚,妻子帶著兒子離開,這個家從原本的四人,到現在只剩老闆和阿嬤。
老闆沒有回家的第六天,晚餐我煮了好多阿嬤喜歡吃的菜,像是番茄炒蛋跟煎鮭魚;我想,吃了喜歡的菜,說不定阿嬤就不會對老闆沒回來的事那麼難過了。其實,我也曉得老闆接到新案子工作很忙,但不知道他知不知道阿嬤一直在等他回家。
那天晚上這個家只有我和阿嬤,偌大的房子充斥著我們的談笑聲,阿嬤是虔誠的基督徒,在餐桌上和我分享許多耶穌的故事,我則告訴她家鄉的一切,包括會漏水的屋子、調皮的弟妹,還有在等我回家的爸爸。
阿嬤問我會不會想家?當然想,但我不會離開,想家時就看一下手機裡的照片,然後更有動力把工作完成。
「如果妳沒有來照顧我,這個家可能就真的只剩下我一個人了。」阿嬤突然跟我這麼說,雖然臉上笑著,但眼神透露著悲傷。
「阿嬤,這個家現在有我跟妳一起,妳不會是一個人哦!」我如此回應她,她用手擦了眼角的淚,把一塊鮭魚肉夾到我碗裡。
窗外燈火闌珊,房間只剩我和阿嬤;就算不是一個人,還是可以感受到阿嬤的寂寞。
是家人使我鼓起勇氣來到這裡,是阿嬤的和藹可親讓我想陪在她身邊。如果可以的話,就再多聽阿嬤說點她的故事,再多煮點阿嬤喜歡吃的菜,再多陪阿嬤幾個晚上。
(文章來源:https://www.facebook.com/108329155858685/posts/3731755053516059/)
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【南瓜吻仔魚蒸蛋】:
前些日子居家訪視一位中年婦女,因她有嚴重的胃食道逆流(連喝水都逆流,時常咳血,難吞嚥)及骨質嚴重疏鬆(因為她本身小兒麻痺,加上年初摔倒後髖骨動過手術,幾乎寸步難行,沒有曬到太陽,骨質疏鬆更快),BMI僅有14.4,皮包骨一點也不誇張。她每天每餐進食量都很少,因為一吃就逆流,僅能少量多餐,濃縮熱量的商業配方搭著喝,那天我跟她先生提到,可以給太太吃吻仔魚補鈣,可以用蒸蛋方式會比較合適。第一次電訪,她先生說她用油乾炒吻仔魚,她太太吞不下去,我跟他說用蒸,並把吻仔魚打成魚泥一起和蛋蒸,就會是軟質食物比較濕潤也會容易吞嚥。
於是我繼續延伸這道料理,前天媽媽給了我顆可愛的南瓜,帶皮蒸後和吻仔魚打成泥,然後和雞蛋一起蒸,提高了營養密度,非常適合「吞嚥不好的老人飲食」及「一歲以上的幼兒飲食」喔!分享給各位~
詳細的食譜如下:
*食材份量及步驟(兩人份):小顆南瓜(1/3顆)、吻仔魚兩湯匙、雞蛋兩顆、調味料適量、溫水適量,帶皮南瓜先蒸熟,再和吻仔魚一起攪打成泥,再搭配雞蛋、溫水攪拌均勻,用電鍋蒸(外鍋一杯水),電鍋跳起即可享用。
*電鍋開個隙縫,可蒸出完美的蒸蛋~
*若老人家想增加蛋白質攝取量,可以將蒸蛋步驟內的溫開水改成「溫豆漿」,也會是非常養生且營養密度高的蒸蛋料理。
#南瓜百搭
#提高營養密度
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老年期的飲食原則1.維持理想體重2.養成清淡的飲食習慣3.減少飲食中油脂及膽固醇攝取量4.適量攝食富含纖維素的食物5.避免蛋白質、鈣質、鋅、鐵、維生素B2、A、D、C等 ... ... <看更多>
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因為家裡長輩生病,
吞嚥有障礙,
目前以鼻胃管灌為主,
不過老人家一直唸說想吃其他東西,
之前試著吃粥,但有嗆到,
昨天試吃爭鮮茶碗蒸,沒嗆到但可能因為海鮮底,皮膚有點發癢,不過老人家吃的很開
心,又再討要吃..
也有給過比較軟的果凍
目前先去便利店買了石安牧場的茶碗蒸,
想問哪家賣場可以買大量?
或是有推薦哪家賣廠或哪牌的茶碗蒸嗎?
或是其他適合管灌老人吃的東西~
感謝大家!
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※ 編輯: emmaloa (114.136.179.81 臺灣), 03/14/2020 13:44:53
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