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#人妻廚房 -『鮮甜骰子牛』- 001
✅這一份熱量大約350卡
兩個人吃能止飢，一個人超會飽
做法非常簡單，也不需要開火
但你必須要擁有烤箱，或是氣炸鍋
沒有什麼太多的調味
用原本蔬菜的甜味，搭配翼板牛肉
意外的爽口，也很適合嘴饞的時候吃
⚠️
倘若增加或是更改食材
這道菜的熱量是會改變的
烹調時間也會有所調整，要改的人自己要注意
沒有飲食控制需求的人，就不用擔心
我用的是翼板牛（熱量較低）
使其他的部位，熱量就會不一樣
#減肥 #飲食控制 #自己動手做 #超簡單上菜嘍
#我喜歡口味清淡一點
#喜歡吃重鹹的人就自己加味道
#但我是不建議啦 #健康還是要顧一下
#喜歡打喜歡 #才能坐等002上架
天氣漸漸轉暖，沙拉又可以重新加入減脂菜單
預算無極限的話，來看看超豪華的減脂套餐。
【牛排沙拉】查看網頁詳細食譜
https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/65451
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營養概算：
熱量 647大卡
蛋白質 68公克
脂肪 36公克
碳水 14公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
食材：
翼板牛排 250公克
雞蛋 1顆
生菜 約4~5朵
洋蔥 1/4顆
小番茄 6~7顆
鳳梨 適量
優格 3大湯匙
花費 約280元
製作時間 25分鐘
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今次呢D和牛都係HKTVmall到買既。
以為氣炸鍋係萬能... 點知搞到D和牛咁難食....
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?Presenter:
CatGirl, Ken
?Editor:
Ken
?Backgroud Music:
Roaming Wide - Moins Le Quartet
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)
#香港美食 #HKTVmall #氣炸鍋和牛
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翼板牛熱量 在 [知識] 牛肉的部位和熱量- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
1、一般名稱及熱量（精華區 z→24→13）
名稱 部位或說明 每百克熱量（大卡）
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牛小排 肋條 390
沙朗牛排 肋脊 205~388/169 →感謝Hugogo版友提供(只算瘦肉)
紐約克牛排 下腰肉 298/189 →感謝sasaliugo版友提供(微笑餐盤)
菲力牛排 腰內肉 133
肋眼牛排 肋肌 234~247 →感謝allfar版友提供
丁骨牛排 腰脊龍骨 467/148 →感謝Hugogo版友提供(註1.3)
平價牛排 臀或大腿 182~191
霜降 肩胛 240
牛五花 腹肚 331
牛腱 124
牛里肌肉 246
牛腩 330
瘦肉 腿 116
牛肚 內臟 110
牛筋 124
牛肉乾 加10g醣類 275
牛肉絲 300
牛肝 內臟 139
牛心 內臟 106
牛肺 內臟 95
牛舌 196
牛尾 去骨可食部份 150
牛鞭 註1.4 117
註：1.1、1盎司(oz)=28.350克(g)
1.2、100g差不多就手掌大小的份量
1.3、熱量差異肇因於量測時有否去除"肥油"或去"骨"
1.4、經濟部長表示：牛鞭算不算內臟，可能有爭議！
衛生署長表示：通常我們的內臟，是胸腔和腹腔裡的東西，巧的是牛鞭
有時候在腹腔裡，有時後又跑到別人的腹腔裡，這到底
是不是內臟呢？..╮(﹋﹏﹌)╭..（理性！勿戰！）
2、牛肉部位切割圖（點部位會出現該部位用法指南）：https://tinyurl.com/2aatgz7
3、牛肉的肉質排行（從老到嫩）：腿部、頸部、胸腹部、背部、腰部
PS：陸續有查到再補上來！v(￣︶￣)y
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喜歡一個人，是一種感覺。
不喜歡一個人，卻是事實。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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