義式薩拉米臘腸披薩Jeremy以食為天在Facebook 的評價

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高雄大立百貨和大立精品館B1的超市和美食街先前進行重新改裝， 於11/30那天重新開幕， 定名為 EATALEE 超市、美食街， 在兩館B1F樓層組合為千坪美食購物空間， 不但保留超市元素， 又獨家引進24家全新美食品牌。 在 EATALEE 美食街裡有一間我相當推薦的義式餐廳 真好煮義 ， 這家可是大有來頭的呢！ 兩位主廚曾經親赴義大利百年莫札瑞拉起司工廠 Diano Casearia 學習製作起司， 並且與南義當地知名餐廳 Lievito 合作， 引進專利配方麵粉和手藝製作披薩餅皮。 食材和醬汁都從義大利引進， 披薩的窯爐是選用義大利進口的Morello Forni頂級窯爐， 將道地的義式料理得以原汁原味的呈現。 我跟朋友兩次造訪享用了這家的披薩、義大利麵和義式小點， 都很道地又美味。 在此就分享我在 真好煮義 的用餐心得給大家參考囉！ http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226754111 是說年末最後12篇食記就有6篇是寫義式餐廳的， 我最近會不會吃太多義式了啊？XDDD 真好煮義 Good Italian Food 地址：高雄市前金區五福三路57號B1樓 電話：無 營業時間：每天 11:00~22:00 下載MENU美食誌：https://tinyurl.com/jeremy-menu 快速追蹤「Jeremy以食為天」！ http://goo.gl/MjFm8e 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ 帳號： jeremy_the_foodie0723 https://www.instagram.com/jeremy_the_foodie0723/ #真好煮義 #GoodItalianFood #南義風味披薩 #披薩 #義大利麵 #Pizza #Pasta #義式薩拉米臘腸披薩 #卡布里橋沙披薩 #Capricciosa #漁夫茄汁海鮮細扁麵 #羅馬風培根奶油蛋汁圓細麵 #帕爾瑪酥炸小油條佐臘肉 #GnoccoFritto #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄義式 #高雄市 #前金區 #五福三路 #捷運中央公園站 #大立百貨 #大立精品館 #EATALEE #美食街

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義式薩拉米臘腸披薩在 Jeremy以食為天 Facebook 的精選貼文

By Jeremy以食為天

2018-12-30 11:22:11 有 8 人按讚

高雄大立百貨和大立精品館B1的超市和美食街先前進行重新改裝，
於11/30那天重新開幕，
定名為 "EATALEE" 超市、美食街，
在兩館B1F樓層組合為千坪美食購物空間，
不但保留超市元素，
又獨家引進24家全新美食品牌。

在 "EATALEE" 美食街裡有一間我相當推薦的義式餐廳 "真好煮義" ，
這家可是大有來頭的呢！
兩位主廚曾經親赴義大利百年莫札瑞拉起司工廠 "Diano Casearia" 學習製作起司，
並且與南義當地知名餐廳 "Lievito" 合作，
引進專利配方麵粉和手藝製作披薩餅皮。
食材和醬汁都從義大利引進，
披薩的窯爐是選用義大利進口的Morello Forni頂級窯爐，
將道地的義式料理得以原汁原味的呈現。
我跟朋友兩次造訪享用了這家的披薩、義大利麵和義式小點，
都很道地又美味。
在此就分享我在 "真好煮義" 的用餐心得給大家參考囉！
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226754111

是說年末最後12篇食記就有6篇是寫義式餐廳的，
我最近會不會吃太多義式了啊？XDDD

真好煮義 Good Italian Food
地址：高雄市前金區五福三路57號B1樓
電話：無
營業時間：每天 11:00~22:00

下載MENU美食誌：https://tinyurl.com/jeremy-menu
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
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我是Jeremy，我很喜愛品嘗美食，並且喜歡分享美食資訊給朋友。撰寫食記一方面是分享，一方面是休閒和樂趣。我主要撰寫台北、新北、高雄、台南的美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，甜點則是對於抹茶情有獨鍾。我很樂意在此提供美食資訊給大家。歡迎大家多多支持和捧場！我的美食部落格(痞客邦)： http://jeremyckt2.pixnet.net/blog MENU美食誌： http://goo.gl/MjFm8e IG： jeremy_foodie 邀約請私訊本粉絲頁，或寄信至 [email protected] 。

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義式薩拉米臘腸披薩在有口福 Youtube 的精選貼文

By 有口福

2020-06-25 18:00:24 有 7,795 人看過有 135 人喜歡

DIY披薩麵團烘培出起司螺旋披薩餅 —雖然，冷凍批薩很方便，只要放進烤箱裡烘烤幾分鐘，就可以在沙發上享用是。但是，時不時地為自己準備一個美味的披薩也是不錯的。不只可以選擇自己喜歡的餡料，還可以改變造型。這邊就是要示範這樣的食譜。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/cheese-stuffed-spiral-pizza

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所需食材 (2份):
麵團部分:
500 g 麵粉
1 茶匙糖
2 湯匙芥花籽油
1 湯匙鹽
1 包酵母菌
250 ml 溫水

其它:
100 g 莫扎瑞拉起司磨碎
150 g 番茄醬
50 g in 橄欖切片
80 g in 義式臘腸切片
50 g in 乾番茄切片
羅勒葉

作法:
1. 將乾酵母和溫水混合在一起，然後加入麵粉、糖、芥花籽油和鹽，接著將其揉成光滑的麵團。蓋上乾淨的布，靜置30分鐘。當麵團膨大後，將麵團分成兩半，然後將每半捲成大約1尺長的「蛇」。然後按照以下步驟製作披薩。
2. 將麵團的中間向下壓入一些，然後放入莫扎瑞拉起司。
3. 將麵團捏在起司上，請確保保持麵團的原始形狀。
4. 將麵團以螺旋形狀的方式，放在舖有烘培紙的烤盤上。
5. 將番茄醬塗在螺旋間的空間裡。
6. 根據喜愛添加比薩餅的餡，例如，橄欖、義式臘腸和乾番茄。薩拉米香腸和番茄幹-並放進225°C烤箱烘烤12分鐘，直到變成金黃色。上菜前，用羅勒葉裝飾。

看看影片裡的第二道起司披薩漢堡食譜吧：https://www.yokofu.tw/burger-pizza-kaserand/

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#42. 搖滾披薩PizzaRock 苓雅文化店X 你訂菜單

P09 辣味薩拉米披薩/12". $. 329. P10 義式培根披薩/12". $. 309. P11 搖滾披薩/12". $. 329. P12 米蘭諾披薩/12". $. 349. P13 香烤雞肉披薩/12".

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蒸煮料理,搭配輕盈酒體的拉肉類,紅肉、烘烤、燉煮尤佳藍布斯寇是侍酒師的最愛, ... 微苦的啤酒花味)披薩,義式臘腸口味尤佳義式乾醃生火腿兔肉培根薩魯米臘腸乳酪肉腸, ...

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