搶購食物庫存能支撐多久？
少數人失去理智，其他人就算想保持鎮定也不得不跟進。🤪
到目前為止，我周邊的奧國人都不喜歡談論這次疫情，大家還是平常心過日子，保持手部清潔是他們認為可以做的，如果真中獎那也是機率問題，真不幸就面對。
我也不知道這樣的想法是不是Ok，不過至少大多數人這樣想，也就降低許多恐懼。
勤洗手、減低外出接觸，這一點我還是覺得要堅持。
除了清潔以外，就是經濟問題，吃的問題。
經濟若是遇到困境，難免要縮衣節食，用最經濟的方式吃到餐館水平。
好‘這個我行😄今天做了；
奶油蘆筍鮪魚義大利麵 👍
食材：2人份
1小罐⋯鮪魚罐頭（油）
1顆⋯洋蔥（切丁）
6支⋯綠蘆筍(削皮、切段、川燙）
125ml⋯鮮奶油
2顆⋯蛋黃
鹽、胡椒粉
橄欖油
2人份 義大利麵Spaghetti
做法：
1、煮開一鍋水加入適量的鹽，放入麵條依照包裝時間烹煮完成。
2、鮮奶油+蛋黃預先混合均勻。備用。
3、熱鍋加入多量的橄欖油（將混拌麵條用量的橄欖油計算進去）。
放入洋蔥末炒至透明，之後倒入鮪魚罐頭攪散，放入煮好的義大利麵混拌（若是太乾，可以加入適量的煮麵水）。
調味鹽、白胡椒粉，放入川燙完的蘆筍，最後加入鮮奶油蛋液趁熱快速混拌合完成。
記得裝麵的碗用煮麵水燙一下，可保持麵條的溫度、趁熱享用。❤️
這樣的一份義大利麵在餐廳300元台幣一定免不了，自己煮花不了多少錢又吃得好。
吃飯除了食物的美味，我更注重儀式感，一定要在對的溫度享受，一定要有舒適的空間，餐桌、餐盤也要好好上桌。
試試安排好用餐的氣氛，在這一次疫情過後，你或許就養成了享受在家用餐的幸福。
#消耗戰備食物鮪魚罐頭！😄
#義大利麵在完成前2-3分鐘開始準備配料，同步進行，以免麵條煮的時間超過就少了口感。👍
