搶購食物庫存能支撐多久?
少數人失去理智,其他人就算想保持鎮定也不得不跟進。🤪
到目前為止,我周邊的奧國人都不喜歡談論這次疫情,大家還是平常心過日子,保持手部清潔是他們認為可以做的,如果真中獎那也是機率問題,真不幸就面對。
我也不知道這樣的想法是不是Ok,不過至少大多數人這樣想,也就降低許多恐懼。
勤洗手、減低外出接觸,這一點我還是覺得要堅持。
除了清潔以外,就是經濟問題,吃的問題。
經濟若是遇到困境,難免要縮衣節食,用最經濟的方式吃到餐館水平。
好‘這個我行😄今天做了;
奶油蘆筍鮪魚義大利麵 👍
食材:2人份
1小罐⋯鮪魚罐頭(油)
1顆⋯洋蔥(切丁)
6支⋯綠蘆筍(削皮、切段、川燙)
125ml⋯鮮奶油
2顆⋯蛋黃
鹽、胡椒粉
橄欖油
2人份 義大利麵Spaghetti
做法:
1、煮開一鍋水加入適量的鹽,放入麵條依照包裝時間烹煮完成。
2、鮮奶油+蛋黃預先混合均勻。備用。
3、熱鍋加入多量的橄欖油(將混拌麵條用量的橄欖油計算進去)。
放入洋蔥末炒至透明,之後倒入鮪魚罐頭攪散,放入煮好的義大利麵混拌(若是太乾,可以加入適量的煮麵水)。
調味鹽、白胡椒粉,放入川燙完的蘆筍,最後加入鮮奶油蛋液趁熱快速混拌合完成。
記得裝麵的碗用煮麵水燙一下,可保持麵條的溫度、趁熱享用。❤️
這樣的一份義大利麵在餐廳300元台幣一定免不了,自己煮花不了多少錢又吃得好。
吃飯除了食物的美味,我更注重儀式感,一定要在對的溫度享受,一定要有舒適的空間,餐桌、餐盤也要好好上桌。
試試安排好用餐的氣氛,在這一次疫情過後,你或許就養成了享受在家用餐的幸福。
#消耗戰備食物鮪魚罐頭!😄
#義大利麵在完成前2-3分鐘開始準備配料,同步進行,以免麵條煮的時間超過就少了口感。👍
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