關於 美村路滷肉飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

三村國小斜對面的鹽行土魠魚羹，早午餐時間隨時都可來上一碗，不管是𩵚魠魚焿也好還是豆菜麵也好，或者來碗肉燥飯..等等，通通給你最美味的享受和滿足。
🚩鹽行土魠魚羹
🏠地址：台南市永康區鹽行路13號
☎電話：06 253 3508
⏰營業時間：AM06:30~PM13:00 (週日公休日)

三個男人在長濱的小鎮生活
店家資訊

花蓮包車 花蓮隊長台灣旅遊
地址： 花蓮縣吉安鄉南昌路173號
電話： 0923 523 966
預約: captainliu.tw
(如果要去太魯閣，千萬不能錯過隊長!除了司機還兼導覽呢!
而且除了花東，全台隊長都可以跑喔!)

Sinasera 24 法式餐廳
地點： 畫日風尚Sinasera Resort
地址： 台東縣長濱鄉南竹湖26-3號
電話： 08 983 2558
(要去花東的朋友千萬不要錯過!以套餐的方式出餐，大多為魚類的料理喔，熱愛海鮮的，來這準沒錯!它的view更是沒話說呢!)

永福野店
地址：台東縣長濱鄉竹湖村永福5號
電話： 0975 414 890
(爺爺有接團體的導覽體驗喔，有興趣的快去找爺爺，他的海鹽咖啡超好喝!但如果想訂金字塔海鹽，先說那是可遇不可求的喔~)

長濱暉哥生魚片
地址：台東縣長濱鄉8鄰74號
電話： 08 983 1222
(長濱鬧區的夯店啦!沒有內用都是外帶生魚片，到附近海邊吃的啦!只分小份$200大份$300超級新鮮，沒話說!)

阿桃姐的魚干魯肉飯
地址： 台東縣成功鎮港邊路21號
電話： 0933 371 392
(就在成功新港漁港外面 炒魚雜+魚干滷肉飯 這是必點套餐阿~記得要趁吃喔!)

余水知歡民宿
地址：台東縣長濱鄉三間村真柄47-28號
電話： 0988 566 788
(很適合包棟的環境!書香氣息重，超適合文青的你!沒有電視，就是讓你好好享受台東的寧靜!面向太平洋，坐向金剛山，美好~)

#就是這味玖浩吃 #玖浩吃什麼

黑暗部落搶摘不日花 店家資訊

花蓮隊長
地址：花蓮縣吉安鄉南昌路173號
電話：0923 523 966
預約: captainliu.tw
(花東找隊長就對了，尤其是想去太魯閣的朋友絕對不要錯過!
車子舒服 服務也是沒話說!還會空拍!你說這樣的司機哪裡找!)

北方早點
地址：花蓮縣玉里鎮大同路239號
電話：0938 773 133
(距離玉里火車站很近，但是9:00點就快賣光了阿
叫外縣市的朋友怎麼來得及啦!)

富里農會
地址：花蓮縣富里鄉9鄰東湖6號
電話：03 882 1705
(園區前的大猩猩超可愛!根本就是玖哲的雕像!
如果想吃握便當記得要先預約喔，只到10/31)

六十石山金針區達蘭埠產業展售中心
地址：花蓮縣富里鄉竹田村雲閩8之1號
電話：0939 712 451
(現場很多金針花產品，必點的一定是金針花香菇水餃!
還有金針花套餐:金針花雞湯+金針花滷肉飯
如果想去黑暗部落需要事前接洽喔)

山妍四季
地址：花蓮縣富里鄉富田路88號
電話：03 882 1612
(整座山頭就這一間，view超級美阿!
而且闆娘超用心 早餐根本是飯店自助餐等級!
甚至還有自己的小農場!食材超新鮮!)

#就是這味玖浩吃

本來想說分享五個就好，結果太難割愛直接膨脹變成10個（笑）
▶蒂芬泥的日文課
全日文口說讀書會：https://tiffany.pros.is/3knxqb
線上文法課「換成日文腦，輕鬆打好從0到N3日文基礎」：http://go.sat.cool/3k4hwg

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#日文聽力 #日本Youtube #自學日文

0:46 美髮頻道：八島美容室
https://www.youtube.com/watch?v=cs1mKcw4JJI](https://www.youtube.com/watch?v=cs1mKcw4JJI
フルキャプションがついているし、ゆっくりと喋ってくれる。
実用的な内容を実践しながらやるので台湾では聞かない日常的な表現も出てくる

2:50 翻唱頻道：Goose House
https://www.youtube.com/watch?v=SnXkhkEvNIM

3:37 怪奇美少女：なえなの
https://www.youtube.com/watch?v=T_KmYpuFcUY](https://www.youtube.com/watch?v=T_KmYpuFcUY

4:45 美妝頻道：ゆうこすモテちゃんねる
https://www.youtube.com/watch?v=vVul7PhaYxE

5:45 關西夫妻日常：わたなべ夫婦
https://www.youtube.com/channel/UCbIC3BDRk_vOjURQquYnclw
我最喜歡的爬山影片：https://youtu.be/VHL1KhORPHk

7:23 北欧、暮らしの道具店
生活雜貨店
我最愛看ＯＯさんのモーニングルーティン
https://www.youtube.com/user/infohokuohkurashi

8:39 可愛父女日常：おうちごっこ
這隻必看：5歳児を確実に入浴させる父親営業
https://www.youtube.com/watch?v=kf0qWTLedU4

10:05 日本的英文教學頻道：バイリンガールChika
https://www.youtube.com/user/cyoshida1231/featured
近期影片大部分都有英日CC字幕！
很喜歡這支YouTuberママの一日
https://www.youtube.com/watch?v=DVhRyZ9mvTk](https://www.youtube.com/watch?v=DVhRyZ9mvTk

11:09 24小時直播新聞：ANN NewsCH
https://www.youtube.com/watch?v=coYw-eVU0Ks
新聞內容是輪播的，大概一天會更新一次。我在家沒事就會開著聽

11:43 Vogue Japan
https://youtu.be/uodlyx8R_SE](https://youtu.be/uodlyx8R_SE
中村アンのデイリールーティン：
https://www.youtube.com/watch?v=uodlyx8R_SE](https://www.youtube.com/watch?v=uodlyx8R_SE

◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作，同時在日商金融業負責對日溝通。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！

這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。

這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！

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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
字幕協力：https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2


今天的影片內容▶

【蒂芬泥的其他影片】

我的日文學習歷程
https://tiffany.pros.si/G8W52

跟我去工作！口譯工作的一天
https://tiffany.pros.si/FUK75

日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析：
https://tiffany.pros.si/H35KJ

不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
https://tiffany.pros.si/G4K9S

從日文程度0到在日本工作 日本就職經驗談 feat.阿倫 Alan Channel
https://tiffany.pros.si/H3T26

女生注意⚠️這些日文只有男生可以用！ feat. 撒醬x日初
https://tiffany.pros.si/EBZN9

改掉這個發音日文變得好標準！台式發音矯正室 feat. IKU老師
https://tiffany.pros.si/ED3M5

不要這樣講日文！日本人糾正台灣人的台式日語發音 feat Kyon&Ai 
https://tiffany.pros.si/DTHS6

變態卻有效的背單字方法 feat.王可樂老師
https://tiffany.pros.si/GT2PD

只有日本人懂的英文？salary man, jet coaster 和製英文英日意思比一比 feat.英文易開罐
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日本情侶10天才見一次面？台日戀愛觀大調查！ feat. D-saki
https://tiffany.pros.si/F6W9Q



本週關鍵字：

今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。

是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。

第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。

另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。

第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。

第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓：艾莉絲、哈孝遠、Apple、台灣大胃王 小林尊─蔡侑霖
外國代表：杜力、賈斯汀、費丹尼、葛泰山、派夏、貝妮可
電視首播： 20151209

老外常抱怨台灣食物份量有夠小，常常讓他們吃不飽！杜力超自豪，看場球賽就能吃下50根炸雞翅？！賈斯汀因為錢不夠，愛吃壽司卻又怕餓肚子？！費丹尼搞不懂台灣火鍋肉片怎麼那麼薄，讓他吃再多都還覺得餓？！今天特別舉辦的大胃王比賽，就來證明到底外國人和台灣人誰的食量比較大！台灣平民小吃滷肉飯、賈斯汀夢想吃到飽的握壽司、以及肉食動物們最愛的現煎牛排，三個回合的比賽，究竟哪一隊會勝出？哪一國人是真的食量大？胃力究竟有多好？

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