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【寓意吉祥的龍鳳褂】
近年越來越多人在結婚時，會選擇中式掛裙做嫁衣，一套精美的龍鳳褂需經16道工藝，而且全程由一個師傅 #手工 完成！
#工藝
龍鳳褂以粵繡手藝製成，褂裙依繡線密度低到高可分為小五福、中五福、大五福、褂后和褂皇，密度越高，所費製作時間越長，如布滿繡線的褂皇甚至需費時一年半才能完成。
褂上的圖案、立體刺繡，除了是師傅們功力的證明，也是各種祝福！
比方象徵多子多孫的石榴、花開富貴的牡丹花......
#穿戴
龍鳳褂的穿戴也是一門學問。早期龍鳳褂忌諱穿兩次，褂與裙甚至要分開試穿。
廣東地區的新娘嫁娶前夕，須穿著紅睡衣就寢，隔日再由母親為女兒套上龍鳳褂。「女兒一出生就在繡，像嫁妝的概念。」御囍龍鳳褂工作室負責人李緒倫表示，古代的媽媽從女兒出生後，就開始製作龍鳳褂，等到女兒出嫁，再親手為其加褂。比起港澳地區，台灣較不注重儀式等繁文縟節，只要龍鳳褂樣式美觀、穿脫便利即可。
⭐繁複的工藝獻祝福>>https://bit.ly/2Xp8zvN
#BeautiMode #龍鳳褂 #手工刺繡 #中式婚紗
其實看了台灣新聞才知道「宇美町式」接種法，然後覺得耳熟後發現是福岡的宇美町，一個偶爾我會經過的小城鎮😅
照片是宇美町的宇美八幡宮，去年7月第一次到訪，據說神功皇后在這裡順利產下應神天皇，日後在敏達天皇時代時創建。境內有祭祀助產師始祖的湯方社，應神天皇使用的產湯之水，還有神功皇后安產時抓著的子安之木，根據這些傳說，宇美八幡宮主要是祈願順產，以及順產後子女能平安健康長大。
到訪時有許多家長帶著新生兒來參拜，帶著當時祈願後在湯方社旁取走的子安之石，再加上自己新生兒的名字與時辰的子安石前來還願。
境內不大，有數棵巨大樟樹坐鎮，最著名的是成為國家指定天然紀念物的湯蓋森與衣褂森兩顆高聳入雲的老樟樹。現場親眼所見枝葉壯闊真是令人難忘！還有一顆中空的大樟樹，由樹內往上看去一瞬來到屋久島大衫😄
而離八幡宮不遠處有座宇美公園，八幡宮的奧之宮便位於此處。這裡有幾顆3月中旬的早開櫻花，在善心居民提供的停車場旁也有一條染井吉野櫻花並木道，今年3、4月經過時都有順道賞花。
於博多車站旁的巴士站1樓搭乘32.37/39號公車，在宇美八幡宮/宇美町役場入口下車。
搭乘電車則於JR香椎線/宇美站下車，徒步10分可達。
自駕至附近有停車場，很好停車。
【推車其實就是人生吶】
這次分享的短篇，是芥川龍之介的作品〈礦車〉。
故事描述一個男孩良平，對於工人們推著礦車，有著濃厚的興趣。
他於是想方設法玩上了推車，最終卻......
一起來看看一個男孩的逐夢故事吧！
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礦車 / 芥川龍之介
良平八歲那年，小田原和熱海之間開始鋪設小火車軌道。他每天都去村邊觀看這項工程。說是工程，其實只是用斗車裝運土方——不過良平正是對此頗感興趣而跑去觀看的。
裝好了土的斗車上站著兩個小工。斗車走的是下坡路，不用人推它自己就會飛跑起來。斗車搖晃著車的底座在前進，小工們那號衣的下擺隨風飄蕩，細長的路軌彎彎曲曲——瞅著這副情景，良平很想去當個土方小工。他還想和那些小工一起乘一下斗車，哪怕一次也是好的。斗車開到村邊的平地上以後，就在那裡自然而然地停下了。與此同時，小工們很輕巧地從斗車上跳下來，轉眼間，就把車斗裡的土全部傾倒在軌道的盡頭處了。接下來，小工們便一步步推著斗車，開始朝來時的路登坡上山。此時良平心想，即使乘不了斗車，但只要能推推它也是好的呀。
有一天黃昏——那是2月上旬的時候，良平領著比自己小兩歲的弟弟，以及一個和弟弟同歲的鄰居家的小孩，一起到停著斗車的村邊去。斗車黏滿了泥巴並排列在斜日餘暉之中。可是，除此而外，哪裡也看不見小工們的影子。三個孩子誠惶誠恐地去推最邊上的一輛斗車。三個人一齊使勁一推，斗車突然咕隆一晃，車輪轉動起來了。這一聲響嚇得良平汗毛一下子豎了起來。但車輪第二次發出聲響時，良平已經不再驚駭了。咕隆，咕隆……三個人的手一起推著斗車，斗車也隨著這聲響徐徐地沿著軌道往上爬。
沒一會兒，斗車走出一二十米遠，這時，軌道的坡度變陡了。三個人怎麼使勁推，斗車也紋絲不動，甚至動輒有隨著斗車一起被推回原處的可能。良平覺得已經可以了，於是就向比自己還小兩歲的兩個小孩打信號。
「來，上吧！」
他們同時鬆開了手，跳上斗車。起初，斗車只是徐徐而動，接著，眼看勢頭越來越猛，一口氣從軌道上溜了下去。路上所向披靡，風景撲面而來，好像一下子一劈而二似地向兩側分開，並在眼前迅速展開。薄暮微風拂面，足下斗車跳動——良平仿佛羽化而登仙了。
不過，兩三分鐘之後，斗車回到了終點，在原處停下了。
「來，再推一次。」
良平和這兩個比自己小的孩子一起，打算再一次往坡上推斗車。車輪還沒起動，他們忽然聽到背後有人的腳步聲。不僅如此，他們剛聽得腳步聲傳過來，這聲音馬上就變成了叫駡聲。
「他媽的！是和誰打過招呼來動斗車的？」
一個高個子小工站在那兒，他身穿一件舊號衣，斗上戴著一頂已經過了時令的麥秸草帽。
——看到這種態勢，良平已經和兩個小孩兒一起逃出十來米遠了。——自那以後，良平有事外出歸來時，即使看到斗車停在一個人影也不見的工地上，也不想第二次再乘乘看了。而那個小工叫駡時的姿態，一直到現在還清晰地銘刻在良平心上，在良平的腦海裡留下了深刻的記憶。一頂小小的黃色麥秸草帽浮現在薄暮的微明之中。——不過，就連這樣的記憶似乎也一年比一年模糊了。
又過了十幾天，良平一個人來到工地，他站在那裡看著斗車往上爬，這時正午已經過去了。除了裝土的斗車之外，良平看到有一輛斗車載著枕木從鋪設幹線用的粗軌上往坡上爬。推這輛斗車的是兩個年輕人。良平一見他倆，就感到他們身上有一種平易可親的氣質。
「這樣的人是不會訓斥我的。」——良平這樣想著，就向斗車奔去。
「叔叔，我也來幫你們推好嗎？」
其中有一個人，——穿著有條紋的襯衣正埋頭推著斗車的男工，果然不出良平所料，頭也沒抬一下，立即爽快地答了話。
「哦，來推吧。」
良平鑽進兩個男工之間，開始拼命地推起來。
「你這小鬼很有點勁啊。」
另一個男工，——他耳朵上夾著一支香煙，也這麼稱讚著良平。
推了一會兒之後，軌道的坡度逐漸變得平緩起來。「已經不用再推了。」——他們會不會馬上說這話了呢？良平心裡七上八下地嘀咕著。可是那兩個年輕的小工還是悶聲不響地繼續推他們的斗車，只是腰板比剛才挺得更直了。良平終於忍耐不住，戰戰兢兢地試探著：「一直照這樣推下去好嗎？」
「當然好嘍。」兩個男工同時回答。
良平心想：「真是和藹可親的人。」
再往前推了五六百米遠，軌道又一次碰上了陡坡。這裡，兩側是蜜橘園，不少橙黃色的果實沐浴在陽光下。
「還是上坡好，這樣，他們就可以一直讓我推下去啦。」——良平心裡這麼想，一邊使出全身的勁來推著斗車。
從蜜橘園中間往上推到最高處，軌道一下子急轉直下。身穿條紋襯衣的男工對良平喊了聲：「喂，上來。」良平立即舉腳躍上斗車。在三個人附著車身乘上來的同時，斗車已扇動著蜜橘園裡的香氣，在軌道上一股勁兒飛快地滑動起來。「乘斗車比推斗車要美得多呢。」——良平讓自己的外衣鼓著野風，一面想著這毋庸置疑的道理。「推著斗車前進的路程越長，回來時乘斗車的機會也越多。」——良平還這麼想過。
斗車一來到竹叢區，慢慢地停止了飛馳。三個人又像方才那樣，開始推起這輛沉重的斗車來。不知從什麼時候起，竹叢已經不見了，代之而來的是雜樹林。這裡，上坡的路途上，到處都是落葉，連鏽得發紅的鐵軌都幾乎全被淹沒了。沿著這條路，斗車好不容易才登上坡頂。這時，只見藍霞遼海展開在懸崖峭壁的那一邊，洋面上寒意輕籠。與此同時，良平馬上清清楚楚地意識到，已經走到過分遠的地方來了。
三個人又乘上斗車，斗車沿著海的左邊滑行，同時從雜樹林的枝葉下鑽過。不過，良平此時的感覺已不像方才那樣興致勃勃了。「斗車馬上回去就好了。」——良平暗暗地禱念起來。當然，他自己也很清楚，不到達目的地，斗車也好，人也好，都還不能往回返。
接下來，斗車停在一個茶館前，茶館背靠開鑿過的山嶽，屋頂是用茅草葺的。兩個小工一走進店裡，就和背著乳兒的老闆娘搭著腔，一邊悠閒自得地又是喝茶又是吃點心。良平獨自一人在斗車周圍轉著，心裡焦躁不安。斗車底座堅實牢固，一路上飛濺在底座板上的泥巴這時已經乾了。
過了一會兒，他們從茶館出來，臨出來的時候，那個耳朵上夾著香煙的男工（此時已經不見香煙夾在耳朵上了），遞給站在斗車旁的良平一包用報紙包著的粗點心。良平冷冰冰地說了聲：「謝謝。」但他馬上又感到，這麼冷淡有點對不起那位男工。良平像是為了掩飾自己的冷淡，就拿起一塊點心放進嘴裡。大概是因為用報紙包的緣故吧，點心沾染了一股油墨味。
三個人一邊推著斗車一邊沿著平緩的斜坡往上爬。良平雖然手扶斗車，但是心不在焉，他在想著別的事。
沿這個山坡一直往前下到坡腳，這裡又有一個茶館，它和前面的那一個差不多。兩個小工進入茶館以後，良平坐在斗車上，一心記掛著回去的事。茶館前的梅花已開放，照射在梅花上的夕陽在一點點地消失。「太陽就要下山了。」——良平這麼一想，覺得不能再這麼稀裡糊塗地坐下去了。他時而踢踢斗車的車輪，儘管明明知道自己一個人沒法動一下斗車，但還是哼哼唧唧地不時試著推一下車子，——他借此來排遣煩惱。
可是兩個小工一出來，他們就把手搭在斗車的枕木上，一邊漫不經心地對良平這樣說：「你可以回去了。我們今天得在對面住一宿。」
「回家太晚了的話，你家裡也許要不放心了呢。」
良平刹那間瞠目結舌地怔住了。天色快黑下來了，雖說去年歲暮時分，自己和母親一起趕路去過岩村，可是今天的路程有去年三四倍遠，而且現在必須自己一個人走回家去，——良平一下子明白過來是這麼回事了。他幾乎要哭出來，然而哭又何濟於事呢？良平覺得現在不是哭的時候。他向這兩個年輕的小工很不自然地鞠了個躬告辭之後，就拼命地順著軌道跑步前進。
良平不顧一切地沿著軌道的一側不停地奔跑著，過了一會兒，良平發覺兜裡的那包點心變得礙手礙腳起來，他就把點心拋到路旁不要了，接著又把腳上的木底草履也脫下丟棄了。於是，小石子直接侵入到薄薄的布襪子裡，不過腳倒是輕得多了。良平感覺到海洋是在左邊，他就這樣跑上了陡坡。有時眼淚要往上湧，臉就自然而然地歪扭了。——即使勉強忍住了淚，可鼻子總不停地抽嗒作響。
良平從竹叢邊穿過時，日金山天際的晚霞已經開始消斂。良平越發焦慮不安起來。也許是去和來情況有所不一樣的緣故吧，景色的不同也令人擔心和不安。這時，良平感到衣服都已經被汗水所浸透，但自己還得像剛才那樣繼續拼命趕路，於是他就把和服外褂脫下丟在路邊了。
來到蜜橘園的時候，周圍越來越暗了。「只要能保住性命——」良平一邊這樣想著，一邊連滑帶跌地繼續趕路。
好不容易在遠處的暮靄當中顯出村邊工地的影子。這時，良平咬咬牙不由得要哭，他哭喪著臉，但終於沒有哭出來，又繼續向前奔跑起來。
進入自己的村子一看，左右兩側的人家，電燈都已經亮了。在電燈光下，良平自己也很清楚地看到，從他汗涔涔的頭上直冒熱氣。正在井邊汲水的婦女們，以及正從田裡歸來的男人們，看到良平氣吁吁地跑來，都向著良平發問：「噯，怎麼回事啊？」然而良平卻默默無言地從雜貨店、理髮店這些通亮的房屋前奔了過去。
良平一跑進自己家門，終於止不住扯著嗓子哇地哭出了聲音。這一聲哭喊，一下子就使父母親聚集到良平身邊來了。尤其是母親，她一面說著些什麼一面抱起良平來。可是良乎拳打腳踢地折騰著，一邊還在繼續不停地啜泣。大概是因良平的哭聲太厲害了，住在鄰近的三四個婦女也集聚到良平家昏暗的大門口來了。父母親當然是不消說了，連門口的這些人也都異口同聲地詢問起良平哭泣的原因來。可是無論問什麼，良平只好一門心思地大聲哭泣。打那麼遠的地方一鼓作氣地跑來，只要一回想起剛才路上的淒涼，良平覺得，無論自己怎麼放開嗓子不停地啼哭，總有一種沒法得到滿足的情緒在向自己襲來……
良平在二十六歲的那一年，帶著妻子兒女一起來到東京。這時，他在一個雜誌社的二樓，手拿紅筆做著校對工作。可是，不知怎麼一來，而且毫無理由，良平有時會回憶起自己小時候的那件事情。毫無理由可循嗎？——塵世的操勞使良平疲於奔命，他眼前浮現出一條道路，它和從前的那條一樣，路上，竹林昏暗微明，坡道陂陀起伏，是一條細細長長、斷斷續續的道路……
哈佛知識分享 - 行業分析及定位《點做生意? - 裙褂》Case Study
(想睇全程 unedited 訪問，可whatsapp 我90361143)
做生意要識得分析個行頭， 你一定要認識哈佛教授 Michael Porter 的波特五力 Porter's 5 Forces:
(1) Competitive Rivalries 行內的競爭性
(2) Threat of Substitution 代替品的威脅
(3) Threat of New Entry 新入行競爭者的威脅
(4) Supplier Power 供應商的議價能力
(5) Buyer Power 買家的議價能力
多謝經營了44年的鴻運繡莊老闆黃師傅接受訪問。
. 如何分析行業?
. 如何定位競爭?
. 做生意最忌什麼?
. 裙褂行業如今發展?
訪問內容有答案。大家有大喜事也可幫襯他。
鴻運繡莊
總店:
元朗教育路69號地下全層
(852) 2477 6688 (敬請預約)
營業時間:上午12:00 至 下午8:00
逢星期四休息
尖沙咀店:
尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈2樓202室
(852) 2787 9708 (敬請預約)
營業時間:中午12:30 至 下午8:00
逢星期日休息
內文:
今次呢個case好特別，鴻運繡莊， 專做裙褂， since 1975 年，做咗44年，同我一樣，今年都係44歲。 佢個行頭又點呢，點做生意? 我後面呢間係去元朗嘅老店，而家又去佢尖沙咀嘅分店睇下。
呢盤生意係由阿黃師傅嘅爸爸44年前做起。Michael Porter 話你要分析一個行業，你睇五大影響個行業嘅大力量。
以5個力量唔係加起嚟(Additive)喎，只要其中一個失衡呢，就成個行頭可以玩完。 依家我逐一逐一同你解釋， 不過先了解下鴻運繡莊其實做乜先。
咁大家其實又知唔知道裙褂分類又點呢？
咁你又知唔知，褂係買多定租多呢？ 幾錢呀？
(1) 要了解個行頭， 就要先了解行內競爭性 Competitive Rivalries. 咁你就要睇有幾多競爭者， 品質的差異性，顧客嘅忠誠度，同埋離開市場唔玩嘅成本。 有啲行頭視對手為死對頭，互相廝殺，割喉式減價! 有啲行頭就互相禮讓， 基本上可能係合謀競爭，好似油公司咁，抬高個價。 咁阿裙褂呢行又點呢?
(2) 市場上有冇代替品，都會影響成個行頭嘅表現。 例如以前有好多人用計數機， 依家一個智能電話就已經代替晒啦。 高鐵代替咗公路，港珠澳大橋代替咗搭船等。 當然要睇下個代替品係唔係代替得曬啦。咁裙褂呢?
(3) 新入行競爭者多唔多威脅呢? 係咪話抄就抄， 有冇咩特別專業知識? 有冇任何入行嘅障礙呢? 好似係外國醫生嚟香港一樣，未考過香港醫務委員會嘅試，就係唔準係香港做醫生。 有冇任何技術嘅保障， 或者 economy of scale 好似百佳/惠康咁大，先至壓得低個價錢呢?
(4) 供應商的議價能力。 你同邊個人入貨? 多唔多選擇? 佢哋會唔會大過你好多，大石砸死蟹? 你轉其他供應商議會唔會成本好大? 你係賣電腦嘅，可能大部分嘅利潤就去咗Intel 粒 chip 嗰道， 因為你部電腦冇咗佢粒chip 就唔值錢。
(5) 第五個力量， 最後你就要睇買家議價能力。 市場上多唔多買家?佢哋嘅order 大唔大? 佢哋對價格敏唔敏感? 佢哋入其他貨改變嘅成本高唔高? 例如，醫藥行業一向都好賺錢， 因為買家為咗身體好, 多多錢都願意畀。同埋佢哋轉食另一隻藥嘅話，改變嘅成本可能係付出健康，太大喇。 做藥廠嘅，反而最怕就係insurance 公司， 因為佢哋主宰咗客人見咩醫生同食咩藥。 裙褂呢個行業有點呢?
裙褂又點樣令到個買家願意畀多啲錢? 有咩新意呢?
Hello Kitty 呢啲叫做licensing專利授權。 一般你都會同個licensor簽訂的合約，用佢個圖案幾多年嘅時間，預期有幾錢嘅收入， 當中幾多百分比嘅營業額會畀返佢 Royalty Fees， 平則百分之幾，貴則20%至30%。 當然你作為licensee , 就要upfront 俾個minimum guarantee 佢， 即是你一件都賣唔出， 你都一早已經付出咗。 當然佢唔係個個批，都要你有返咁上下料到先畀你用啦。
除咗hello kitty 嘅褂， 一件傳統嘅裙褂需要有咩呢?
咁講完一大輪，做裙褂嘅成本架構係點? 賺幾錢呢?
一般做零售批發嘅，攞貨返嚟，轉手賣畀人，賣100蚊，賺3/4成啦。 但如果係自己品牌，H&M 馬沙等，賺5/6成啦，luxury brand, Prada 咁就7/8成啦。咁做褂呢? 人工超貴又點呢?
要提防新競爭者嘅進入威脅， 原來你做時裝零售都可以註冊外觀㗎喎。 你去知識產權署， 各種產品外觀設計都可以註冊㗎，包括電腦，電話，DVD/CD，紡織品，珠寶，同埋手錶。 只要你係獨特嘅， 填幾份文件交啲證據，成功註冊咗保障有效期最長就係25年，每五年續期一次。 咁做裙褂又點呢?
最後根據Michael Porter 做生意， 你先要用以上5 forces 去分析個行業好唔好做。 好做嘅，就有以下四種方法贏人，比行家做得更好。
(1) Cost Leadership 大眾市場, 成本平過人，好似佳寶， 百佳，惠康咁。
(2) Cost Focus 小眾市場，成本都係平過人， 例如而家好多新興嘅夾公仔機，專 target 一班年青人/細路仔， 半賭博嘅心態去刺激呀，唔使人管理， 啲公仔成本都唔值錢。
記住喎， 我講緊係成本平過人，唔係價錢平過人喎。 成本平過人，即是價錢一樣，你自然賺多啲啦。
要贏人? 仲有 (3) Differentitation 大眾市場，但係行差異化， 好似Starbucks 咁。
(4) Differentiation Focus 小眾市場，都係行差異化，啲嘢靚過人。好似Prada， Chanel 咁。
想知多啲，可以睇返我之前有條片講關於100間士多嘅故事， 就同你仔細分析左呢四格。 咁鴻運繡莊做裙褂又點呢?
好明顯黃師傅就係行緊第四, differentiation focus strategy. 我自己做商舖基金都係一樣， 做專啲，做好啲，我哋基金收費唔平， 但最緊要服務好，投資者同租客賺到錢。
根據Michael Porter, 四格入面做生意選擇邊格都得，但最忌就是Stuck in the Middle, 你唔願意作出tradeoff 取捨，就難贏競爭對手。
希望你都透過呢啲嘅影片學到嘢，做生意更加叻。 最後身邊有朋友結婚或者你自己又大事都好呢，記住呢鴻運繡莊啦!
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