《我們回家吧》與《尹Stay》
最近我在看的兩個外景節目,一個是曾寶儀主持的《我們回家吧》,每一集邀請一位來賓,和主持人一起回家鄉,透過走訪、對談,把家鄉的風景、美食、文化介紹給觀眾;另一個是從《尹食堂》升級成民宿版的韓綜《尹Stay》,班底尹汝貞、李瑞鎮、鄭裕美、朴敘俊以及新加入的崔宇植,歡迎各國朋友來這裡住一晚,感受賓至如歸的感覺。
一個節目是帶你回家,一個節目是讓遊客暫時有個家。
家,不只是一間房子,家的意義,囊括了愛、歸屬感、成長、記憶與擁抱。小時候,我們不喜歡上學,總是吵著回家;長大了,我們老是往外跑,很晚、或很少回家。家變成一個獨自安靜在那裡,被視之為理所當然而被忽視的存在,就像我們賺了錢有了存款,一休假就想出國。問問自己:你熟悉台灣嗎?
2020年開始的疫變,大家都出不了國,只能在台灣展開報復性旅遊:去花東親近山海,到澎湖海釣,或是綠島小琉球潛水找海龜,才發現原來我們成長的土地有許多我們不曾留意的美麗的。
同時間我剛好看到《我們回家吧》。台灣的行腳、外景美食節目何其多,《食尚玩家》介紹的東西好好吃、《世界第一等》去了許多國家秘境⋯⋯這些節目都很精彩,而《我們回家吧》獨特之處,是在美食與美景之外,多了一份自我的追尋與探索。
你可能不知道,台灣也有自釀的紅酒;你知道台灣有許多知名的醬油品牌,但不一定了解他們背後的故事。
於是我們跟著大胃王千千,來到彰化二林公廁旁她從小吃到大的「陽光老店歡迎你」,品嚐一入口像看到天使在天上飛的半熟卵蓋爌肉飯,感受鄉下人的人情,叫一份蚵嗲送了一桌炸物與湯;看黃路梓茵(Lulu)和曾寶儀在百元成衣市場,請Lu爸Lu媽當設計師,為兩人進行一場「時尚改造」PK,才知道她的喜感幽默遺傳自一對樂天的父母;與曾珮瑜在西螺大橋放風箏,讓這個地標終於不在只是兒時課本中出現的照片,再吃上一碗淋著麥芽酥的蜜地瓜牛奶冰。
不需跨出家門,《我們回家吧》帶給觀眾的一次次的心靈之旅,這個節目的溫度很舒適,不誇張、不矯情,我特別喜歡曾寶儀與來賓開著車,在場景移動間的對話,當下她的身份不僅是主持人,也是來賓很好的聆聽者,以及觀眾很好的引導者。
我也很喜歡節目每集開場的行前會,像是為了拍攝台東的日出,主持人凌晨4點半開始梳化,團隊聚在房間裡,等待魚肚白的那一刻;在節目中,企劃、導演、攝影、收音師隨時都有可能入鏡,那是一個team的感覺,光環不是只在主持人身上。
《尹食堂》前兩季的成功,讓尹汝貞老師帶著她的子弟兵,餐廳從峇里島開到西班牙,同樣受限於疫情,節目只能在南韓拍攝。鬼才PD羅暎錫直接將餐廳升級成民宿,接受在南韓境內的外國人預約,讓他們在200年歷史的傳統韓屋住一晚,品嚐宮廷炒年糕、韓式炸雞等當地料理。
《尹Stay》除了讓這幾位大明星練就一身廚房武藝與接待工夫,端出的菜色比《尹食堂》更專業升級(這回賣套餐),我覺得最厲害之處是羅PD選人的眼光,因為尹汝貞、李瑞鎮、鄭裕美、朴敘俊、崔宇植,這個團隊一字排開,好感度無從挑剔。
兩個好節目,不論是《我們回家吧》或《尹Stay》,我都希望您在收看的同時,也能與自己進行一場心的對話,想一想你對「家」的答案是什麼。
#我們回家吧 #尹stay #尹食堂 #曾寶儀 #千千進食中 #lulu黃路梓茵 #曾珮瑜 #尹汝貞 #李瑞鎮 #朴敘俊 #鄭裕美 #崔宇植 #台灣美食 #台灣旅遊 #韓屋 #民宿
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,080的網紅辣個生活ozww_,也在其Youtube影片中提到,換宿生活紀錄終於告一段落了 剪到最後有點捨不得,我最喜歡在海裡的每一個片段了 希望今年也能夠回綠島聞聞綠島的味道 😚 更多更新可以到 IG :https://www.instagram.com/ozww_2.0/...
「綠島蓋房子」的推薦目錄:
- 關於綠島蓋房子 在 我是吳小帽 Facebook 的精選貼文
- 關於綠島蓋房子 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
- 關於綠島蓋房子 在 從小天下看大未來 Facebook 的最讚貼文
- 關於綠島蓋房子 在 辣個生活ozww_ Youtube 的精選貼文
- 關於綠島蓋房子 在 綠島鄉蓋房子 的評價
- 關於綠島蓋房子 在 我想知道該如何在綠島(蘭嶼)買房子住 - Facebook 的評價
- 關於綠島蓋房子 在 蓋房子以前,先想好怎麼拆(我們的島1158集2022-05-30) 的評價
- 關於綠島蓋房子 在 綠島民宿頂讓的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD 的評價
- 關於綠島蓋房子 在 綠島民宿頂讓的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD 的評價
綠島蓋房子 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
🔴提醒!日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱優惠團購今晚結團!
🛒團購連結: https://gbf.tw/d9qwr
-----------------------------------------------------------------
.
最近身邊幾位朋友不約而同的都在重新整理房子,
經歷過這場突如其來而且不知何時才會真正平息的疫情,
許多昨天還能做的事,今天可能就不能再繼續了,
大家共同的體認是既然無法掌控外在的瞬息萬變,
不如把握當下、回歸自己安身立命的所在,
把家裡好好整理成最安心舒適、也最接近自己想要的模樣,
在紛亂不安的世界裡,
還能真實擁有一片屬於自己的世外桃源。
.
很感恩的是住在台灣的我們真的很幸運也很幸福,
當世界各國的疫情還持續蔓延的此刻,
我們依然能如常生活與旅行,
因為不能出國,大家還把離島當成國外旅遊,
昨天在媒體報導上看到綠島因為旅客爆量,
超商食物被搶購一空,船位也一票難求,
雖然為當地帶來活絡商機,
但相對也為原本平靜過生活的島上居民帶來極大困擾。
而且現在又正值暑假期間,
全台灣各地就像天氣一樣到處都熱鬧滾滾啊!
.
所以把家裡整理成喜歡的模樣,好好享受居家生活,
對我來說就最舒適療癒的生活方式了。
如果還能擁有幾樣使用起來得心應手,
讓日常生活更便利輕鬆的小家電,
那就更完美了。
.
#真心喜歡才推薦給大家
#一台搭載有美味魔法的神級小烤箱
#一日三餐都會想使用
#復古優雅造型每一款顏色都好美
#為自己營造療癒愉悅的日常料理時光
#超優惠團購價絕對值得入手
一天疲憊的工作結束後,
最療癒放鬆的時刻莫過於幾樣簡單料理、一杯冰涼清爽白酒,
在喜歡的音樂陪伴下,
許多不能輕易說出口的心情,自然會找到釋放出口。
.
這時當然也不要太費功夫的做菜,
只要把前一晚已放在冰箱冷藏醃漬好的五花肉取出,
放入阿拉丁烤箱裡烤至皮酥肉嫩,
完全入味又甜美多汁的口感就是最佳下酒菜。
.
很推薦大家在入手阿拉丁後,
ㄧ定要試試這道料理,
脆皮燒肉如此簡單就能變出來,
阿拉丁的美味魔法只有使用過才知道啊!
_____________________________
簡易鹽麴脆皮燒肉
材料(3人份)
帶皮豬五花肉1條
日本鹽麴粉1小包
★我使用的鹽麴粉是已開過很多次團購的日本KOHSEI FOODS產品,這是將濕潤的鹽麴製作成乾燥的鹽麴粉,還加入鰹節、昆布、椎茸、鯖節等基底食材,用麴菌酵素把食材的甘甜美味帶出來,
醃漬肉類或魚也會讓肉質更軟嫩。
.
作法:
1.五花肉洗淨擦乾後,用叉子在皮上來回插戳。
2.抹上鹽麴粉後放入密封袋內,置於冰箱醃漬一晚。
3.把五花肉放在加上油切烤網的圓形烤盤上(條紋底盤),蓋上另一個烤盤當蓋子。
4.放入烤箱以220℃烤約20分鐘後,用隔熱手套移開蓋子,以烤箱附贈的不鏽鋼料理夾插入中間部位確認肉已熟透。
5.繼續以260℃加熱約5分鐘,讓燒肉更上色即完成。
___________________________________________________________________
日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱優惠團購今晚就結團了,
還請把握最後下單時間❤️
🛒團購連結: https://gbf.tw/d9qwr
綠島蓋房子 在 從小天下看大未來 Facebook 的最讚貼文
【勇氣、抱歉與原諒的故事——《希望小提琴》】
這本《希望小提琴》由金鼎獎作家幸佳慧與兩次入選義大利波隆納國際兒童書插畫展的插畫家蔡達源首度合作,故事以繪本樣貌呈現,與中高年級的孩子談過去台灣歷史中一段壓迫與勇氣、抱歉與原諒的故事。
故事起源白色恐怖政治受難者陳孟和先生的真實事件。1947年,台灣發生二二八事件,自此進入戒嚴時期的白色恐怖統治,在這期間,無辜的受害人數與家庭不勝其數,隨著解嚴,台灣日漸步入民主,但我們必須認識歷史,從歷史汲取教訓。
1952到1967年,陳孟和先生因莫須有的罪名,遭監禁綠島15年。這15年間,因為妹妹的來信,讓他有了活下去的動力。在島上,這些囚犯們得自己蓋房子、圍牆、鋪馬路、當農夫種青菜、幫島上的孩子補習。後來因為外甥女的誕生,讓主角又對生命懷抱起希望,他花了整整一年的時間,親手做了一把小提琴送給外甥女......了解更多《希望小提琴》的故事>> https://bit.ly/3h2fory
#台語朗讀 蔡瑞月舞蹈研究社 林昶佐 Freddy Lim
綠島蓋房子 在 辣個生活ozww_ Youtube 的精選貼文
換宿生活紀錄終於告一段落了
剪到最後有點捨不得,我最喜歡在海裡的每一個片段了
希望今年也能夠回綠島聞聞綠島的味道 😚
更多更新可以到 IG :https://www.instagram.com/ozww_2.0/
綠島蓋房子 在 我想知道該如何在綠島(蘭嶼)買房子住 - Facebook 的美食出口停車場
我想知道該如何在綠島(蘭嶼)買房子住,我想搬去離島過生活。 ... 不是買了農地,就可蓋農舍,先上網看看農業發展條例有關興建農舍的規定,這就不是有錢就可以任性的 ... ... <看更多>
綠島蓋房子 在 蓋房子以前,先想好怎麼拆(我們的島1158集2022-05-30) 的美食出口停車場
做水泥的石灰,還有鋼筋原料鐵礦砂,能無限制地不斷開採嗎?考量未來資源和原物料成本可能越來越高,建材如何循環再利用,現在成為建築師的新挑戰。 ... <看更多>
綠島蓋房子 在 綠島鄉蓋房子 的美食出口停車場
我們是台東地區有二十年經驗的蓋房子團隊, 有很完整的師傅深度,蓋房子絕不外包其他師傅或學徒, 無論您是要綠島鄉蓋農舍、綠島鄉蓋房子、抿石子、浴室翻修、綠島鄉自地自 ... ... <看更多>