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［今天的感想］
1.今天做蛤蜊絲瓜豆腐蒸蛋（因為絲瓜太多必須消滅）
好煩的一道菜
蛤蜊要吐沙要加米酒先蒸蒸出來的汁要過濾要加水和蛋打在一起絲瓜要排列放上豆腐倒入蛋汁蒸14分鐘開鍋蓋放薑絲把蛤蜊排放上去再悶五分鐘
弄蛤蜊時我就後悔了
灌了一杯濃咖啡才勉強完成
結果也不好吃（憤怒）
奉勸沒事別做這道菜
2.剛才嫩嬰又噴尿了
床單濕了一塊
回想剛育兒時第一次被噴尿
整個驚慌失措
而現在
我可以淡定地嘖一聲
拿塊布把尿濕的地方蓋起來
繼續躺在上面
反正很晚了也不能洗床單（會吵到鄰居）
而且說真的
童子尿沒什麼味道
就算一覺醒來忘記洗
也不會怎樣呵呵
話說我還穿著沾屎的衣服出門過
因為當時老嬰一日數便
評估可能會再沾到
而且換衣服好累
就沒換了
育兒會讓一個人對生活的要求變得越來越低～
沒有最低，只有更低～
【親子廚房！與孩子們的五菜一湯】
#原本預計是四菜
#結果做完變五菜😂
這次很有勇氣（想不開）與孩子們挑戰做五菜一湯
說句真心話：也太忙了吧！😂
不過孩子們也真的幫了大忙👍🏻
很喜歡與孩子們一同進廚房
忙歸忙 但總能驚訝發現他們的能力
也看見他們的成長
期待未來你們能自己煮一桌菜給我吃
（這才是媽媽的目的啊😂）
因為手忙腳亂的又煮又錄
很多部分來不及拍
所以另外整理食譜在下方讓有需要的人參考喔！
《蒜泥白肉》
1. 小黃瓜削薄片（我用削皮刀）
2.豬肉片燙熟放涼
3.將黃瓜捲在肉片外面擺盤
4.淋上醬汁（蒜末兩顆、蔥花少許、醬油2大匙、香油1小匙、白醋或味霖1大匙、白芝麻1小匙）
《蛤蜊蒸蛋》
1.蛤蜊吐沙完煮一鍋水燙熟（打開即可撈起）
2.打蛋（我這次用5顆）攪拌均勻
3.蛤蜊高湯稍微放涼，溫溫的即以蛋高湯比1:2倒入蛋液中（可用蛋殼量，也可用磅秤）
4.過篩蛋液，弄破表面氣泡，煮起來才不會表面坑洞
5.量杯水刻度9倒入電鍋，放一根筷子讓鍋蓋有縫隙下去蒸
6.電鍋跳起後鋪上蛤蜊，再悶5-10分鐘
《胡麻青江菜》
1.青江菜川燙1-2分鐘，撈起放涼淋上胡麻醬
《洋蔥炒牛柳》
1.牛排煎兩面熟不用全熟，放涼切條（這次使用好市多買的嫩煎里肌）
2.用鍋中煎牛排的油小火炒洋蔥，炒至透明金黃，我喜歡加一小塊奶油下去炒，超香！
3.上方鋪上牛肉條，加入燒肉醬與黑胡椒快速拌炒，肉質呈現粉紅色即可起鍋
《金針菇炒高麗菜》
1.起油鍋蒜末爆香
2.下金針菇拌炒出水
3.下高麗菜，加一點水蓋鍋蓋悶軟
4.加鹽拌炒一下即可起鍋，如果家中有鰹魚粉也可以加，味道很搭
《絲瓜豆腐味增湯》
1.剩下的蛤蜊高湯加水煮滾
2.入絲瓜和豆腐燜煮
3.挖一匙味增用清湯調或味增水再入湯
4.熄火灑上蔥花
（菇類、魚片、海帶芽也很適合入味增湯）
#親子廚房 #五菜一湯 #媽媽好忙
#在家蒙特梭利 #超真實版家家酒
💥2018年1月天天上傳挑戰賽💥
♦️第20天♦️
🍴中餐：自配六穀米、絲瓜豆腐、地瓜馬鈴薯、雪白菇蒸蛋。
🍴下午點心：自製寶寶蘿蔔糕（洋蔥、雞絞肉自製寶寶醬油）
❇️樓下早餐店賣的蘿蔔糕我真的還是不想給雙寶吃，因為裡面有火腿、油蔥、味精蠻多的（我對味精很敏感，味精量多，我會ㄧ直灌水）所以，我都還是會自己做蘿蔔糕給雙寶吃,我看我家附近的有機店有賣有機蘿蔔糕，如果沒時間的媽咪可以找找看成份單純簡單的蘿蔔糕喔！
👁之前已寫過寶寶原味蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、寶寶自製醬油，所以，我就不再重複寫文嘍，請參考下方連結🔗
➡️寶寶原味蘿蔔糕
HTTP://water1117.pixnet.net/blog/post/111881259
➡️寶寶港式蘿蔔糕
HTTP://water1117.pixnet.net/blog/post/104954751
➡️自製寶寶醬油
HTTP://water1117.pixnet.net/blog/post/100379265
❇️雙寶1Y2M3D
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