這次收到統一綺麗健康油的體驗邀請
研究一下赫然發現這東西不得了
太扯了,居然是「不易形成體脂肪」的油
馬上舉手揮舞跟廠商說 我要它
產品成分主要為「芥花油」,以及「棕櫚仁油、椰子油精煉出的中鏈脂肪酸」,並利用酵素將二者結合而成
研究成分後,我馬上了解原理
給大家科普一下
其中的中鏈脂肪酸跟一般油脂消化路徑不同
在體內會「迅速代謝」
綺麗健康油每10ml含有中鏈脂肪酸1.04g
建議每日用綺麗健康油取代一般烹調用油一湯匙(約 14 克)
有助於不易形成體脂肪!
就是這樣,根本是像我這種「養生型吃貨」的福音
日本原裝進口,中日雙認證
🔥日本厚生勞働省特定保健用食品
🔥台灣衛福部健康食品認證
🔥高穩定性,煎煮炒炸都適合
我就用綺麗健康油煮一道料理來體驗看看
身為偶爾運動的營養師當然就是要來煎雞胸肉🐤
(不是廚神,所以只能示範一些簡單的料理,但保證輕鬆上手)
常料理雞胸肉的朋友應該都知道
會吃雞胸肉就是為了減少油脂攝取
但不添加油又味如嚼蠟
剛好綺麗健康油就能解決這尷尬窘境
別以為一定要透過水煮或乾煎料理才健康
從此告別極度乾柴雞胸肉,再見BYE
成分:
雞胸肉
鹽、黑胡椒、青蔥
綺麗健康油一小匙
步驟:
1.將水、鹽、黑胡椒和雞胸肉做適當浸泡約20分鐘,過程可搓揉按摩它,加強保水。
2.綺麗健康油下鍋,丟入浸泡過的雞胸肉,煎約10分鐘至微焦。
3.對了,中間要放青蔥,更有味道。
真的太好吃,用綺麗健康油煎的雞胸肉根本人間美味,借我廚房的朋友試吃後,也露出驚人的表情
(是吃到美食的那種)
後續又用油炒了其他青菜,油煙少得驚人
完成小紅特調-「戰勝體脂運動健康餐」
✨結論,我會推薦綺麗健康油給以下的人:
1.愛下廚愛用油的人
2.想料理雞胸肉,但極度厭惡水煮或乾煎的人
3.不想烹調時太多油煙的人
4.看到這篇文章的人
💕最後誠摯感謝:
借我廚房的vivian
#綺麗健康油體驗感謝綺麗健康油食材提供
#戰勝體脂肪放心用選對油安心調理美味
#用油不再緊張兮兮
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團購~烤洋蔥花
美國餐廳有道炸洋葱的料理,整顆切了多刀的洋葱沾粉油炸,炸好像一朵盛開的花,香酥脆的口感蠻好吃的,雖然這也可以自己做,但炸一整顆切了多刀的洋葱,感覺有些麻煩,所以只在餐廳吃過,並没自己做過,除了麻煩,也不想吃太多油炸,不油炸,那我就用烤的也不錯,雖然吃起來美味不如炸的,但熱量少很多,烤過的洋葱,脆脆的口感也可口,撒些椒鹽就可以吃,品嚐食物的原味也不錯,烤過後的洋葱,像盛開的花很美,因為用較高溫來烤,加上烤的時間也長,所以我用發煙點較高的綺麗健康油,將油塗抹在整洋葱上來烤,油品穩定也不用擔心長時間高溫烘烤。
【團購時間】:7/9~7/18
【團購網址】:http://bit.ly/2RVIzS0
【團購組合】:
綺麗健康油3瓶組
$543 (原價$684)
綺麗健康油2瓶+統一生機有機大豆機能植物奶組合
$671 (原價$806)
綺麗健康油2瓶+統一生機黑穀機能植物奶組合
$878 (原價$1,036)
綺麗健康油2瓶+統一生機燕麥機能榖粉組合
$878 (原價$1,036)
【商品資訊】:
**統一綺麗健康油~為統一與日本日清oillio集團合作,原裝原瓶自日本進口,是芥花油與中鏈食用油(精煉自棕櫚仁油與椰子油)之酵素轉化油,而非調和油,由於中鏈脂肪酸在人體內代謝的途徑不同,中鏈的脂肪酸能得到更有效率的分解並轉化為能量,也因此不易形成體脂肪,而且產品的脂肪酸比例也調整至接近(普通飲食)建議的「飽和:單元不飽和:多元不飽和=1:1.5:1」食用比例[註],料理的烹煮方式有煎、煮、炒、炸、燉、烤、紅燒及涼拌,不同的烹煮方式,烹調溫度就會有所不同,一般會以發煙點高低來選擇烹調用油,當油到達發煙點時,裡面的脂肪酸與甘油會游離出來,氧化變質,就會散發出有害的物質,揮發到空氣中,所以高溫煎炸就應使用高發煙點的油品才安全,綺麗健康油發煙點約212℃,適合煎煮炒炸涼拌等各式料理,全素也可食用,油品穩定不易產生油煙,廚房相對也潔淨不油膩。
[註]資料來源:95年12月行政院衛生署發行「臨床營養工作手冊」之「普通飲食」,比例依各脂肪酸佔總熱量的佔比上限建議值計算。「普通飲食」建議之脂肪酸比例係針對每日飲食中的烹調用油及隱性油脂(如烘焙類食品、肉類等所含的油脂)的總和而言,非針對單一食用油。
**有機大豆機能植物奶~使用優質有機黃豆製作而成,全豆磨製,保留黃豆營養,低溫烘焙不燥熱。黃豆營養豐富,可提供人體對蛋白質的需求,蛋白質為人體細胞、組織、器官的主要構成物質。幫助生長發育,有助於組織的修復,為肌肉合成的來源之一,可用於肌肉生長。此外,膳食纖維高,可促進腸道蠕動,增加飽足感!添加果寡糖,幫助維持消化道機能,改變細菌叢生態,調整體質!每日一杯有機大豆機能植物奶,是您營養補給、健康維持的好選擇!
**黑穀機能植物奶~穀物食材為人體活動所需的優質營養來源,採用多種未精製化穀物元素-米麥類、雜糧類及豆類食材,回歸食材原滋味,維持消化道機能,打造全家人健康營養基礎。食以黑為佳,精心調配,豐富黑色元素,包含黑芝麻+黑豆+黑糯米+黑木耳,滋補養生。高纖高鈣配方,膳食纖維促進腸道蠕動,新陳代謝更健康,有助於維持骨骼健康,添加葡萄糖胺鞏固健康,打造熟齡族群健康營養基礎,早中晚都能食用,讓您精神充沛,滿滿健康每一天。
**燕麥機能榖粉~以多達40多種食材,包括多種綜合榖物、多種豆類及養身食材,還有搭配燕麥片,多元攝取,一次滿足,膳食纖維幫助維持消化道機能、增加飽足感,回歸簡單的食物攝取,享受食材滋味與營養元素,身體少負擔。隨時沖泡一杯,是全家大小方便又營養的好選擇。
產品成分(產品使用的原料):乳粉、細燕麥片、菊苣纖維、非基因改造黃豆、小麥粉、燕麥粒、異麥芽寡糖、糙米粉、非基因改造玉米、糙米、麥芽精粉、黑糯米、紅小麥、蔗糖、牛奶鈣、綠豆、黑芝麻、高粱、白薏仁、青豌豆、紅豆、芡實、山藥、白鳳豆、米豆、蕎麥、雪蓮子、杏仁、黑棗萃取物、花豆、小米、大麥、甘草萃取物、芡實萃取物、蓮子萃取物。
【團購資訊】:http://bit.ly/2RVIzS0
烤洋蔥花
材料: 洋葱 1顆(各色洋葱皆可) 綺麗健康油 2-3tsp 胡椒鹽
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/467607227-%e7%83%a4%e6%b4%8b%e8%94%a5%e8%8a%b1
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團購~肉鬆蔥油餅&灌蛋蔥餅
煎煮炒炸及涼拌都適用的綺麗健康油,拿來做中、西式點心也合適,油品本身無味,所以不會影響做好的成品,做了一些甜的點心,也來換做鹹的,揉了麵團想做葱油餅及灌蛋葱餅,這兩種都是用燙麵,所以揉一份麵團,可做兩種不同的點心,由於綺麗健康油發煙點較高,油品相對穩定,在煎餅的過程中就不易產生油煙,廚房相對也較不油膩,所以我用綺麗健康油來煎,做餅需要的用油也用健康油,兩種餅都不錯,做好的餅切小塊,老爸也容易吃。
【團購時間】:7/9~7/18
【團購網址】:http://bit.ly/2RVIzS0
【團購組合】:
綺麗健康油3瓶組
$543 (原價$684)
綺麗健康油2瓶+統一生機有機大豆機能植物奶組合
$671 (原價$806)
綺麗健康油2瓶+統一生機黑穀機能植物奶組合
$878 (原價$1,036)
綺麗健康油2瓶+統一生機燕麥機能榖粉組合
$878 (原價$1,036)
【商品資訊】:
**統一綺麗健康油~為統一與日本日清oillio集團合作,原裝原瓶自日本進口,是芥花油與中鏈食用油(精煉自棕櫚仁油與椰子油)之酵素轉化油,而非調和油,由於中鏈脂肪酸在人體內代謝的途徑不同,中鏈的脂肪酸能得到更有效率的分解並轉化為能量,也因此不易形成體脂肪,而且產品的脂肪酸比例也調整至接近(普通飲食)建議的「飽和:單元不飽和:多元不飽和=1:1.5:1」食用比例[註],料理的烹煮方式有煎、煮、炒、炸、燉、烤、紅燒及涼拌,不同的烹煮方式,烹調溫度就會有所不同,一般會以發煙點高低來選擇烹調用油,當油到達發煙點時,裡面的脂肪酸與甘油會游離出來,氧化變質,就會散發出有害的物質,揮發到空氣中,所以高溫煎炸就應使用高發煙點的油品才安全,綺麗健康油發煙點約212℃,適合煎煮炒炸涼拌等各式料理,全素也可食用,油品穩定不易產生油煙,廚房相對也潔淨不油膩。
[註]資料來源:95年12月行政院衛生署發行「臨床營養工作手冊」之「普通飲食」,比例依各脂肪酸佔總熱量的佔比上限建議值計算。「普通飲食」建議之脂肪酸比例係針對每日飲食中的烹調用油及隱性油脂(如烘焙類食品、肉類等所含的油脂)的總和而言,非針對單一食用油。
**有機大豆機能植物奶~使用優質有機黃豆製作而成,全豆磨製,保留黃豆營養,低溫烘焙不燥熱。黃豆營養豐富,可提供人體對蛋白質的需求,蛋白質為人體細胞、組織、器官的主要構成物質。幫助生長發育,有助於組織的修復,為肌肉合成的來源之一,可用於肌肉生長。此外,膳食纖維高,可促進腸道蠕動,增加飽足感!添加果寡糖,幫助維持消化道機能,改變細菌叢生態,調整體質!每日一杯有機大豆機能植物奶,是您營養補給、健康維持的好選擇!
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【團購資訊】:http://bit.ly/2RVIzS0
肉鬆蔥油餅&灌蛋蔥餅
麵團材料: 中筋麵粉 240g 鹽 1/2tsp 糖 1Tbsp 溫熱水 約140-145g(我將半杯的熱水,混入2大匙的冷水來用,這些水不一定要用完) 綺麗健康油 1-2tsp
油酥材料(灌餅用): 綺麗健康油 2-3tsp 麵粉 4tsp
其他材料: 蛋 2顆 葱、油葱酥、肉鬆、胡椒粉
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/467275163-%e8%82%89%e9%ac%86%e8%94%a5%e6%b2%b9%e9%a4%85%26%e7%81%8c%e8%9b%8b%e8%94%a5%e9%a4%85
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