Search
寒流來襲 天氣冷颼颼
想吃熱騰騰的甜品嗎？
推薦紹興紅麴桂圓米糕
暖暖的 好吃呦！😋
🎀TM5用蒸煮法
🎀全新TM6有煮飯模式
兩種做法都好棒👍
紅麴紹興桂圓米糕
食材：
長糯米300克
紅麴粉1T
桂圓（泡酒）80克
紹興酒100克
冷水200克
糖粉2T
蒸米糕用水500克
做法：
1.將糯米洗淨瀝乾，放入紅麴粉、紹興酒、冷水一起浸泡兩小時
2.倒入不鏽鋼淺盤，放置蒸盤，主鍋內放水
時間30分/溫度varoma/速度1 蒸煮
3.確定糯米已熟，均勻撒上糖粉，桂圓，
再以5分/溫度Varoma/速度1
4.將米糕用筷子攪拌均勻即可
🌬💨外面天氣真是冷啊～
一起來提升🏠家的溫度
#藥膳麻油雞～燒燒一碗來
#桂圓紅麴米糕～養生甜點
有夠補了吧？
食譜做法都給您囉！
幸福餐桌～暖胃又暖心
藥膳麻油雞
材料：
麻油50克 橄欖油50克 老薑片50克
雞肉 600克 〈走活水後備用〉
猴頭菇100克
酒加水1000克（1：1）亦可依個人喜好調整
藥膳一帖
玉米2根切塊
高麗菜150克 略切
做法：
1. 將麻油、橄欖油、薑片放入主鍋以 5分 / 溫度120 / 速度1爆香
2. 放入雞肉以 5分 / 溫度100/小湯匙加反轉續炒
3. 加入玉米、猴頭菇、酒加水及中藥材，
以15分 /溫度100℃ /小湯匙加反轉
4.最後加枸杞在鍋內燜10分鐘
5、鹽適量調味即是藥膳麻油雞火鍋湯底，
再準備高麗菜、菇類、火鍋料技即是暖心鍋
紅麴紹興桂圓米糕
食材：
長糯米300克
紅麴粉1T
桂圓（泡酒）80克
紹興酒100克
冷水200克
糖粉2T
蒸米糕用水500克
做法：
1.將糯米洗淨瀝乾，放入紅麴粉、紹興酒、冷水一起浸泡兩小時
2.倒入不鏽鋼淺盤，放置蒸盤，主鍋內放水
時間30分/溫度varoma/速度1 蒸煮
3.確定糯米已熟，均勻撒上糖粉，桂圓，
再以5分/溫度Varoma/速度1
4.將米糕用筷子攪拌均勻即可
材料圓糯米3杯(米的量杯)水2 1/4杯 桂圓 肉150g無鹽米酒1杯二砂60克沙拉油2T熟白芝麻適量作法1.糯米加水用電鍋蒸熟2. 桂圓 加米酒泡軟(最好前一天先泡 ... ... <看更多>
【介紹】 紹興桂圓 芋泥 米糕 ，看似複雜但其實材料跟步驟都非常容易，只需使用家裡一定會有的兩種電鍋就可以完成了，並記下以下幾個重點，讓你在家也能做 ... ... <看更多>
紹興桂圓米糕做法 在 古早味酒香桂圓甜米糕，電鍋就能完成的中式點心 快樂嬤孫 ... 的美食出口停車場
屬於阿嬤的冬令進補就是龍眼甜 米糕 在以前的農業時代大多數食物都是米類為主除了白飯之外的點心只有過年過節才會出現有著淡淡酒香的甜 米糕 溫暖了一家人 ... ... <看更多>