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吃素食的運動員該如何 #補充蛋白質 呢🤔
坊間的 #高蛋白 大多是 #動物性蛋白質，#素食高蛋白 真的不好找😅
來運動中心運動，看到這款True Terral #蔬特羅-#豌豆分離蛋白飲►►https://tinyurl.com/yuem9n6n
使用的是來自比利時高營養價值的非基因改造黃豌豆製成，每包的蛋白質含量高 、低碳水化合物且低糖👏
原味每份含25g蛋白質，蛋白質含量高達85%，不含乳糖、大豆與麩質～更有5000毫克以上支鏈胺基酸😮
這次 #丁小羽 跟大家分享一下這款 #植物性蛋白質，吃素者補充 #高蛋白 的好選擇🤝
#素食 #高蛋白 #植物蛋白
健身運動完都會喝高蛋白💪
但乳清蛋白無添加有腥味，調味又很甜有負擔，喝多了還容易脹氣～
除了用豆漿取代之外，現在有了植物性蛋白新選擇🤩
．
#植物性蛋白 #純素
Jerel Protein 捷銳蛋白 的純素蛋白飲
是無乳糖、無麩質、無過敏原的豌豆分離蛋白
讓素食者、乳糖不耐症也能補充蛋白質🤓
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#豌豆蛋白 #口味
素食蛋白飲口味有芋頭、地瓜、原味（無添加）、烏龍茶
嚴選台灣在地食材，讓我第一次喝到這麼濃厚扎實的口感😋
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🥚蛋奶素增肌好健康
5道素食高蛋白食譜👍
#健康吃素 #增肌
歡迎收看久違的高蛋白備餐系列～～
這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝
因為有太多朋友跟我們反應說取得不易
所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」
豆類除了擁有豐富蛋白質之外
也有非常多的礦物質與纖維
重點是可塑性非！常！高！
這次很開心可以跟 #本家生機 合作
提供我們這麼多樣化的豆類製品
挑戰變出5天不同菜色的餐盒
快來嘗試看看吧✌🏻
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----------我 們 的 菜 單 ----------
🔺糖醋豆腸
食材：
番茄醬 1大匙、砂糖 1大匙、醬油 1大匙、黑醋 1大匙、豆腸 半盒、玉米粉(勾芡用) 少許、水 一大匙、薑末 少許、紅黃甜椒 各1/4顆、小黃瓜 1/4條、白芝麻 少許
作法：
1.調糖醋醬（番茄醬、砂糖、醬油、黑醋）
2.先將豆腸煎至表面焦脆並取出備用
3.將薑末煸香
4.下紅黃甜椒、小黃瓜炒香
5.加入糖醋醬翻炒
6.倒入玉米粉水勾芡
7.加入豆腸稍微拌炒
8.撒上白芝麻即可
🔺鹽酥豆腸
食材：
豆腸 5條、胡椒鹽 些許、橄欖油 些許
作法：
將豆腸煎至表面焦脆撒上胡椒鹽即可
🔺三杯豆包
食材：
薑 些許、花椰菜 3-4朵、紅黃甜椒 各1/4顆、豆皮 3片、醬油 1大匙、麻油 1大匙、米酒 1大匙、九層塔 1小把
作法：
1.先油煎豆包至表面焦脆後取出備用
2.煸薑
3.下花椰菜、紅黃甜椒炒香
4.加入豆包拌炒
5.加入醬料：醬油、麻油、米酒
6.起鍋前關火加入九層塔，蓋上鍋蓋悶30秒即可
🔺氣炸椒香豆包
食材：
豆皮 7片、青花椒油 些許、鹽 些許
作法：
1.將豆皮均勻噴上油
2.用氣炸鍋氣炸180度8分鐘
3.翻面200度 4分鐘
4.完成後刷上青花椒油
5.撒上鹽即可
🔺純素旦炒飯
食材：
菜脯(泡開) 15g、豆包 3片、糯米椒 10條、白飯 2人份、杏鮑菇 3/4根、高麗菜 1/4顆、醬油 3大匙、醬油膏 1大匙、胡椒粉 1小匙
作法：
1.將菜脯切碎泡水10分鐘
2.將菜脯煸香
3.加入手撕豆皮炒香後取出備用
4.將菇類、高麗菜炒軟
5.下豆皮、菜脯拌炒
6.加入醬油、醬油膏、胡椒粉調味
7.加入飯拌炒
8.加入糯米椒拌炒即可
🔺時蔬咖哩
食材：
馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔 1/3根、紅甜椒 1/4顆、黃甜椒 1/4顆、秋葵 5-6根、香菇 3朵、黑豆凍豆腐 1/2盒、冰雪凍豆腐 1/2盒、咖哩粉 1大匙、醬油膏 2小匙、麵粉水 些許、椰奶 些許
作法：
1.將馬鈴薯、紅蘿蔔放入A鍋炒香
2.A鍋加入紅黃甜椒、秋葵、香菇炒香
3.加水煮滾後加凍豆腐再燉一下
4.B鍋炒咖哩粉、麵粉後加入A鍋
5.加入醬油膏等調味
6.最後淋椰奶即可
🔺腐竹炒高麗
食材：
生薑 些許、乾香菇 4-5朵、腐竹 1盒、高麗菜 1/3顆、鹽 些許
作法：
1.先煸薑
2.加入泡開切碎的乾香菇爆香
3.加入泡開的腐竹炒香
4.加入高麗菜炒熟
5.可加鹽調味
🔺辣炒三絲
食材：
紅蘿蔔 1/3根、木耳 1大片、豆包絲 1盒、辣醬 些許
作法：
1.先將紅蘿蔔、木耳炒熟
2.加入豆包絲拌炒出香氣
3.可以辣醬調味
🔺香料烤時蔬
食材：
花椰菜 1朵、紅甜椒 1/2顆、黃甜椒 1/2顆、玉米筍 5-6根、橄欖油 些許、義式香料 些許
作法：
1.於盒中加入橄欖油與義式香料
2.搖晃均勻後均勻鋪上烤盤
3.送入烤箱 180度 15-25分鐘
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
歡迎收看 #高蛋白健身餐系列 第2集
上一集發布之後，太多網友反應限時間搞的太緊張了
（我自己也超緊張ＸＤ）
所以這次決定從容料理，一道一道跟大家介紹材料和作法
這次也很開心再次與我們第一愛牌 #鵝之心 合作
將挑戰用5種料理方式變化出5天不同的餐盒哦
快來看看高蛋白質的天貝能怎麼料理吧～
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2⃣️滿1200元免運
3⃣️加碼"官網限定" 滿1000元送100元購物金(可累送，下筆消費才能折抵)
＊預約到店自取/來電訂購皆可使用折扣碼，須"主動"告知
＊購物金於該筆消費完成才會發放到會員帳戶
🔸關於出貨：鵝之心都是手工新鮮製作發酵，通常收到的天貝都在一週以內新鮮發酵的，所以下單後需等3-4個工作天才能安排出貨！
🔸關於保存：冷凍3個月，冷藏1-2天吃完能保持最佳風味
----------我們的菜單----------
🔺Day1
香料奶油天貝咖哩
主食：腰果奶油咖哩飯
主菜：香煎天貝
配菜：香料烤蔬菜
蛋白質：32g
🔺Day2
鷹嘴豆凱薩沙拉佐培根天貝
主食：鷹嘴豆凱薩沙拉
主菜：煙燻培根天貝
配菜：烤蔬菜、香料炒綜合菇
蛋白質：28g
🔺Day3
醬燒天貝佛陀碗
主食：糙米飯
主菜：醬燒天貝
配菜：香料烤蔬菜
蛋白質：28g
🔺Day4
三杯時蔬天貝飯
主食：糙米飯
主菜：三杯炒時蔬天貝
配菜：炒蔬菜毛豆
蛋白質：30g
🔺Day5
天貝紅醬義大利麵
主食：天貝紅醬義大利麵
配菜：香料烤蔬菜
蛋白質：28g
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嗨大家～這次為了滿足Yang這個熱愛健身的大食怪
推出各位敲碗許久的 #高蛋白健身餐系列
有帶便當需求或是也有在運動的朋友
來參考我們的菜單吧😆
這次很開心能與 #信豐農場 合作
比起國外進口的紅藜
台灣原生的帶殼紅藜擁有更高的營養含量
膳食纖維比進口紅藜高出兩倍
鈣質含量更是高於五倍之多！！
支持台灣農產也能響應環保減少碳足跡哦
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🔸團購期間：8/1/(六) 至 8/7(五)23:59
🔸團購優惠：全系列商品九折、不限使用次數
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🔸折扣碼：TravagooSF
————我們的菜單(蛋白質含量)————
🔺Day1
主食：台灣紅藜飯(7g)
主菜：藜麥菇菇豆腐排(6g*3=18g)
配菜：炒時蔬+烤花椰菜(5g)
總計：30g
🔺Day2
主食：台灣紅藜飯(7g)
主菜：香煎打拋板豆腐(4g*5=20g)
配菜：炒時蔬+烤花椰菜(5g)
總計：32g
🔺Day3
主食：豆乾青龍椒炒紅藜麵(16g+11.4g=27.4g)
主菜：打拋野蔬豆包捲(5g*5=25g)
配菜：烤花椰菜(1g)
總計：53.4g
🔺Day4
主食：台灣紅藜波浪麵(14g)
主菜：打拋野蔬豆包捲(5g*4=20g)
配菜：香料烤蔬菜(1g)
總計：35g
🔺Day5
主食：台灣紅藜堅果鳳梨醬沙拉(5g)
主菜：藜麥菇菇豆腐排(6g*4=24g)
配菜：香料烤蔬菜(1g)
總計：30g
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#素食 #蔬食 #找蔬食
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==============================以上禁止刪除=================================
大家好～～～
小妹平時都吃蛋奶素
嘗試減肥已經很多年了
但常常因為沒有看到效果又放棄
所以一直沒有成功....
直到體重又到了新高點決定要認真一下了！
之前詢問過有涉獵健身的朋友為什麼我一直瘦不下來
他說素食者平時比較難獲得足夠的蛋白質
叫我多喝點無糖豆漿補充
但豆漿喝久了真的會膩QQ
又在版上爬文看過一篇詢問素食者補充蛋白質的文
有些版友在下面推文說可以喝乳清蛋白
但又看到有人說除非運動量很大
不然一般人一天的蛋白質已經足夠不需要喝
我的問題是
如果運動量其實不大
身為素食者是不是能夠靠乳清蛋白補足不夠的蛋白質？
還是會徒增熱量反而變胖呢？
運動量大概是
慢跑40分鐘 約4～5公里
或 Xbike 35~40分鐘
沒做有氧時會做
深蹲四組（每組12下） 棒式 等肌力訓練
懇請大家解惑 謝謝！！！
另外附上今天的晚餐 不知道這樣吃可不可以><
糙米飯（熟）200g
燙青菜（生）200g 拌醬油.蒜泥
滷豆包兩塊 （自己滷的幾乎無油）
木耳炒蛋 （少許油）
水炒杏鮑菇 （中型2條 少許油）
麻煩大家了 :)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.3.26
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