My chef 姚銘家老師 上課教學
1擔仔麵
2冰花煎餃
3素蚵仔煎
4补菜苦瓜
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涼拌洋菜條
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素蚵仔煎 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最佳貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，素食家常菜料理│如何在家做夜市小吃，用海苔和小白菜做素蚵仔煎，好吃到停不下來！美味！ │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常...
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素蚵仔煎 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳貼文
今天我要用小白菜和海苔做一道素食家常菜料理，是台灣的夜市美食，孩子有一天突然說想吃蚵仔煎，所以就想和大家分享這一道蚵仔煎，台灣的蚵仔煎和馬來西亞的蚵仔煎，有很大的不一樣，今天我是要做台灣的蚵仔煎。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，小白菜、金針菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、海苔、地瓜粉、太白粉、玫瑰鹽、過濾水、板豆腐、喜馬拉雅黑礦鹽、薑黃粉、番茄醬、鳳梨醋、素蠔油、醬油、冰糖、過濾水、味增醬。
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素蚵仔煎 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│如何在家做夜市小吃，用海苔和小白菜做素蚵仔煎，好吃到停不下來！美味！
│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用小白菜和海苔做一道素食家常菜料理，是台灣的夜市美食，孩子有一天突然說想吃蚵仔煎，所以就想和大家分享這一道蚵仔煎，台灣的蚵仔煎和馬來西亞的蚵仔煎，有很大的不一樣，今天我是要做台灣的蚵仔煎。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，小白菜、金針菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、海苔、地瓜粉、太白粉、玫瑰鹽、過濾水、板豆腐、喜馬拉雅黑礦鹽、薑黃粉、番茄醬、鳳梨醋、素蠔油、醬油、冰糖、過濾水、味增醬。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
素蚵仔煎 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料：
200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
1T 海苔粉/Nori powder/のり粉
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
適量 海苔/Nori/のり
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料：
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
麵糊：
30g 麵粉/Flour/小麦粉
45ml 水/Water/水
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
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3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
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4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
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5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
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9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
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10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
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12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
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13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
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14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
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15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
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素蚵仔煎 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最讚貼文
桃園「雅斯斯素食」店裡賣了超多素食者喜歡的食物有素牛排、素蚵仔煎、炸臭豆腐、紅燒麵，還有下午茶呢！
雅斯斯素食複合式餐飲blog文►https://www.pinblog.tw/2020/12/yassi.html
店名：雅斯斯素食複合式餐飲
地址：桃園區春日路230號
電話：03 336 5399
營業時間：週四至週一 ＡＭ 11:00–PM 21:00
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素蚵仔煎 在 謝家綾的素食樂園- #素蚵仔煎不敗法 - Facebook 的美食出口停車場
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素蚵仔煎 在 素蚵仔煎蓋飯#素之舖#士林夜市 - 呷菜板 | Dcard 的美食出口停車場
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素蚵仔煎 在 [美食] 孝三路-大腸圈/素食麵疙瘩/簡家蚵仔煎/廖媽媽珍珠奶茶 的美食出口停車場
基隆孝三路是出了名的在地人覓食區，
很多基隆人都不去夜市，反而常來這裡吃東西。
而我今天就來介紹四間出名的美食，
分別是大腸圈、素麵疙、簡家蚵仔煎和廖媽媽珍奶。
網誌無音樂好讀版:https://blog.yam.com/kfc978/article/35702142
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名稱：孝三路大腸圈
地址：基隆市孝三路80巷口
(新青年眼鏡店轉孝三路走，第一個巷口就是了)
電話：0933050463
營業時間：10:00-21:00(平日)
09:00-20:00(假日)
這家攤子在基隆紅很久了，也有非常多媒體來拍攝過。
位置就在這有巨大牙科診所的招牌下的巷子裡，有點難找。
近點看就會發現老闆很忙，生意非常好
價目表
鍋子裡有非常多種食材，可香的哩!!!
(老闆每天都在做SPA蒸氣浴，皮膚應該會不錯XD)
我點了三樣，大腸圈40、肝連40、豬肺20。
招牌大腸圈，事實上我以前都叫它米腸。
非常扎實，飯粒Q彈，咀嚼過程中有豬血的香氣跟米飯的甜度。
肝連和豬肺也很新鮮，熱熱吃的時候口感很好。
不過豬肺是比較少吃的食材，脆脆QQ有點像生腸，口感很好，
雖然味道上沒有肉的香甜，不過便宜也是它的優勢啦。
整體來說，味道很好，但價格偏貴，偶爾想念它的味道吃吃還行。
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名稱：素麵疙瘩
地址：基隆市忠二路44號
(孝三路和中二路交叉口，基隆二信對面轉角)
營業時間：11:00-19:00
這間是我路過好幾次都看到有人在排隊而跟著買的。
生意很火紅呀!! 而且又是素食感覺非常健康:)
老闆現捏的麵疙瘩，一鍋下麵、一鍋燙菜煮湯，一個攤子四個人忙得不可開交。
整攤子只賣一種產品就是麵疙瘩，一碗五十。
快到你的時候可以點單順便說要不要辣&疙瘩和湯分不分開裝。
攤子沒有位置吃，所以一定要帶走，第一次買我一直擔心疙瘩會不會泡爛。
一打開蓋子，非常多種料，高麗菜、蘿蔔、金針菇、素肉條、枸杞、麵筋。
高麗菜燙得剛剛好，甜度高、飽有脆度不會太爛。
我原本以為是豆皮的麵筋吸收了高湯，Q軟又散發油香味，很好吃。
主角麵疙瘩，經過10分鐘的車程依然很Q彈，絲毫沒受滾燙的高湯影響。
入口後麵粉香氣散發，搭配加了辣油的高湯，很清爽又養生，
一碗我竟然吃不完，飽足感滿點，大推!!! 不吃看看真的太可惜了。
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名稱：簡家蚵仔煎
地址：基隆市孝三路93號
電話：2425-5260
營業時間：10:30-22:30
簡家蚵仔煎店面，聽說在廟口也有攤位。
店內位子很多也蠻寬敞的，不過光線昏黃&桌子油油的，感覺頗有歷史~"~。
MENU
菜色很多，但我一個人吃不了多少就只點了招牌蚵仔煎囉!!
蚵仔煎
蚵仔新鮮，數量大約7個、個頭不大，白菜感覺不多可惜了，
太白粉糊的部分口感偏軟、滑嫩，煎得剛好沒有變得硬脆的地方。
不過我比較喜歡新竹城隍廟的王記蚵仔煎，太白粉部分會煎得金黃香脆，
味道香、色澤好、口感也較多變化，簡家只能說不和我胃口，抱歉。
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名稱：廖媽媽珍珠奶茶專賣店
地址：基隆市孝三路84號2樓
電話：2423-0398/2426-6897
營業時間：09:30-22:00
廖媽媽珍奶位置在二樓，在飲料界裡算蠻稀有的XD
位置不好找，騎車一下就錯過了。
喝珍奶前要爬樓梯消耗卡路里，才對得起自己的良心XD
店內很乾淨，統一的綠白色裝潢，蠻現代的。
MENU
很多飲品還賣冰品。
感覺料都不錯吃的樣子，以後可以來試試。
而且也有賣紅豆湯&燒仙草，冬天又有一家店能造訪了。
總結:
珍珠很Q，奶茶部分也不錯喝，但和其他飲料業者比較之下，
我個人是覺得沒有必要特別跑來市區買，畢竟海大附近橙果的珍珠就煮得很好了，
COMEBUY也是個選擇，但有朋友說這家是用奶粉不是奶精泡的奶茶，
各有所長，讓各為看官自行比較囉。
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感謝觀賞，晚安。
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對我稍微親切點怎麼樣 ★ ◢◤◥◣ ▆▆▆
☆ 生硬冷漠的語氣讓我非常受傷 ▃▃▃▃ ▌
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