#防疫在家最安全,但記得也要吃得健康🙌
大家知道電子鍋不只有煮「白飯」的功能而已嗎?
其實電子鍋還可以煮糙米飯、十穀米飯、什錦炊飯、各式粥類
非常簡單就能夠上手,為每一餐做出不同的變化
各位象粉們可別忘了家中的電子鍋小幫手💪
在這防疫時期可以派上用場,為家人們煮出健康美味的料理❗
#還沒有電子鍋並煩惱伙食的朋友們
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補充豐富的纖維質及綜合維生素、礦物質
✨蒸煮功能✨
番茄蝦仁炊飯佐檸檬蒸鮭魚🍅
清爽不油膩,減輕身體負擔
蒸籠讓你炊蒸同時操作 一鍵既完成主食跟配菜💁
✨燉煮功能✨
晚餐偶而不想吃澱粉類也沒關係🙆♂️
來碗熱騰騰的香菇雞湯也是營養十足‼
電子鍋一鍋到底免顧火,輕鬆燉煮出美味❤
這款電子鍋還可以變化出其他健康飲食
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#健康飲食新概念
🎌日本製🎌微電腦電子鍋NL-GAF10/18
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別忘了這台黑厚釜電子鍋還有燉煮功能喔🥘
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紙包奶油鮭魚 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的精選貼文
👧小吃貨養成計畫👧
收假前的晚餐打算來份減醣料理
懶得另外再準備甯甯的餐點,就跟著我一起吃吧!
這餐完全沒開火,只用電鍋跟氣炸鍋
電鍋同時蒸馬鈴薯🥔➕地瓜🍠
氣炸鍋則是同時處理兩道菜
紙包奶油鮭魚➕紙包絲瓜蛤蜊
等待的時間還能切好水果,跟甯甯讀一本故事
完全就是個優雅的煮婦來著(自己說)
因為太悠哉了還幫薯泥跟地瓜泥加了表情
只是不小心捏太大顆,搞得好像兩個大胖子🤣
下次改進改進
#甯甯1y7m3d #12顆牙
#親子共食
🥣Kangovou小袋鼠不鏽鋼分隔餐盤
🥄OXO學習叉子、OXO圍兜
📝詳細作法如下📝
🥔 薯泥➕地瓜泥
✅ 準備食材:馬鈴薯1小顆去皮、地瓜1小顆去皮、無鹽奶油1小塊
1⃣️ 將馬鈴薯與地瓜放入電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟
2⃣️ 取出用叉子壓碎,馬鈴薯泥可再加入無鹽奶油與一點鹽拌均勻,地瓜直接壓成泥即可。不建議用攪拌棒,會比較沒有口感
🥣 紙包絲瓜蛤蜊
✅ 準備食材:水果絲瓜1/2顆切塊、蛤蜊7-8顆、薑絲少許
1⃣️ 取一張烘焙紙,依序放入絲瓜、蛤蜊以及薑絲,將食材包起來,像包糖果那樣🍬
2⃣️ 放入氣炸鍋,170度氣炸25分鐘即可
🐟 紙包奶油鮭魚
✅ 準備食材:鮭魚1片、洋蔥1/4顆切絲、無鹽奶油1小塊
1⃣️ 取一張烘焙紙,依序放入洋蔥絲、鮭魚以及無鹽奶油,將食材包起來,像包糖果那樣🍬
2⃣️ 放入氣炸鍋,170度氣炸25分鐘即可
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紙包奶油鮭魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1) 烤鮭魚夾起司菠菜
材料:
鮭魚 2片(1片400g)/ salmon 2pcs
冷凍菠菜 120公克/spinach 120g
蒜末 10公克/garlic 10g
奶油起司 120公克/cream cheese 120g
檸檬 1小塊/lemon 1pcs
調味料:
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粒 適量/black pepper powder q.s.
作法:
1.鮭魚側邊中央劃開至3/4處,做成口袋狀。
2.奶油起司拌鬆,再加入菠菜、蒜末拌勻成內餡。
3.將內餡填入鮭魚中,再放在烤盤上。
4.烤箱預熱,將鮭魚放入,以上下火230℃、烤約20分鐘。
5.將鮭魚取出後擠上檸檬汁即可。
2)烤培根鮭魚
材料:
鮭魚 4塊/ salmon 4pcs
培根 4片/bacon 4pcs
照燒醬 適量/teriyaki sauce q.s.
作法:
1.用培根將鮭魚捲起,放在烤盤上。
2.烤箱預熱,將鮭魚放入,用上下火230℃、烤約20分鐘。
3.取出後表面刷上照燒醬即可。
3)味噌烤鮭魚
材料:
鮭魚 400公克/ salmon 400g
調味料:
味噌 30公克/miso 30g
味醂 1大匙/mirin 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
作法:
1.所有調味料混合均勻成醃料。
2.將鮭魚放入醃料中,醃漬2小時。
3.將鮭魚表面多餘的醃料抹除,放在烤盤上。
4.烤箱預熱,將鮭魚放入,用上下火230℃、烤約12分鐘。
4)紙包烤蒜辣鮭魚
材料:
A
鮭魚 500公克/ salmon 500g
B
蒜末 30公克/garlic 30g
辣椒末 15公克/ chili pepper 15g
蔥花 30公克/scallion 30g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1.所有材料B混合均勻備用。
2.取一張萬用調理紙,擺上鮭魚,在魚上擺上所有材料B,再用調理紙將魚包起。
3.烤箱預熱,將鮭魚放入,用上下火230℃、烤約20分鐘。
4.取出打開擺在盤子上即可。
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紙包奶油鮭魚 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
愛分享的我回來了😁😁😁
今天這集心血來潮來分享新的電器架
終於把家裡的電器通通歸位啦!
這次去Ikea買了新的電器櫃(真心大推)
也小小的佈置了一下客廳讓家裡換個氛圍,
有佈置有差…家裡變得更漂亮😊
這集也順便分享我心目中十大好用的電器
我把介紹的時間標記在下方
有興趣的可以選擇喜歡的時間看喔
3:09Ikea佈置的客廳介紹
3:46Ikea電器櫃介紹
3:27Bruno電烤盤
5:31飛利浦氣炸鍋
6:23阿拉丁烤箱
7:10美膳雅氣炸烤箱
8:17Bruno熱壓吐司機
8:37電鍋和電子鍋
11:05 石頭掃地機器人
11:47 Dyson空氣清淨機
12:15 飛利浦空氣清淨機
12:49 美萃氣泡水機
13:37 Iris除蟎機
晚上吃什麼呢?
晚餐就由懶人幫手電鍋,氣炸鍋,烤箱來幫忙
哈哈哈~還好有前面的介紹來補時間
不然只要備料不用開火就完成三道菜一個燉飯
這樣也太輕鬆了吧🤣🤣🤣
希望你們會喜歡這一集用心的分享💓
14:56👉奶香南瓜雞肉燉飯
17:25👉奶油蘑菇烤牛肉
18:18👉檸檬紙包鮭魚
18:50👉氣炸果香蝦仁
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紙包奶油鮭魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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詳細食譜內容 →https://bit.ly/3mIdhM0
1) 醬烤鮭魚
材料:
鮭魚 2片/ salmon 2pcs
調味料:
番茄醬 100公克/ ketchup 100g
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
辣椒醬 30公克/ chili sauce 30g
伍斯特醋 1大匙/ Worcestershire sauce 1tbsp.
日式醬油 1大匙/ bonito sauce 1tbsp.
作法:
1. 所有的醃料混合拌勻成烤魚醬。
2. 將鮭魚放入蒸烤盤中,溝槽加入50ml的水,蓋上鍋蓋,開中小火,蒸約8分鐘。
3. 開蓋後翻面,抹上烤魚醬,再蓋上蓋子蒸烤約2分鐘。
4. 開蓋後撒上熟白芝麻即可。
2) 味噌鮭魚
材料:
鮭魚 2片/ salmon 2pcs
米酒 50ml/cooking rice wine 50ml
醃料:
味噌 2大匙/miso 2tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 所有的醃料混合拌勻成味噌醬。
2. 放入鮭魚片抹勻,醃漬約20分鐘。
3. 將鮭魚放入蒸烤盤中,溝槽加入50ml的米酒,蓋上鍋蓋,開中小火,蒸約5分鐘。
4. 開蓋後翻面再煎約3分鐘即可。
3) 蒜味奶油鮭魚
材料:
鮭魚 2片/salmon 2pcs
檸檬片 適量/lemon slices q.s.
調味料:
蒜末 30公克/garlic 30g
有鹽奶油 100公克/salted butter 100g
檸檬皮屑 5公克/lemon zest 5g
作法:
1. 所有調味料混合均勻成蒜味奶油。
2. 取一萬用調理紙,鋪上檸檬片,放上一片鮭魚,再抹上蒜味奶油,用紙將鮭魚包起。
3. 將紙包放入蒸烤盤中,溝槽加入100ml的水,開中小火,蒸約12分鐘即可。
4) 芥末美奶滋焗烤鮭魚
材料:
鮭魚 2片/salmon 2pcs
起司絲 適量/shredded cheese q.s.
調味料:
黃芥末醬 50公克/mustard 50g
美奶滋 100公克/mayonnaise 100g
作法:
1. 黃芥末與美奶滋混合拌勻。
2. 將鮭魚放入蒸烤盤中,抹上黃芥末美奶滋,撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中,以180℃、烤約18分鐘即可。
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紙包奶油鮭魚 在 I'm Jessica. - 今天吃氣炸紙包蒜香奶油檸檬鮭魚❤️ 感謝老媽 ... 的美食出口停車場
今天吃氣炸紙包蒜香奶油檸檬鮭魚❤️ 感謝老媽贊助的鮮美鮭魚呀 #氣炸鍋是好物#紙包料理#女兒賊. ... <看更多>
紙包奶油鮭魚 在 纸包料理 的美食出口停車場
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紙包奶油鮭魚 在 [食譜] 日式鋁箔紙包鮭魚燒~ 鮭のホイル焼き - 看板cookclub 的美食出口停車場
https://micoberry.blogspot.com/2014/10/cook_29.html
日式鋁箔紙包燒烤鮭魚我是直接照日文菜名翻譯的XD
不知道怎麼翻才能好聽一點就直接寫了 哈哈哈
ホイル焼き 是把食材用鋁箔紙包起來之後用烤箱烤熟
ホイル是英文的foil (鋁箔紙)
傳統的日本菜色有用日式和紙包裹食材的料理
與法國料理當中的En papillote 有異曲同工之妙
都是把所有食材包裹之後弄熟
ホイル焼き 是現在一般日本家庭會使用的方式
使用平常廚房裡都有的鋁箔紙來代替傳統和紙
最常用來做ホイル焼き的食材就是鮭魚搭配各種菇類
也可以換成各種喜歡的海鮮和蔬菜們!
做法非常方便又很好吃唷 ^0^
材料:
1. 鮭魚一塊
2. 各種菇類
3. 青蔥 (可不加)
4. 奶油一大匙
5. 清酒/黑胡椒/鹽 少許
6. 鋁箔紙一張
步驟:
1. 其實步驟超簡單
只要把所有的食材一起用鋁箔紙包起來就好XD
2. 把整個鋁箔紙包放到烤箱裡烤到熟就好囉!
我通常會在最底層鋪一層金針菇
這樣金針菇就會吸收到奶油鮭魚的汁
超好吃的喔!
沒有烤箱的人也可以用電鍋或是蒸鍋把鋁箔紙包蒸熟即可!
非常簡便又美味的菜喔!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜們和來自美國日本的新鮮事兒!
https://www.facebook.com/micoberry111
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