【市集熱銷:栗子地瓜麵條💥台灣小麥與栗子地瓜相遇】
我們將栗子地瓜先蒸煮、乾燥、磨粉🪨做成純地瓜粉,使用80%台灣小麥麵粉、20%純地瓜粉,做成營養又美味的地瓜麵條🙆♀️🙆
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🥢沒有添加任何調整麵粉
🥢生鮮地瓜含水量高,蒸煮乾燥成粉之後只剩下1/4至1/5的重量
🥢每束90克的麵裡含了18克的地瓜粉,等於含有80克左右的生鮮地瓜喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅從台灣看見世界的故事,也在其Youtube影片中提到,➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】 ➲新聞HD直播 三立LIVE新聞 https://goo.gl/7FaFJW ➲驚爆新聞線 爆內幕追真相 https://goo.gl/qnrjSt ➲政論第一品牌 新台灣加油 https://goo.gl/Hthr3e ➲54新觀點阿娟給...
純地瓜粉 在 阿翔吃貨日記 Facebook 的最佳解答
📍冷白粉圓
很平價的古早味點心
位於宜蘭城隍廟附近
目前還沒開放內用哦!
用外帶杯喝也很方便👍🏼
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用純地瓜粉去做的白粉圓❤️
沒有添加色素 味道純粹簡單
軟硬度適中 喝起來不會太甜~
個人覺得能放點碎冰會更好😛
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➰冷白粉圓$20
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🏠宜蘭縣宜蘭市城隍街1號
⏱8:00-17:00
☎️039362562
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純地瓜粉 在 Facebook 的最讚貼文
中午騎車出去買午餐差點中暑,這天氣還是躲在家裡比較安全,自己做個 #古早味涼糕,材料只要地瓜粉✌簡單省錢又好吃!小孩好有參與感
🍨涼粉材料》
純地瓜粉 200g
水1200 g
麵茶粉 適量
●地瓜粉與水的比例1:6
●也可另外準備黑糖粉或是黑糖漿搭配一起食用
🍨涼粉作法》
✓200g的地瓜粉加入400g的水攪拌均勻
✓其它800g的水倒入鍋子
✓將地瓜水過篩加入鍋子中
✓攪拌均勻之後開大火,其間需要不斷攪拌避免黏鍋
✓待地瓜水開始產生結塊之後,開小火繼續不斷攪拌
✓直至地瓜水漿變成透明的糊狀,並且有冒大泡泡就是熟了,關火
✓準備兩個深盤以冰開水沖一下,將地瓜麵糊裝到盤子中
✓放涼後切塊再過一下冰水,即可灑上麵茶粉一起食用
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