La mole Taipei 從開幕就去造訪過幾次，一直是台北我們蠻喜愛的義大利菜選擇。也連續兩年(2018 2019)連續獲得義大利紅蝦評鑑台灣區的一隻蝦肯定，可說是在台灣要吃道地義大利料理的極佳選擇。(2019紅蝦評鑑台灣入選了八間餐廳，三間拿蝦，兩間pizza，一家酒瓶然後兩家叉子，就知道要入選實屬難得)
這幾年La mole生意一直很好，我們一群飯友要來聚餐，一定要早點訂位，也還好有訂，現場是全滿還坐到吧檯的狀態。外場的貝拉一如往常的熱情和我們介紹今晚有哪些菜色，大多朋友今天都是第一次來，所以我們以傳統的經典菜色為主，點了La mole綜合開胃拼盤、番茄豬肉手工寬麵、四起司麵疙瘩(我的愛)、肋眼牛排及烤羊排。此外也試了今晚的特別菜- 旗魚薄切魚生沙拉以及西西里風味旗魚義大利麵，搭配店家價格合理的紅白及啤酒，今晚吃喝聊天的相當愉快。
最後貝拉也用那也用那義大利百年品牌的Bialetti 摩卡壺煮了咖啡給我們喝搭配自製的咖啡糖，就和在義大利吃美食一樣的美好，推薦給大家來試試囉~
首訪食記: https://louissabrina1000313.blogspot.com/2017/11/la-mole-taipei.html
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