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紅燒軟骨 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【紅燒軟骨，軟嫩香Ｑ餐桌必備】 家裡的餐桌上一定都會有一道香噴噴的滷肉～ 不敢吃肥肉嗎？沒關係👌 今天阿慶分享一道「紅燒軟骨」 用豬軟骨滷製也一樣美味唷！💓 其中阿慶還加了芋頭，利用「先煎後燜」的作法 讓芋頭吃起來不會軟爛，更加鬆綿入味😋 超級下飯的料理快一起來試試👇 ---------------...
紅燒軟骨 在 Charming Facebook 的最佳貼文
從牧場直送餐桌的新鮮美味｜台全牧場快樂豬
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在最近美牛萊豬、非洲豬瘟議題延燒下
挑選豬肉變得需要更謹慎更睜大眼👀
畢竟這是要吃下肚的東西，不能開玩笑‼️
獲得 #產銷履歷認證 的台全牧場快樂豬
從🐷源頭的飼料、成長
到後端的分切、銷售全都是一條龍模式
從牧場直送餐桌🚚
保證進入消費者體內的每一口都擁有絕對安心
這樣的快樂豬當然吃起來新鮮又美味啊！
而且它的肉質清甜讓好多人一試成主顧
還有人因此買冷凍櫃來等我開團（受寵若驚）
有鑑於大家對快樂豬的需求越來越大
表單總不能越做越長吧XDD
所以這次決定 #整個官網隨便你挑啦😆
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套上折扣碼『charming』就整單享有團購價
不管是新品、官網捨不得拿出來的限量品
通通都可以買、通通都打折💡
優惠還不只這樣
我集結最熱銷的品項 成為【 #Charming推薦組】
這組不僅可以打折還加送一包龍骨丁450g🎁
每一組送一包，兩組就兩包，送完為止
📍組合共12道，各個經典又家常好料理📍
🔸小法式豬排：這個孩子超愛整隻拿著啃！簡單煎熟撒海鹽胡椒香草就很像餐館料理然後孩子又愛吃～激推！！！ #建議多帶幾包
🔸胛心火鍋片：愛吃火鍋的人，拜託你多帶幾包，它煮火鍋太太太好吃了，沒什麼肥肉又沒有筋，非常爽口香甜！
🔸肉絲：低脂肪含量之前腿肉，炒菜炒飯炒麵都不能少了它
🔸枕頭肉：我看到這個新品馬上驚呼「太扯了～老鼠肉你們也賣」這是內行人才知道～肉質軟嫩不乾柴，一隻豬只有兩小塊的珍貴部位
🔸二枚肉：吃起來脆口鮮甜的二層肉，上次缺貨這次補齊，手刀搶購💪🏻
🔸絕配水餃：扎實飽滿的內餡，皮Q又多汁，我自己不控制的話一次可以吃15顆！歡迎水餃愛好者來鑑賞（兩種口味可以選擇）
🔸軟排丁 ：拿來熬湯或紅燒，軟骨都綿化了，輕咬就鬆開
🔸去皮五花肉片：有厚度的五花肉片，燒肉料理首選
🔸戰斧豬排 ：中秋節就靠它稱霸烤肉趴了！
🔸低脂絞肉 ：快速完成義大利麵肉醬、咖喱肉醬就靠它，或也可加入寶寶要吃的粥&燉飯
🔸五花肉條：肥瘦剛好，拿來燉滷控肉很好吃
🔸月亮軟骨 ：豬隻的肩胛骨之尾段軟骨，肉非常有彈性且富有豐富的鈣質
📍組合外的熱銷品📍
🔸滷大腸頭：費工製作，超好吃！這不是常態商品、說有就有，開團前還特地請廠商關起連結，免得被別人買光😂 限量售完無法追加喔！
🔸豚骨高湯：解凍一包立刻有小當家傳說中廚具的好味道，重點是它無加任何調味料 #Charming獨家買三送一哦！
🔸古早味鹹豬肉：豬肉的香甜搭配上胡椒的傳統滋味，超涮嘴的，一片片一直夾然後瞬間就掃盤...
🔸蜜汁軟骨肉：這道我戲稱它為「減肥版控肉」，因為台全用軟骨排取代五花肉，滷得軟Q入味又下飯，有這道的話，記得米要多煮一杯哈哈哈
🔸羅宋排骨湯：這是一個煮起來很費工但一喝上會幸福感十足的經典湯品，謝謝台全將所有精華集中在這裡，微酸好滋味隨時想喝就有！
🔸原味鮮肉丸：選用快樂豬後腿肉，和蔬果高湯製成， #完全無化學添加物！！！吃起來肉感十足，口感Ｑ嫩，這是新品，限量供應噢！
老公愛吃什麼、小孩喜歡什麼👨👩👧👦
趁這次開團，8/31以前通通買回家吧～
難得整個台全我們都可以任意團購
根本是直接到牧場選購了XD
#想知道哪一道怎麼料理可以留言跟我說📝
#這次邊開邊出有指定日期可以備註在訂單上🗓
紅燒軟骨 在 Facebook 的最讚貼文
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那天幫朋友餞行，用純煉的紅燒軟骨肉加剁椒去燒了茄子，起鍋前再拌入九層塔，香噴噴的成品，十分鐘就搞定。不但朋友大讚燒得好，沒想到連不吃茄子的小志先生，也挖了好幾勺拌飯，我更覺得是紅燒茄子裡目前我最得意的作品。
前陣子有粉絲朋友回饋，他說就辣豆瓣的最好吃，紅燒的口味要我轉告廠商真的需要改進。坦白說，我跟小志最愛的一款也是辣豆瓣，基本上熱了就能當一道菜，加點熱水，就能做碗辣湯麵，非常方便。
但紅燒口味，我真的很少直接吃。對我來說的確味道比較清淡不豐富。不過它卻是很好的基底料。家裡沒新鮮肉品的時候，拿來加不同的蔬菜食材，跟不同的辛香料，就能快速變化出很多下飯美味的料理。
會有的組合像是
1.甜椒洋蔥蒜頭
2.馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥
3.舞菇杏鮑菇蒜頭九層塔
4.茄子剁椒九層塔蒜頭
5.番茄綠花椰菜薑片
另外，黑木耳露的部分，我自己也是偏愛無糖。雖然我是執行減醣飲食的酗甜點者，但對於像甜菊、羅漢果糖、赤藻醣醇....等代糖，我還真的不愛。蜂蜜跟椰糖會是我日常用的糖。
因此像黑木耳露的應用，我不是拿來加在燕麥奶咖啡、豆漿、米漿、杏仁奶裡，就是拿來做甜點的topping（像之前分享的黑芝麻奶酪跟燕麥奶茶凍等）
最後，廠商說，之前缺貨的九尾草75入、45入散裝優惠，現在都補貨上架囉
喜歡九尾草的朋友請把握機會下單～
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紅燒軟骨 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【紅燒軟骨，軟嫩香Ｑ餐桌必備】
家裡的餐桌上一定都會有一道香噴噴的滷肉～
不敢吃肥肉嗎？沒關係👌
今天阿慶分享一道「紅燒軟骨」
用豬軟骨滷製也一樣美味唷！💓
其中阿慶還加了芋頭，利用「先煎後燜」的作法
讓芋頭吃起來不會軟爛，更加鬆綿入味😋
超級下飯的料理快一起來試試👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料：
✅豬軟骨 1斤
✅蔥 3根
✅辣椒 1條
✅菜脯 65g
✅芋頭 280g
✅蒜 7顆
✅水 5個飯碗
✅菠菜 2根(擺盤)
調味料：
✅醬油 6大匙
✅醬油膏 3大匙
✅米酒 4大匙
✅烏醋 2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅冰糖 2大匙
✅油 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將豬軟骨煎至金黃，倒入湯鍋備用
2.利用餘油將芋頭、爆香料、菜脯等煎至金黃
3.將爆香過的蒜、薑、蔥白、菜脯倒入湯鍋，再加入調味料，大火煮滾後蓋鍋小火燉煮1小時
4.燉煮1小時候，倒入芋頭烹煮1分鐘，再關火燜20分鐘
5.最後開火收汁1分鐘，盛盤撒上些許蔥花、辣椒、菠菜裝飾即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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這次一口氣吃了8款賣出好幾萬份,甚至數十萬份的美食
發現真的不得了啊!
益康泡菜、新興四六一的紅燒軟骨肉、德國豬腳、紹興醉蝦
綠野農莊的鹹酥雞...媽呀~怎都這麼好吃勒
囤一波也不為過,真的!
吃完這一波下回再找其它的團購美食,繼續開箱跟大家分享唷!
敬請期待^ ^
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紅燒軟骨 在 Zaoka Home Youtube 的精選貼文
餓了吧~這是犯罪文～
宵夜就是要這樣吃😁舒服～
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＃豪大一包軟骨肉
＃一家人吃剛剛好
＃餓了馬上有健康好料吃
＃小周末狂歡一下
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