❄冰火五重天-活凍特級軟絲🔥
為什麼會取冰火五重天呢?
因為冰的熱的都好吃
夏天的時候用涼拌
冬天的時候做紅燒
一年四季,通通都合適
☑️一隻的量大概一餐
非常方便又便宜
👩🍳小廚娘養成班-紅燒軟絲👩🍳
準備一下:
軟絲切成圈後用薑片與米酒醜漬半小時
薑片切絲,蒜頭洗淨後不去皮,拍碎備用
要開始煮囉!
加入一大匙油與蒜頭跟薑後,開中小火炒至香味出來
將醃漬軟絲的薑片取出,多餘的米酒與汁液倒掉,
放入鍋中炒至咖啡色皮縮小後,加入醬油灑上糖拌炒至糖溶化。
你快完成囉!
最後加入整道菜靈魂黑醋
甩鍋甩個兩下就可以上桌囉!💯💯💯
還想看看帥老闆怎麼料理嗎?
https://www.facebook.com/SEAFOODPAN/videos/2004169823023842/
🔥料理方式:涼拌,三杯,紅燒,火鍋
售價:1入$100-150元
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🏠門市地址:台中市北屯區環中東路二段125-3號
☎️ 客服專線:04-24391456
✅門市營業:10:00-21:00 (週二店休)
✅更多好康,歡迎加入LINE@「@seafoodpan」
同時也有126部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY! 「馬鈴薯還能怎麼料理?」 「那薯餅怎麼做呢?」 馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛 早餐店更需要來一片這個!「薯餅」! 酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~ 加點番茄醬也是必備! 今天就在家裡教你做出 金黃美味的「薯餅」! - ⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁...
紅燒軟絲 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳貼文
食材新鮮隨意煮~#紅燒軟絲
❤小活凍軟絲$125元 350g±10%/隻
❤大軟絲軟絲$250元 700g±10%/隻
#海鮮肉品購滿2200元免運費可貨到付款(原3000元6/7號恢復正常)
✔#網站與app同步中~
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pc網站:http://www.i3fish.com.tw
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*食品業者登錄字號:食品業登錄字號:G199832532-00001-6
http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/114996899
紅燒軟絲 在 力力隨意煮 Facebook 的最讚貼文
不曉得大家是否有買生魚片回家吃,卻沒吃完的情況過?
當時我把吃剩的生魚片在隔餐的時候拿來做紅燒,做法簡單,並且非常好吃。
經由薑、米酒與醋來提味,不但開胃,並且一點都不腥。
當然,同樣的料理方法也適用於大部分的海鮮。
這次在市場上看到漂亮的軟絲,那就來做紅燒軟絲吧~
因為是快炒料理,簡單快速又方便。不但是白飯殺手,也是下啤酒的好菜。
有機會請試試看 ^^
http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/114996899
紅燒軟絲 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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紅燒軟絲 在 解婕翎 Youtube 的精選貼文
我們是最強幹話兄妹,這顏質男帥女美。
尤其是妹妹長的又可愛,差點改名叫解可愛了。
身為哥哥的FRED,怎麼對我這麼沒信心呢?
要提親的不知道都排到對面里的郵局門口了,
今天影片釋出我看我這廚藝一直進步排隊的人潮又要增加了!!
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紅燒軟絲 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【芋頭糕】手工無添加,傳統點心綿密Q軟!輕鬆上手沒難度!
「從削皮至完成,一步一步教會你!」
「蒸完、煎著吃都非常美味阿!」
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⛱簡單哥小前置:蝦米用清水浸泡半小時
🌈簡單哥小知識🌈
為什麼在削芋頭的時候手會癢呢?
因為芋頭皮內層含有「草酸鹼粘液」,導致削皮時與肌膚接觸後常常會產生搔癢的問題,建議保持芋頭表面的乾燥,也可以戴上手套再去皮!若是碰到芋頭的話,可以用鹽巴稍加搓洗雙手,以去除養澀!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 600克
👉在來米粉 230克
👉熱水 450克
👉東蝦 35克
👉鹽巴 1小匙
👉紅蔥頭酥 30克
👉黑胡椒粒 1/2小匙
👉糖 1/2小匙
👉水 250克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭削皮後,洗乾淨擦乾後刨絲
②在來米粉加入水攪拌均勻
③黑胡椒粉、糖、鹽攪勻,加一半到滾水裡拌勻
④調味後的滾水倒入麵糊中拌勻
⑤將蝦米炒香後,加油炒到起泡後芋頭絲拌炒
⑥將芋頭絲炒香後,加入紅蔥頭酥拌炒均勻
⑦加入另外一半調味料炒勻,關火倒入麵糊拌勻
⑧鍋子降溫後開中小火繼續拌勻
⑨蒸籠鋪上布後,倒入芋頭糕麵糊壓平用布蓋好
⑩放入蒸籠後開火炊40分鐘即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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