傳統【潮州紅桃粿】做法簡單,香軟可口,「蒸」的健康 https://hknews.pro/article/1440771#1187
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,#紅粿桃#潮汕美食#糕點 紅粿桃,又名紅粿、紅曲桃、紅桃粿,紅粿是潮汕地區的壹種傳統特色小吃,潮汕地區有很多當地節日,凡時年八節,幾乎家家戶戶都要做紅桃粿用來祭拜神明,祈禱家人安康、生活順心。...
「紅桃粿」的推薦目錄:
- 關於紅桃粿 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳解答
- 關於紅桃粿 在 Facebook 的精選貼文
- 關於紅桃粿 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳解答
- 關於紅桃粿 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的精選貼文
- 關於紅桃粿 在 Alice Ha Youtube 的最讚貼文
- 關於紅桃粿 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的精選貼文
- 關於紅桃粿 在 【潮菜叶飞】红桃粿:Red Peach Kueh - YouTube 的評價
- 關於紅桃粿 在 傳統小食系列- 潮州紅桃粿(古早綠豆餡和冇糖蓮蓉餡) - Facebook 的評價
- 關於紅桃粿 在 潮汕著名小吃紅桃粿,做法和配方都在這裡,學會可以開店了 ... 的評價
紅桃粿 在 Facebook 的精選貼文
睇返我幾年前整的潮州紅桃粿⋯ 懷念婆婆的家鄉菜💗 我整嘅真係差好遠,要搵返當日的味道!
#你哋有冇食過啊
#鐘意鹹定甜嘅餡?
#喺邊度有好食嘅紅桃粿🥲
紅桃粿 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的精選貼文
#紅粿桃#潮汕美食#糕點
紅粿桃,又名紅粿、紅曲桃、紅桃粿,紅粿是潮汕地區的壹種傳統特色小吃,潮汕地區有很多當地節日,凡時年八節,幾乎家家戶戶都要做紅桃粿用來祭拜神明,祈禱家人安康、生活順心。
紅桃粿 在 Alice Ha Youtube 的最讚貼文
反覆看了這段短片數次,都讓我會心微笑,打從心底感受到煮食帶給張媽媽的幸福感。
張媽媽廚房:紅桃粿 簡單做法 https://youtu.be/ae_LOcty41M
Dion Youtube頻道:https://www.youtube.com/user/DionTseYan
This is a non-sponsored video.
This video is directed by Alice Ha, edited by Siu Tong.
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紅桃粿 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的精選貼文
張媽媽【紅桃粿】,與 Alice Ha Ha x Dion Tse 一起交流,看看這兩位美女YouTubers 會否成功做到紅桃粿呢? 請上@HaAlice 頻道看看我們有傾有講,原來Alice Ha Ha 同潮州人好有緣份喔! 希望大家喜歡這個食譜,做些給家人吧!
Mama Cheung's special YouTube collaboration with Alice Ha ha & Dion Tse, we are making a traditional Chiu Chow Red Peach Kuehs together today at Mama Cheung’s Kitchen. Want to know more Mama Cheung’s story as a YouTuber? Check out the video on Alice Ha Ha YouTube channel @HaAlice now! If you like this episode please LIKE, SHARE & SUBSCRIBE my YouTube channel.
?感謝@HaAlice + @DionTse ?
?Special thanks to @HaAlice + @DionTse?
Alicehaha X 張媽媽廚房。溫暖對談 公開張媽媽入廚40年珍藏: https://youtu.be/b6NDoRNMr-8
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請大家幫幫忙做不同語言的字幕, Please help translate my video into different languages:
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCXwdv_B9WPSqOmi5EARYknA&tab=2
食材份量 Ingredients (24隻 24 pieces)
餡料: Filling:
三十五克乾冬菇 35g Dried Shittake mushrooms
四十克蝦米 40g Dried shrimps
一百八十克梅頭豬肉(用豉油,豆粉,糖醃的) 180g Pork collar butt (marinade with soy sauce, potato starch and sugar)
六十克芹菜 60g celery
五粒蒜頭 5 garlic cloves
**注意: 35克菜脯, 不是70克菜脯** **35g Pickled radish, not 70g!**
七十克潮州炸花生 (重溫我頻道食譜) 70g Chiu Chow Fried Peanuts (see my recipe)
調味料 Seasoning for the filling:
一茶匙糖 1 tsp Sugar
一湯匙蠔油 1 TBS Oyster sauce
皮的材料 Dumpling skin:
四百克粘米粉 400g Rice flour
生粉200克 200 Potato starch
三分一茶匙鹽 1/3 tsp salt
七百克糯米 700g Glutinous rice
一茶匙生油 1 TBS oil
七百毫升水 700ml water
紅色食物色素,做蛋糕用的那種便可 Red food grade colouring
紅桃粿的模 x 1 Kueh mould x 1
關鍵字
#紅桃粿 #張媽媽 #Chinesecooking
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瑞士雞翼 Hong Kong Style Swiss Wings https://youtu.be/asTm0EmnZxg
椰汁西米露 Taro Sago with Coconut Milk https://youtu.be/M8nDsdct6oQ
蝦餃 Har Gow Prawn Dumpling https://youtu.be/Hs-goqnMyDk
鹽焗蝦 Salt Baked Prawns https://youtu.be/7kBejKz44wI
紅桃粿 在 傳統小食系列- 潮州紅桃粿(古早綠豆餡和冇糖蓮蓉餡) - Facebook 的美食出口停車場
費用:港幣480.00(包括粿模一個,蒸布一條及蒸盤一個) 日期:2017年12月6日時間:下午7:00 - 10:30 地址:九龍荔枝角永康街63號Global Gateway Tower 1806室… More 紅桃 ... ... <看更多>
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紅桃粿 在 【潮菜叶飞】红桃粿:Red Peach Kueh - YouTube 的美食出口停車場
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