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【疫情中，你也有這些改變嗎？】文／#米果
也快兩年了，Covid-19到底改變了什麼？我嘗試用 #比較趣味的角度去觀察自己在疫情以來的一些改變：
1.以前覺得宅在家裡很沒用，現在覺得宅在家裡可以救國。
2.買東西結帳的時候，如果遇到有人不保持社交距離，在後方緊緊相逼，會乾脆禮讓那個人往前，但這種時候反而讓對方覺得有什麼不對勁，瞬間僵住。那時我只是想，都已經忍耐這麼久了，不差這幾分鐘。
3.非不得已必須出門時，已經不太打扮了，反正戴了口罩，沒化妝也不會怎樣。習慣了素顏面對他人，會覺得沒什麼好怕的。
https://bit.ly/397xwOT
/ #美食加選物 / #伊莉莎白辣醬6折優惠 / #辣醬米果新到貨 /
「#火辣版伊莉莎白辣醬 要出清囉！#伊莉莎白辣醬米果 也新到貨！想嚼點什麼的人看過來～」
聽到Liz的呼喚了嗎？
「火辣版伊莉莎白辣醬」是少量的二入一組 #6折即期品，但 #效期還是長達明年的3月底（約半年）。常在用醬料的人就知道，二罐辣醬不用半年就會早早吃完，出清價根本買到賺到！
新到貨的「伊莉莎白辣醬米果」也有折扣，是咀嚼系的零嘴代表，香香辣辣的很涮嘴。想知道米果有多涮嘴的話，舉個例給你聽。待在辦公室一個下午，一個人可以自己嗑掉一包半，沒同事提醒還停不下來，辣醬米果就是涮嘴到這種程度。
這次兩款經典商品都有優惠，不論是新品或出清都有，套句經典銷售語錄來說，就是「打到快骨折」，要買動作要快。
如果是還沒嚐過的人，看看下面的介紹，把握優惠！
🔹伊莉莎白辣醬（火辣版）
「火辣版伊莉莎白辣醬」是「伊莉莎白辣醬」的姐妹產品， 隨開即食，嚐來火辣夠勁，卻仍然富有層次。淺嚐一口，你會感受到由榨菜、蝦米、蒜末、芝麻為你帶來的豐富口感，而麻油香則淺淺地留在你的鼻息，就在此時你會發現細緻的酸味，而嗆口的辣味突然一陣席捲而來，這樣精心的安排，是我們結合多種材料，並添加來自南美洲的卡宴辣椒（Cayenne）和朝天椒，完美比例融合調配，為你帶來的香辣饗宴。
喜歡吃辣的朋友，大膽地將火辣版伊莉莎白辣醬佐在飯、麵、菜餚上吧，享受料理瞬間升級的驚喜！享受美味也可以很輕鬆，就讓伊莉莎白為你的日常生活加料，Sauce Up Your Daily Life！
🔹伊莉莎白辣醬米果
伊莉莎白辣醬變成米果了！鹹鮮微辣的豐富滋味，變成一口一口的酥酥脆脆，隨時隨地都可享受！我們採用台南的益全香米，新鮮現爆成米香，和杏仁粒一起裹上伊莉莎白辣醬與麥芽、糖、蔭油清熬煮成的糖漿，冷卻後形成清脆噴香的外殼。好香！一打開包裝就聞得到芝麻與蝦米的芬芳，響亮的咀嚼聲中，透出甘鹹甘鹹的滋味，有點辣又不會太辣，餘韻無窮。
現在就加入 #美食加的口袋名單，用優惠價把伊莉莎白辣醬與米果買回家。
👉https://lihi1.com/ECxec
最近「嘉玲」不時來訪，本土案例掛零的日子，令人感激。各位已經趴趴走了吧？宅性堅強如我，也終於突破繭居，外出見人，看著逐漸有動靜的行事曆，生活開始傾斜回疫情升級前的狀態，呼，又要調整一次節奏了。
這代表 #美食加選物 進入一個新階段。人們的心情又改變了，需求也跟著改變，我們能怎麼繼續帶給大家選購美食的開心、滿足與療癒？
有些事情，不親自感覺就不能體會。這三個多月以來，我與廚事變熟稔了，比較懂得連日宅家料理三餐的方法，一方面小有成就感，二方面再度意識到，除了直接從原食材與調味料下手，打開即食、簡單加熱可以上桌的菜色，真的幫助很大。未必是臨時欠一道菜，當你胸有成竹冰箱裡有什麼，只要能省一道從頭開始備料的菜色，就能多出時間來工作，或者看書追劇休息。
在餐廳不能內用時，許多主廚研發出冷凍調理包，其細心與用心和設計內用菜單沒有不同，即便調理包和現做餐點邏輯相異，成品仍然十分美味，疫情中我被驚艷過好幾次。非常正面地想，如果這類產品未來能越來越多呢？在內用恢復後，如果餐廳主廚與業主能解決產能的問題，改良代工的製程，是否就能打開廣闊的商業機會？
我知道，我的同溫層有點難搞。大家對於生活有要求，對於品味有觀點，即便懶懶在家，也不想隨便妥協，兼顧品質與方便性，最好還有些新意與趣味，才能滿足各位的貪心。
大家的需求，我們始終放在心上。也歡迎各位當我們的眼耳口鼻，你喜歡的、你想要嘗試的，盡情報給我們知，更歡迎大家回饋我們意見與建議！
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新的一週進入九月了，夏天真的要離開了，繼中秋檔期後，#美食加的口袋名單 社團又要帶給大家什麼好物？
#錦霞樓：#台南經典台菜 就在這檔！#阿霞飯店 第三代傳人 #吳建豪 的自信之作，我覺得好好吃！坐在家就能吃到 #紅蟳米糕、#生炒鱔魚意麵、#蝦棗、#鱘丸，真的感動，也符合我上面所說的，兼顧品質與方便性的好產品！
#伊莉莎白辣醬：#火辣版伊莉莎白辣醬 要出清囉！#伊莉莎白辣醬米果 也新到貨！想嚼點什麼的人看過來～
#禮鵝：禮鵝一直是我們社團回購率高的品牌，茶鵝、鵝鐵蛋都很有人氣，最近新推出 #戰斧醬燒鵝腿、#潮州滷鵝翅 也好吃，該補貨囉！
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們！
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🌸食譜：
之前分享過「奶棗」做法，很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」，這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥，吃起來蠻像牛軋糖的，也有人改一下形狀成長條型，配方改花生跟蔓越莓，就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果，就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近，快動手試做看看！超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL
📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾，就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己，我不想吃太多的澱粉，所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了，避免過度甜膩，多半會用帶點鹹味的餅乾，像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等，甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾，為了口感跟賣相，不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊，可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉（撒表面）約20克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 ＃雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
我後悔找男友一起拍影片了啦 😭邊拍我邊翻白眼
😠 然後因為保羅話好多講話又很油，害我剪片剪得好辛苦💢
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這次試吃的零食名字大部分都是泰文
所以這支影片我就不附上產品資訊囉😅
昨晚邊剪片我邊在想，我幹嘛沒事找事找保羅拍片
根本是暴露自己的壞脾氣啊～
跟他在一起我實在沒辦法不翻白眼 🙄️
我一個人的時候跟和男友在一起，
完全是兩個不一樣的人。
跟男友相處的我好吵好吵好吵,而且個性好機車 😅
哈哈哈 希望妳們看完影片不要討厭我（扯衣角
然後我最後要補充一下
第一名其實除了那個奶油麵包餅乾之外
我覺得 東央共 酸辣湯口味的米果也可以榮登第一名！！！
酸酸辣辣的重口味 我好愛 ❤️ 我們當天拍完影片就吃完了（舔嘴
下次去曼谷記得多帶幾包我們今天推薦的餅乾囉 🏃🏃🏃
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待小幫手協助字幕上傳後，我會再寄送小禮物和卡片謝謝你們😊
非常希望藉由大家的力量，讓影片可以讓更多不同國家的人看到
感謝你們😘
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眉毛➥ W. Lab 零失誤雙頭眉筆 #01深棕
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眼線➥ KISS ME 眼線液筆
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▼MUSIC▼
▼拍攝相機▼
GF7
▼影片剪輯軟體▼
Finalcut Pro
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