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閨蜜帶著朋友以及自製的乾燥花前來拜訪，作了簡易的早午餐與晚餐招待舊朋友與新朋友，看著兩人間的互動，嗯！她似乎也找到了屬於自己的幸福呢！（雖然她自己可能還沒發現😝）。
總之，祈願她能夠早日覓得良緣，就像這把色澤始終鮮麗的乾燥花束一般，友誼、愛情都能長存而不褪色，永永遠遠幸福滿溢🥰
#剩菜就給小玉把拔帶便當囉
#閨蜜 #幸福餐桌 #貓家日記 #餐桌日常 #Taco #酪梨鮮蝦 #墨西哥夾餅 #打拋肉 #三色蛋 #乾燥花
任何一個家庭裡，最容易取得高營養蛋白質的食材絕對是雞蛋。而雞蛋料理中用來蒸食的料理方式除了添加任何開心料的蒸蛋以外（開心料，就是隨便你開心加的……），最稍微費工但也冷熱皆宜最下飯的就是三色蛋了。
三色蛋，顧名思義就是以雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋混合搭配蒸出來的蛋料理。
＜ 簡易三色蛋 ＞
1.皮蛋鹹蛋雞蛋比例1 : 1 : 3（粒）
2.皮蛋與鹹蛋剝掉外殼後切丁，雞蛋打散後加入10cc米酒與些許白胡椒。
3.將調味好的蛋液與步驟2食材混合與稍微撥動擺放平均。
4.以電鍋或中華鍋蒸20~25分鐘。
5.以筷子或竹叉插入底部確認沒有黏稠蛋液表示已經蒸熟。稍微放涼再切塊食用。
＜ 假鬼假怪三色蛋 ＞
1.皮蛋鹹蛋雞蛋比例1 : 1 : 3（粒）
2.皮蛋先以電鍋或水煮將蛋黃蒸熟後去殼切丁、鹹蛋剝掉外殼後切丁，將3顆蛋黃分離、蛋白打加入10cc米酒與些許白胡椒。
3.於玻璃保鮮盒內先鋪放一張120度耐高溫保鮮膜並依序鋪排上皮蛋與鹹蛋，將調味好的蛋白液倒入後利用筷子稍微撥動使蛋白與蛋塊間沒有空隙。
4.先以電鍋或中華鍋蒸20~25分鐘。以筷子或竹叉插入底部確認沒有黏稠蛋液表示已經蒸熟。再取出倒上蛋黃再蒸10分鐘，稍微放涼再切塊食用。
#蔣龐嚴選
#三色蛋
【食譜】#三色蛋
簡單且毫無難度，
做起來好吃好看，
三種蛋混合而成的美味～
#簡易食譜
#蛋料理
【完整食譜】
https://www.fatnyanya.com/three-color-eggs/
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
眉豆花生雞腳湯
https://bit.ly/3ntobXc
材料：
眉豆4両
花生4両
雞腳 約8隻
雞殼1個
螺片1片
調味:
鹽 適量
蒸三色蛋
https://bit.ly/3gUSJi5
材料：
雞蛋3隻
皮蛋1隻
鹹蛋1隻
熟油1湯匙
生抽1湯匙
椒絲腐乳炒蕃薯苗
https://bit.ly/2WpxfAo
材料：
蕃薯苗1束
辣椒 (切絲) 1隻
蒜頭1瓣
腐乳2磚
調味料：
紹酒1茶匙
糖1茶匙
生粉水 半茶匙
鹽 少許
南乳炆蓮藕豬腩
https://bit.ly/3r25hZE
材料：
蓮藕1節
花生 小半碗
豬腩 300g
薑 2片
南乳1磚
葱 適量
調味料：
糖 適量
米酒 適量
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3ntPTTM
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7-11出好菜 甜蜜三色蛋！擄獲情人的胃！【焦糖三色蛋】
大家好我是簡單哥！
三色蛋很多人都吃過
但是這個煮法的三色蛋你有吃過嗎？
沒吃過真的要趕快試做看看
真的很好吃！
🍴需要準備的食材🍴
👉雞蛋 4顆
👉鹹蛋 1顆
👉皮蛋 2顆
👉糖 30克
🍴要準備的調味料🍴
👉胡椒粉 少許
👉米酒 4匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①將雞蛋分出蛋白蛋黃，蛋黃打散加入2匙米酒備用
②鹹蛋黃切小丁備用
③皮蛋蒸8分鐘後去殼，切丁
④將蛋白打散加入2匙米酒及糖
⑤找一個容器鋪上油紙，加入皮蛋丁、鹹蛋丁，再加入打好的蛋白液，輕輕敲去泡泡，蒸12-15分鐘
⑥蒸好後加入蛋黃液再蒸5分鐘
⑦等待冷卻後脫模後灑上糖再使用火噴槍把糖噴至焦糖色後切片即可
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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#電鍋料理
#美食
#三色蛋
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#簡單料理
#簡單哥
保護視力：
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用 其中50%變成維生素A 具有促進眼內感光色素生成的能力 並能預防夜盲症 加強眼睛的辨色能力 減少眼睛疲勞與眼睛乾燥
降低血糖：
胡蘿蔔中含有能減低血糖的成份 如維生素C.纖維素等 經常食用有降低血糖的功效 是糖尿病患者的優選食物（資料來自網路 僅供參考）
材料：
紅蘿蔔1條 Carrot*にんじん
蛋2顆 Eggs*卵
水60ml Water*水
鹽適量 Salt*塩
高鮮味精適量 MSG*味の素
做法：
1.紅蘿蔔洗淨去皮 刨成絲狀 放入盤中
電鍋外鍋加半杯水 放入紅蘿蔔蒸熟
2.蛋打入碗中 打散備用
3.平底鍋開小火熱鍋 加少許油
倒入紅蘿蔔絲拌炒1分鐘
再倒入水60ml 加塩.高鮮味精拌勻
淋上蛋液 蓋上鍋蓋燜2分鐘
直到蛋呈現半熟透狀態 稍微攪拌
即可起鍋盛盤
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