玉米煎餅
今天來教大家香香甜甜的玉米煎餅
利用玉米自身的甜不需要加調味 健康而且也很好吃喔🥺
材料
🔸玉米110g
🔸馬鈴薯100g
🔸低筋麵粉60g
🔸燕麥粉10g
🔸水約15g(依照稠度增減)
小提醒
✔️切好的馬鈴薯稍微用清水洗一下就不太會發黑
✔️可以不添加燕麥粉改成低筋麵粉多10g即可
✔️玉米我是使用無鹽的喔
✔️馬鈴薯蒸到半熟在混半的時候才不會變泥喔
最近做什麼?
不能出門基本上都在家裡玩料理 就買了圍裙就看上癮買更多的烘焙材料一大堆器具結果待在家花的錢反而越來越多🤦♀️
所以女人真的是可以找到各種藉口亂噴錢哈哈哈哈
所以請盡情期待更多料理喔❤️
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,IG: https://instagram.com/foodblogchriswong 「韓式秀珍菇煎餅」 材料:- 秀珍菇...............200g 麵粉...................75g 馬鈴薯澱粉........25g 水..........................
「簡易馬鈴薯煎餅」的推薦目錄:
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簡易馬鈴薯煎餅 在 My Little Wan Pig Facebook 的精選貼文
#嬰幼兒食譜大集
因為這個小朋友👶,我這個新手媽媽👩終於走進廚房🍝🍜,過去一年製作了多款美食俾小朋友🍤🐷🐟,原來在不經不覺間我已製作了超過過百款小食😃,主食和湯水了,原本我係極少下廚的😄,過去一年又因為疫情影響,自己已經煮左咁多款俾小朋友,好多都係為小朋友特別炮製的小食或主食,我現在把這些大部份有食譜的都集合一齊分享給大家😁,如果有部份係搵吾到食譜的記得話我知,等我send俾你,希望各位小朋友來年繼續食多啲😀,大家都有多啲idea去煮食同鐘意我既食譜,😊喜歡既就俾個like我👍🏻,謝謝各位的支持❗去食譜👏🏻👇
茶點/小食:
烤芝士牛奶
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=192515855993172&id=100057042776818
香甜蘋果脆圈
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=301333431778080&id=100057042776818
奇異果酸奶糕
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=184807876763970&id=100057042776818
傳統雞蛋糕
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=249123780332379&id=100057042776818
椰奶粟米糕
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=224352276142863&id=100057042776818
芝士餅乾
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=235944871650270&id=100057042776818
奶酪豆腐餅https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=239429091301848&id=100057042776818
好立克小饅頭
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=283918753519548&id=100057042776818
牛乳布甸
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=225457636032327&id=100057042776818
蜜桃甘筍班戟
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=177057774205647&id=100057042776818
火龍果奶凍
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=761305678129767&id=163871327873208
三色蕃薯糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/752065239053811/
蘋果米糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/745800816346920/
芝士甘筍粟米餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/748044599455875/
香蕉酥餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/746935012900167/
杏仁酥條 & 芝士蛋黃餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/745272983066370/
蛋花大菜糕
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=299384885306268&id=100057042776818
紅棗蘋果糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/739675590292776/
自製奇異果醬夾麵包
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/734624597464542/
奇異果&草莓蛋餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/733363300924005/
蜜汁豬肉乾
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/732286537698348/
粒粒蘋果燕麥蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/730087261251609/
迷你雜菜豬肉餡餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/727861438140858/
燕麥牛奶磚
https://www.facebook.com/watch/?v=936982563502615
牛油果車厘茄pizza
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/724901521770183/
一口紫薯芝士西多
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/724104485183220/
原味窩夫
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/721847982075537/
偽朱古力麻薯波波
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/714888039438198/
炸鮮奶&鮮奶雪花糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/713833449543657/
雲石蒸蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/705252457068423/
粒粒甘筍芝士蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/703178350609167/
芝麻杏仁糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/698257961101206/
台式肉鬆蛋餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/692544745005861/
簡易蔥油餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/690844545175881/
雞肉芝士馬鈴薯批
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=288605183050905&id=100057042776818
原隻椰皇鮮奶燉蛋
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/686660388927630/
豆奶藜麥米糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/681100356150300/
黑芝麻淮山燒餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/676877073239295/
牛油果Pancake
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/673585930235076/
士多啤梨蒸糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/672257730367896/
南瓜粟米馬蹄露
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=287265396518217&id=100057042776818
木瓜乳酪軟蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/663875971206072/
焗紫薯餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/663060094620993/
馬拉盏
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/654989088761427/
原隻橙汁糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/652499322343737/
士多啤梨奶凍糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/649346769325659/
三色椒牛肉&雞肉腸
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/643330449927291/
芝士蕃茄三文魚鬆餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/641109163482753/
雪梨杞子雪耳糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/639840556942947/
香蕉芝士蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/637460330514303/
香蕉麵包布甸
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/636881640572172/
迷你竹炭漢堡包
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/635310494062620/
原隻木瓜燉3.6牛乳
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/631395461120790/
栗子西米糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/630439634549706/
一口腰果酥
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/624374445156225/
南瓜饅頭
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/621533782106958/
焗西米布甸
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/620051395588530/
牛油果香蕉雪糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/616195492640787/
鮮奶紫薯糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/615481762712160/
薯條配牛油果沙律醬&蛋黃醬
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紫米牛奶糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/611224023137934/
蜜桃muffin
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/610558066537863/
薑汁紅糖豆腐花
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/609967399930263/
焗芝士豆腐+甘荀芝士蝦丸
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雪梨批
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/606368576956812/
迷你黃金蕃薯批
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/603590873901249/
BB麥樂雞
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/602929747300695/
奇異果乳酪燕麥杯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/596124124647924/
茄醬磨菇青椒吞拿魚pizza
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/593559094904427/
三色藜麥黑芝麻蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/550564122537258/
偽朱古力杏仁蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/549942129266124/
綠茶杏仁蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/544700283123642/
香蕉燕麥蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/540764833517187/
BB版雞批
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/538934747033529/
香橙合桃蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/536041147322889/
南瓜洋蔥三文魚焗蛋
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/535468314046839/
薯仔芝士燒餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/531229881137349/
栗子蛋糕
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/530739344519736/
藍莓豆腐蛋撻
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/529839737943030/
橙味椰絲啫喱糖
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/519631588963845/
配方奶蒸水蛋
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/489178148675856/
蕃薯包
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/301167964143543/
淮山糖桂花糕
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=760078951585773&id=163871327873208
紫菜飯素餅
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=756576328602702&id=163871327873208
紫淮山紫薏仁糕
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=182464790331612&id=100057042776818
乳牛紋蛋糕
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=187949266449831&id=100057042776818
主食:
BB版豬扒 / 白汁磨菇飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=175381284373296&id=100057042776818
幼兒版咖哩汁甘筍三色椒炒雞肉烏冬
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=256912056220218&id=100057042776818
肉燥拌通粉
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=308152271096196&id=100057042776818
幼兒版咖哩蘿蔔魚蛋飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=252746793303411&id=100057042776818
自製玉子豆腐
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=194848702426554&id=100057042776818
雜豆芝士三文魚飯餅/雜豆芝士三文魚釀冬菇
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/732782444315424/
北菇南瓜雞飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=259827172595373&id=100057042776818
偽粢飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=243523594225731&id=100057042776818
咕嚕豆腐
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=295274252383998&id=100057042776818
粟米肉餅飯https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=265320495379374&id=100057042776818
秋葵豆腐蒸滑蛋 / 紫薯南瓜飯 / 照燒豆腐雞肉丸
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=306595841251839&id=100057042776818
牛肉黃薑米漢堡
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=242775054300585&id=100057042776818
西檸雞
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/729370014656667/
香草車厘茄帶子通粉
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/743551976571804/
麻油栗子雞飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/736134800646855/
碗仔翅
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=304679564776800&id=100057042776818
蘿蔔絲煎餅
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=302887874955969&id=100057042776818
薯仔粟米碎蛋沙律
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=269583864953037&id=100057042776818
黑芝麻肉碎芝士雜菜煎米餅
https://www.facebook.com/watch/?v=773278283543946
白汁菠菜魚柳碎蛋燴飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=268955108349246&id=100057042776818
西芹雜菜雞塊
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=238703851374372&id=100057042776818
豬豬便當
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/723742518552750/
雜豆帶子蝦肉炒飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/717616405832028/
黃金豆腐磚/炸蜜糖雞翼
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/716799049247097/
火龍果薯仔雞肉炒三色藜麥飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/715421582718177/
西芹淮山炒牛肉飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/709717826621886/
芝士西芹魚柳撈番茄麵
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/709160826677586/
粟米西芹櫻花蝦煎餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/707374843522851/
煎魚腐
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/700288454231490/
魯肉飯
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=281732763738147&id=100057042776818
BB荷葉飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/688384245421911/
薯仔蘋果炆雞翼烏冬
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/661553901438279/
焗西芹淮山豬肉餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/659405358319800/
粟米墨魚煎餅
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=216176630293761&id=100057042776818
免炸咕嚕魚塊飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/641829960077340/
檸檬蜜糖焗單骨雞翼
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/634563994137270/
陳皮馬蹄蒸牛肉餅
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/632753900984946/
BB叉燒飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/629688024624867/
BB星洲炒烏冬
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/626596694934000/
橙汁蜜糖香煎三文魚拌飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/617669399160063/
蘋果洋蔥牛肉餅
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=206755037902587&id=100057042776818
淮生肉碎蛋捲
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/617032945890375/
菠菜忌廉汁三文魚通粉
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/613471752913161/
黑椒蕃茄蘑菇牛肉飯
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/612544929672510/
BB卡邦尼通粉
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/608376166756053/
BB 午餐肉(少調味)
https://www.facebook.com/163871327873208/posts/604429853817351/
BB葡國雞飯
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甘筍汁忌廉菠菜海鮮長通粉
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西蘭花三文魚麵線煎餅
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BB忌廉湯面線
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節瓜洋蔥魚柳蒸水蛋
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青豆蓉帶子雞肉燴三色藜麥飯
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鹵水豆腐&雞蛋
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草莓醬芝士雞扒
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BB版麻婆豆腐飯
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白汁蘑菇西蘭花炒帶子貝殼粉
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3.6牛乳芝士汁蘑菇西蘭花雞肉飯
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油桃蕃茄三文魚燴飯
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茄汁洋蔥西蘭花牛肉丸飯
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粟米汁蘑菇石斑魚柳飯
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白汁雞皇麵
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手撕雞
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龍蝦飯扒
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茄醬鵪鶉蛋肉丸 / 蒸釀豆腐
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煎南瓜龍躉飯餅
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西蘭花三文魚飯蛋餅
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淮山雞蛋麵餅 / 淮山糖桂花雞脾
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南瓜斑腩 / 肉碎豆腐
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翠肉瓜豆腐蛋餅
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湯水 / 涼茶:
蘋果山楂茶
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五指毛桃淮山粟米湯
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羅漢果桂圓冬瓜茶
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蟲草花淮山杞子鵪鶉湯
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竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔水
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雪梨乾無花果薏米水
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鮮淮山百合栗子瘦肉湯
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冬瓜瘦肉大眼雞滾湯
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薯仔蕃茄豆腐紅衫魚湯
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蓮藕紅蘿蔔無花果茨實湯
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節瓜章魚眉豆栗子湯
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蟲草花淮山杞子煲雞腳湯
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紫菜豆腐肉碎湯麵
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#媽媽的食譜 #嬰幼兒食譜 #加固食譜 #親子共食 #食譜集合 #hkblogger #ftm #hkbaby #hkmama #小食分享 #餐單分享 #mylittlewanpig #wanpigfamily #wanpigmamarecipe #bb食品 #自家製
簡易馬鈴薯煎餅 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最讚貼文
#Tracy營養師便當日常
上次分享了意外做出來的馬鈴薯煎餅
想不到FB跟IG都有人敲碗等食譜😅
這邊附上簡易版食譜~
但因為我個人也是佛系開伙
不是很注重配方的比例... (所以也很常失敗XD)
我就依自己還記得的分享給大家~
簡易馬鈴薯煎餅 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「韓式秀珍菇煎餅」
材料:-
秀珍菇...............200g
麵粉...................75g
馬鈴薯澱粉........25g
水........................3/4杯
青辣椒(切細)......1隻
紅辣椒(切細)......1隻
雞蛋液................1隻
黑胡椒粉............少許
鹽.......................少許
做法:-
1. 將較粗大之秀珍菇用手撕細。
2. 鍋內注水,加入少許鹽燒開,然後加入秀珍汆燙約30秒拿出瀝乾。
3. 把麵粉、馬鈴薯澱粉、水拌勻成麵糊;黑胡椒粉、鹽、秀珍菇、青紅辣椒加入麵糊內拌勻。
4. 下麵糊入熱油鍋內攤平,以中火煎至焦香,轉另一面以小火煎香,在餅面了蛋液煎至焦香便可。
小貼士:-
若想簡單一點可直接用煎餅粉代替麵粉和馬鈴薯澱粉,同時黑胡椒粉和鹽可省下。
醋醬油調味汁材料:-
白醋......................1湯匙
韓國醬油...............1湯匙
洋蔥(切小塊).........1/6個
已烤白芝麻............1/2茶匙
青辣椒(切細)........少許
做法:-
把所有材料混合拌勻即可。
簡易馬鈴薯煎餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
吐司2.5片 Bread/食パン
起司絲50g Cheese/チーズ
番茄醬15g Ketchup/ケチャップ
小番茄2顆 Tomato/トマト
鳳梨25g Pineapple/パイナップル
青椒20g Green pepper/ピーマン
做法:
1.將吐司切成四小片
2.小番茄切成薄片 鳳梨.青椒切成小丁
3.將吐司排入盤中 擠入番茄醬 鋪上1/2起司絲
4.上方舖上小番茄.鳳梨.青椒
5.最後再鋪上1/2起司絲
6.放入烤箱190°C烤15分鐘即可
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24道創意蛋料理 — 你喜歡吃半熟蛋還是全熟蛋?荷包蛋還是煎蛋?如果你認為上述是料理蛋的唯一方法,那麼你就錯誤。下面這24種料理不僅會用新食譜增加你的菜單,還會拓寬你對雞蛋的視野!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/recipes-ideas-eggs/
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1.) 黃金惡魔蛋:https://www.yokofu.tw/fried-deviled-eggs/
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24.) 歐姆雷特:https://www.yokofu.tw/on-the-go-omelet/
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看了前面板友分享蒸過馬鈴薯做煎餅失敗的發文
想起我也發生過類似case
後來改良後,
好吃到附近的媽媽和朋友們都要求我作食譜分享^_^
所以這邊來分享一下我的做法囉!
食材:
拳頭大馬鈴薯1-2顆
雞蛋3-4顆
乳酪絲半包
鹽
黑胡椒粒 或 胡椒粉
作法:
簡單吧~!?
只要好好顧平底鍋
一切都非常迅速方便
有空也可以試試看喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.176.182
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1455325735.A.5CB.html
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