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最近很夯的 #舒肥料理，在家也能自己簡單 DIY！
👉圖文分享：https://lihi1.com/plzrv
身為忙碌的上班族，總是很煩惱晚餐要吃什麼才不會發胖，還好最近接觸到 #JustMarket嚴選市集 的 Body Fit 舒肥料裡， 有雞胸、雞腿、豬里肌、牛板腱、鮭魚排五種肉類可選擇，再搭配很夯的花椰菜米紅藜麥🥦，就是美味低卡的一餐💯
料理的方式也很簡單，舒肥包都已調味好，要吃時只要退冰，不須拆封直接放入煮沸的熱水中，關火後浸泡 10~15分即可吃，簡直是上班族的懶人料理🍽👍
❤️Wendy 讀者優惠：
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晚餐就來吃牛肉燒肉丼飯吧😋
今天轉電視的時候剛好看到日劇孤獨的美食家
松重豐在一家酒吧食堂裡面點了一碗牛肉飯
光是那個畫面照到食堂老闆在處理牛肉的樣子
我口水就已經流滿地🤤
最後上菜的樣子就是滿滿的牛肉蓋在飯上
簡單的一坨哇沙米跟紫蘇葉，還有半顆溏心蛋
「哇！這牛肉飯！就像一記時速160的直球直擊我的空腹啊😍」松重豐吃了之後的內心獨白
我跟拍公看到整個口水狂流
抓起口罩跟購物袋就往全聯去
沒錯，現在出門戴口罩是基本禮貌
江湖在走，口罩要有，保護自己也保護他人啊！
全聯沒有什麼太高級的牛肉片
我們挑了油花看起來舒服的就買了
還好家裡常備敘敘苑的燒肉醬
先把牛肉片抓醃一下
在洗米煮飯後，用舒肥棒煮溫泉蛋也是輕鬆簡單
（舒肥棒設定63度，水溫63度的時候就可以把雞蛋放進去，時間1小時）
等飯煮好前還有時間可以整理廚房、挑喜歡的碗盤
很快等到大同電鍋ㄆㄧㄚˇ起來啊
也等15分鐘的燜飯過程了
把飯先添到碗裡
就可以來熱平底鍋了，熱鍋熱油之後
牛肉片一片一片一片一片，在鍋子內吱吱作響😙🎶
因為是牛肉不用烤太久
烤好的牛肉片一片一片一片一片（不用再唱一次！）
直接鋪在飯上，肉汁就會默默的流到熱熱的白飯裡啦🤤
最後剪一片巴西里葉子放旁邊裝飾
挖一小坨山葵醬（哇沙米）放在旁邊
把溫泉蛋打在牛肉中間
噹啷～～拍手食堂的牛肉燒肉丼飯就完成啦！
「齁齁齁～這個讚這個讚！」拍公邊吃邊歐漏😋👍🏼👍🏼
「這個蛋液，齁，熟度剛剛好，包住肉片超讚，敘敘苑燒肉醬果然不會讓我們失望😋」我也大口扒飯😋
「尤其這個哇沙米，真的又把牛肉頂上去...
把肉的原始味道變得更優雅了」拍公講完之後頓了一下，「妳說我這個形容是不是很厲害😎」
原來是講到自己都佩服自己啊🤣
「那麼，有一記時速160的直球直擊你的空腹嗎😏」我用松重豐的話問他
「有喔有喔！」拍公大口扒飯吃肉之餘不忘喝口啤酒，「啊～～真是太棒了！！」
真是一個「鼠巴拉西」的牛肉燒肉丼飯
而且又超簡單就可以「鼠勾以捏」
如果可以用和牛來做就更加完美了啊🤤
不吃牛的就換豬肉片一樣可以鼠巴拉西啦～
初二晚餐吃全新料理，吃光光不留菜！
明天繼續煮新鮮食材💪☺️
昨天 妹子和妹夫 突然來家裡晚餐
剛好我傍晚有三片舒肥好了的雞胸肉
我是第一次用TM6的舒肥功能 （我知道我很out 😂）
就想要做個舒肥餐
因為我除了舒肥雞胸肉，我還舒肥了杏鮑菇
我用一點點的烤肉醬稍微醃製雞胸肉
然後放在zip 袋裡舒肥
Sous vide 1.5小時 75度
沒想到就這麼簡單
舒肥出來的雞胸肉，超嫩超多汁
完全一掃我之前對雞胸肉就是乾乾柴柴的印象
這款雞胸肉我很buy!
如果你是健身人，買一台TM6來做雞胸肉而已都dai！ 😂
然後我還舒肥了杏鮑菇
之後再加牛油和蒜頭片隨便炒兩下
成品超香，因為舒肥過咬下去還噴汁OMG
Macaroni 我是用THERMO SERVER 燙熟的
只要倒熱水，然後加入 macaroni 蓋起來等一下下就熟了
可以和其他料理烹飪同步進行超輕鬆
因為家裡沒有什麼菜了
我就隨便用番茄和辣椒乾亂做了一些醬
沒想到還不錯吃😄
Salmon 我是用氣炸鍋做的哦
200度10分鐘
加些檸檬片就好好吃
Salad 更簡單，就是剩菜和水果全部丟下去
加些橄欖油和醋拌一拌就很好吃了😄
就是這樣
有了廚房神器好幫手
客人隨時上門我只要短時間就可以做出一桌好菜😄
#簡單舒肥 #電鍋 #建議使用專業機器
❤訂閱我：https://ppt.cc/fXmj9x
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這次看者網路上的食譜做看看
沒有特殊器材
簡單的用電鍋做看看～～
大家也可以嘗試看看喔！
胡子
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簡單舒肥 在 看板Gossiping - [問卦] 最方便自煮的蛋白質 - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我有個小困擾
就是宅在家蛋白質吃不夠
雞蛋一天二顆OK
冰櫃沒有雞肉沒有豬肉
只有幾片魚跟午餐肉
有沒有推薦方便的
自煮肥宅居家蛋白質料理?
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