超簡單油飯
端午節買的糯米,還有剩一些想清掉,秤了重量大約還有320g,包粽子量也不夠,於是想拿來做油飯,比較簡單,以往煮油飯,都是先將糯米煮熟,再來和料拌炒,但我剩的量不多,用量米杯也沒辦法量出整數的杯數,這樣要加水煮,就會比較量不準,所以要用另一個方法做,就是先將糯米充份浸泡再蒸熟,如果你不喜歡吃太軟的糯米飯,用這方法蒸出來的米飯,粒粒分明軟硬度最剛好,我剩的又是圓糯米,更不怕煮太軟,而且這也更沒難度,不用擔心水放多或放少,量要煮多少也不受影響,只要糯米有浸泡足夠,就不會失敗,這次也將炒好的料-,一起入鍋蒸,而且我炒料也沒另外再加油,就只有五花肉本身的油脂而已,再經過蒸,肉的油脂也還拿流入米飯内,油飯内的油就剛剛好,五花肉蒸過也會更軟爛好吃,這也是一鍋到底,用電鍋做真的超簡單又無難度,煮好的油飯粒粒分明,香又好吃,大家都可以試試。
材料: 糯米 300g 五花肉 300g 香菇 4~5朵 栗子 200g(我在市場有買到生的剝殼栗子,這部份可不加或用熟的栗子也可以) 油蔥酥 3~4Tbsp
醃肉料: 烤肉醬 1.5Tbsp(用任何牌子的烤肉醬都可以)
調味料: 醬油 1Tbsp 烤肉醬 1Tbsp 糖 1/2tsp(量可增減或不加) 五香粉 1/2tsp(量可增減或不加)
**鍋寶萬用316分離式不沾電鍋
https://bit.ly/3m6xLOG
**鍋寶御廚不沾鍋3件組28cm
http://bit.ly/3aa0MTK
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Hey, I'm IvyChao,也在其Youtube影片中提到,今年端午沒有返鄉,待在家決定自己來包粽子 上網看了很多廚師的作法,最後統整成我覺得我會喜歡的口味來做 雖然做到變成油飯(誤)那一步的時候我就覺得夠好吃了 ! 但最後包上粽葉蒸熟後的粽葉香真的太美味了~ 完成後分送給好友家人們,反饋都是「豪好吃喔!」😋 成功才敢分享食譜給你們啦!(不然怕害到你們😂)...
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端午節包粽子材料 在 Liebe Deutschland Denni und Malaysia Rose Facebook 的最佳解答
給兒子交功課啦. 😆
我應該要大喊:阿媽,我得佐啦!!!(粵語)😆 Tvb不都這樣演的嗎?🤣
這個其實這是我的處女作😅 ,在德國,
為了兒子,第一次裹粽子。
因為我在馬來西亞時,每逢端午節只是幫忙媽媽裹粽子,從沒自己裹粽子。👉🏻👈🏻
媽媽(師傅)不在,只能靠自己。🤔
從準備材料就開始請教媽媽了。
直到裹起第一粒粽子的時侯我就想放棄。😅😂
原因是因為一直包不好,好像手殘一樣怎麼也包不好,簡直就是忘記怎樣裹哈🤣🤣🤣
我直接打給媽媽,我說我想把糯米全部拿去蒸😆
媽媽:你別開玩笑,明天兒子問粽子在哪裡你要怎樣回答?😅 1kg 糯米不多,繼續要去裹吧。
我:那好吧。👉🏻👈🏻
於是爸爸媽媽同時在視頻指導,我裹著裹著就成了呢😍
天啊,我好開心,成就感來了。😆
我深信覺得,有媽的孩子像個寶。💖
以前我小時候甚至是現在,我只要對媽媽說我想吃菜粄或者其他糕點,媽媽就會在近期內做給我吃。
印象中早上我睡醒来時,迷迷糊糊的我走進廚房,都會看到滿身沾到粘米粉的媽媽(衣服沾到白白的粉),在做著我愛吃的東西。
等我刷好牙,桌上已經擺著熱騰騰的Milo和糕點。 😌
我真的很懷念這一切,可惜時間已過去,就剩下美好回憶啦。💕
所以,媽媽說現在輪到你做給孩子吃了。
要這樣傳承下去。💖
#rosie德國生活
#rosie第一次自己裹粽子
#有媽媽的味道❤️
#今天收到家醫的电话明天就可以去打疫苗了😌
#ohyes 😍
端午節包粽子材料 在 Facebook 的精選貼文
今年端午沒有返鄉,待在家決定自己來包粽子
上網看了很多廚師的作法,最後統整成我覺得我會喜歡的口味來做
雖然做到變成油飯(誤)那一步的時候我就覺得夠好吃了 !
但最後包上粽葉蒸熟後的粽葉香真的太美味了~
完成後分送給好友家人們,反饋都是「豪好吃喔!」😋
成功才敢分享食譜給你們啦!(不然怕害到你們😂)
材料跟做法都在影片中囉!
#端午節 #自己包粽子
端午節包粽子材料 在 Hey, I'm IvyChao Youtube 的最佳貼文
今年端午沒有返鄉,待在家決定自己來包粽子
上網看了很多廚師的作法,最後統整成我覺得我會喜歡的口味來做
雖然做到變成油飯(誤)那一步的時候我就覺得夠好吃了 !
但最後包上粽葉蒸熟後的粽葉香真的太美味了~
完成後分送給好友家人們,反饋都是「豪好吃喔!」😋
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材料跟做法都在影片中囉!
#端午節 #自己包粽子
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端午節包粽子材料 在 小燕Melody Youtube 的最佳貼文
小小分享我的兒時樂趣
\\祝大家端午節快樂//
小時候曾經一度很著迷用各種材料變出「粽子」的形狀...
除了小廢片中用布縫出的粽子香包外(沙包也通用)
我還會用刀切出蘿蔔粽子(蘿蔔表示:)
用吸管摺出粽子(以思樂冰的條紋吸管最適合!!)
~~~沒錯啦,就是各種毫無用處ㄉ兒時才藝XD~~~
如果家裡小朋友夠大了、也剛好對家政小物有興趣,
其實縫一顆小粽子香包滿適合做為縫紉入門呢!!
(我自己就是從縫香包開始的XD)
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端午節包粽子材料 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
#端午節 #粽子 #水果冰粽 #防疫 #親子DIY
端午節到了,一起來包粽子吧!https://youtu.be/DrGMbISGsQ0
超簡單步驟:https://lingmami.com/blog/post/fruit-ice-dumplings
宅在家很適合跟小朋友一起DIY
把家裡的水果拿出來切切切
再加上寒天
就可以包成冰冰涼涼的水果冰粽
不誇張做好的冰粽一下就被吃光光了
天氣熱熱當下午茶點心都很適合
材料:
新鮮水果數顆
水1000ml
寒天粉10g
糖100g
小包裝袋數個
端午節包粽子材料 在 【端午節健康肉粽食譜】 端午節包粽子其實不難 - Facebook 的美食出口停車場
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