關於 神還原牛丼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

呢間連鎖店嘅牛丼一向都係香港人遊日嘅回憶，嚟到香港開分店之後，日日都大排長龍。其實要喺屋企整，一啲都唔難，今集《#神還原》，我哋就請嚟資深日本菜大廚馬基良師傅挑戰，挑戰還原佢哋嘅牛丼！

【#神還原牛丼｜資深日本菜大廚挑戰日式連鎖店牛丼 難度1粒星 大廚：醬汁係靈魂（附食譜）】
一Click即睇： https://bit.ly/3knydbJ

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馬基良師傅牛丼食譜（一碗份量）
越光米 120克
白芝麻 少許
洋葱 60克
青葱 少許
薄牛肉片 120克
鰹魚高湯(木魚水) 20毫升
紹菜 40克
濃厚醬油 90毫升
清酒 220 毫升
味醂 110 毫升
砂糖 10 克


足本食譜： https://bit.ly/3dYaRYO




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