材料可以前一日製作好，第二日配烘過嘅多士一齊食，作為早餐或下午茶都方便呀！
材料：
礦泉水浸吞拿魚罐頭 1/4罐
紫洋蔥 1/10個
生菜 兩片
蕃茄 1/4
麵包 一片
調味料1：
沙律醬 4湯匙
黑楜椒 適量
鹽 少量
檸檬汁 少量
調味料2：
黑醋 1湯匙
黑胡椒碎 少量
做法：
1）麵包切四份，用平底鍋烘香脆
2）吞拿魚隔去水份，冷藏過的紫洋蔥切粹粒
3）將吞拿魚、一半份量的紫洋蔥和沙律醬、黑胡椒、檸檬汁及鹽混和，冷藏備用
4) 麵包上放一片生菜，將吞拿魚餡料舖在生菜片上即成
5）蕃茄洗淨，切小丁，與一半洋蔥粒、黑醋拌勻，放在麵包上即成
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礦泉水浸吞拿魚食譜 在 VNS 註冊營養師, profile picture - Facebook 的美食出口停車場
若以健康程度排列，在選購罐頭吞拿魚時，以礦泉水浸為佳、鹽水浸為次、油浸最後。如果進食時會再拌以沙律醬等，則要避免選用油浸吞拿魚了。 想得到營養師的食譜，請 ... ... <看更多>