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――「用味道來記憶一代一代人的生活，一道菜的誕生從成長時期的記憶中開始回想，在新的土地上試圖重現鄉愁。」
《 眷村拾味》是一本記錄台北市眷村味道的小書，集結十道台北市眷村人們的記憶菜色，來自四四南村、煥民新村、嘉禾新村與中心新村，述說那些跨過台灣海峽的鄉愁滋味，如何慢慢融入台灣成為「家」的味道。
🤤週 末 想 來 點
――「半蒸半烤的眷村麵點」：羊角饅頭
――「城南眷村的四喜丸子」：紅燒獅子頭
――「60年的老饕必點」：泡菜炒牛肉
#想吃更多 #歡迎來青鳥索取 #眷村拾味
#凌子楚最清楚#一日店家#『馬家莊眷村私廚料理』南京路188號#678
民權路，全聯對面，李奶奶北方麵食館，曾經是我們熟悉的眷村美食記憶。
李奶奶在4年前，不幸離世，他的孩子，也是這裡的老闆，小馬。
為了保存這份純樸的兒時記憶，收拾起悲傷的心情，重新出發。
在南京路的188號，讓這一份眷村美味的記憶，重新繼續。
但讓我好奇的是，李奶奶北方麵食，怎麼會到這裡，變成馬家莊眷村私廚料理。
原來在民權路，開業時期的老闆，他們家，還姓李。
之後，因緣際會，找到了當年，政府撤退來台時，為了逃難，幫他們更改姓氏的馬家庄鄰居，用收養的方式，讓他們能夠認祖歸宗，改回他們原本的姓氏，姓馬。
這樣曲折離奇的故事，在那個戰爭，兵荒馬亂，四處逃難的年代，稀鬆平常，比比皆是。
這一道道香味四溢的眷村菜，給了許多，像他們一樣的家庭，撐過苦難的力量，這也是除了有家人之間，生死與共的親情外，讓他們可以暫時忘記離鄉背井，忘記苦難，最美味的力量。
如今這一道道的美食，已經不再悲傷，更能凝聚許許多多，家人歡聚，分享快樂的能量。
在這裡，小馬復刻的眷村菜，有三代的記憶，有大時代的縮影，值得細細品味。
也許，也會讓我們更加珍惜，我們現在能與家人相聚的美好時光。
這裡，有美食，也有家人相聚，單純的美好。
こんにちは！THA683です😊
2018年11月に仕事を終えてから成田空港へ向かい、台北・台中旅行へ行ってきました。
前回の2018年５月から半年も経ってしまいました(ﾟoﾟ;;
台湾の美味しいご飯が食べたくて待ち遠しかったです。
時間の許す限り色々な場所や台湾グルメを満喫してきました♪
⑥は３日目の②をお送りします。（台中編です）
まずは台中電子街へ
何か掘り出し物が見つかるかと向かいましたがシャッター閉まっているお店が多数。ちょっと期待外れでした(^^;
続いてはタクシーを拾って彩虹眷村へ向かいます。
約３０分くらいで到着です
（空いていたらもっと早く到着します）
到着しますとまず外の塀からもうカラフルな絵で埋め尽くされています。これは「黄永阜おじいちゃん」がたった１人で描いたそうです。
しかし眷村が再開発計画により、取り壊されると知ってからは
｢虹の村を救おう｣と、いろんな人がネットで呼びかけ、台中市の市長へ大量のメールが届けられました。
芸術を愛する当時の台中市長は自ら訪問し、黄じいさんの描いた絵で色彩豊かになった眷村に感動。
直接話しを聞き、ここを再開発計画から外し、台中市の特徴ある公園として残そうと約束してくれたのだそうです
（ネットより抜粋）
実際に見たらおじいさんが１人で描いたとは思えないほどで感動と驚きでいっぱいでした。
黄おじいちゃんが描いたイラストの記念コインを購入しました（５０元）４種類あるので全種類集めてもいいですね。
これからも黄おじいちゃんお元気でいてください！！
次回もよろしければご覧ください。🙌
よろしくお願い致します。🙏
0:14 台中電子街
1:17 タクシー
2:04 彩虹眷村
＃台湾
＃台北
＃台中
＃台中電子街
＃彩虹眷村
＃レインボービレッジ
【台湾旅行】2018.11月｜Taipei &Taichung旅行記】
①https://youtu.be/xGfsnfBoLDg
②https://youtu.be/0CcNIq0Abk0
③https://youtu.be/hdrd8G1dcpU
④https://youtu.be/s76LWuJTWuA
⑤https://youtu.be/CgBKlKrEWEk
⑥こちらの動画です
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◆オススメ旅の再生リスト◆
【台湾旅行】2019.10月 4泊5日
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDWDhYgietgRjAjXqo4LxbBS
【台湾旅行／ 1人旅】2019.6月 3泊4日｜Taipei 旅行記
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDVqprH4cGRAzT0ecVCBvMwc
【台湾／バンコク旅行】2019.02~03
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDXYVi8REh3VGEvUMzWBBFLK
【台湾旅行】＊台北・高雄・台南＊2018.12
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDVu-lASo5_--8TQzvcgJOZc
【台湾旅行】＊台北＆台中編＊2018.11 3泊4日の旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDWu8vejps0ZnvCXHyrvYORD
【台湾旅行】＊台北編＊2018.5月
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDULFNDRzDS7sf_UG2KLOVHu
【台湾旅行】＊台北編＊2017,12月 3泊4日の旅動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDWW6TT1FQ3K40ETo4Nc8wa9
【台湾旅行】＊台北編＊ 2017,11月 3泊4日の旅動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDVf3pqZnOgEcInulIA_4EM4
2019.08 タイ旅行
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDVP8pQ_-p3JvLGf7KSdxJ9R
【タイ旅行動画 2018.Aug 】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDXoXWMPFu--7gvp7Lh30DfL
飛行動画（日本から〇〇へ）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLp1RgfuzaqDX0jOGUPgEMrwLouHYKSri4
編集ソフト Final Cut Pro X
カメラ キャノンG7Xマーク2・GoProHERO７Black
音楽 YouTubeオーディオ・SoundCloud他・Epidemic Sound
5.最重要的事
左營的眷村，曾經是台灣單一軍種的軍眷聚落，長久以來，孕育了豐富的眷村文化，尤其各式眷村美食，至今仍被人津津樂道讚不絕口。
隨著時代的腳步發展，左營眷村的風情，過去讓人緬懷的景致也所剩不多，想要探索眷村的老味道，還得經由在地的朋友，從每一間小店慢慢回味，娓娓重拾往日的感動。
我們有很多朋友住在這裡，這裡有個溫暖的長者，他總是用最親切的笑容，最和緩的語調，告訴每個人，生命裡最重要的智慧。
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