――「用味道來記憶一代一代人的生活，一道菜的誕生從成長時期的記憶中開始回想，在新的土地上試圖重現鄉愁。」
《 眷村拾味》是一本記錄台北市眷村味道的小書，集結十道台北市眷村人們的記憶菜色，來自四四南村、煥民新村、嘉禾新村與中心新村，述說那些跨過台灣海峽的鄉愁滋味，如何慢慢融入台灣成為「家」的味道。
🤤週 末 想 來 點
――「半蒸半烤的眷村麵點」：羊角饅頭
――「城南眷村的四喜丸子」：紅燒獅子頭
――「60年的老饕必點」：泡菜炒牛肉
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――「用味道來記憶一代一代人的生活，一道菜的誕生從成長時期的記憶中開始回想，在新的土地上試圖重現鄉愁。」. . . 《 眷村拾味》是一本記錄台北市眷村味道的小書， ... ... <看更多>