關於 百年 麻油 廠 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🙋‍♂️ᑢᕼᗩ 超推團購｜ 大匠文創第➀ 團 𓌉◯𓇋 ‎
#百年製油老店 東和乾拌麵＆醬
#馬祖老酒麵線
#安芯社企 有機乾燥辣椒/蒜片/老薑片

🛒 團購連結 ⁹⁄₂₃ 截止
https://q-shop.tw/p/pVBkzSfZqKdR5PYsYNngs4Pg/u/WX9YnX
＃超香又好吃！＃我自己都要回購了

、、、、、、、、、、、、、、、、、

因學生 得知 她親姐 過往行銷公司
常與馬祖縣政府合作
後來文創這超美味的 ❝馬祖老酒麵線❞

也因此認識到
這次邀請我開團的❝大匠文創❞

看到有許多 「文創品牌」與
「小農」、「有機」、「公平交易」相關

整個就是打中我 💗
於是大大吸引了我來體驗開箱試吃😋
吃完後驚為天人 🥰
很佩服他們很會挑產品‼️

✦ 覺得很幸運第一團就有熱賣回購商品Lucky！
✦ 期待了好久 終於 在等到開團了๑'ᴗ'๑
✦ 我都已跟CHA媽挑選好要回購的清單 ·͜·♡

、、、、、、、、、、、、、、、、、

❍ #東和乾拌麵
• 106年獲總統府頒發台灣十大創新老店
• 嘉義朴子百年油品老店-東和推出
• 麻醬/雙醬/擔擔/蒜香辣籽 四款拌麵
• 麵條選用日曬麵，古早味風格的細麵
• 麵香十足很有口感
• 麻醬&雙醬 為全素 ·͜·♡

❍ #東和花生醬 & #砲轟級辣油
• 香濃台灣本土九號花生花生醬
• 沒有添加物及乳化劑
• 特地為了這美妙的花生醬買了貓吐司來搭配

❍ #馬祖老酒麵線
• 飄香過海的正宗美味「馬祖老酒麵線」
• 麵線選用台南老字號有haccp認證的麵線廠
• 滑口煮了不斷的高品質麵線
• 無油耗味的彰化老麻油廠出品麻油
• 喜愛麻油口味的得要看過來
• 正宗馬祖酒廠老酒
• 湯內老酒香氣非常甘甜醇香
• 麵線瀝乾加上蔬食素高湯
• 煎上一顆蛋，最後淋上馬祖老酒
• 剛剛好的分量，
• 交織出來的是您不能錯過的美味
• 堪稱是注重飲食管理朋友們最佳療癒感食物
• 更是小孩下課晚餐前好吃點心

• CHA 詳細「馬祖老酒麵線」開箱介紹
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1108471

❍ #安芯社企 #有機乾燥辣椒/蒜片/老薑片
• 安芯社會企業曾經是有機產業最大通路商
• 致力使用小農作物
• 全程在地有機加工，並取得有機認證
• 在家料理百搭好幫手

、、、、、、、、、、、、、、、、、

🛒 單筆運費80元，滿千元免運
🛒 0923開始出貨

如果你會遇到我 或 想到我家一樓大廳取貨 （樂華夜市的附近）可以跟我ㄧ起滿千免運費

🛒 團購連結 ⁹⁄₂₃ 截止
https://q-shop.tw/p/pVBkzSfZqKdR5PYsYNngs4Pg/u/WX9YnX

#CHA團購 #CHA開團 #CHA開箱
#團購美食 #宅配美食 #美食 #團購 #宅配

🐯有夠好吃唬麵人團購中 👉🏻 https://bit.ly/3sE4gIw
#滿千免運 #五種口味一次滿足
超貼心有經典綜合袋，一袋裡面五種口味各一包，讓你每種口味都吃得到～想嚐鮮或是猶豫不決的人，這包先加入購物車就對了！
✔天然健康非油炸
✔100%食品安全把控
✔使用全進口小麥、台南在地百年麵廠製造

❣️天府椒麻拌麵
嚴選天然椒麻，口感刺激卻又不突兀，有麻、有辣、不死鹹、不會太油～
這絕對是我的第一名啊！！
而且他的辣不是刺激讓你無法吃第二口那種～
反而是味道層次豐富到讓人一口接一口，
大部分我吃到的椒麻不是不夠麻就是沒有辣或是吃完底下一堆油，
唬麵人的口味真的調得很不錯，
辣度我覺得大概是介於小辣～中辣左右
不會辣到無法入口，我真的很推薦要吃😉😉

❣️胡同麻醬拌麵
白芝麻製作的醬料，加上大豆油，
不要看拌完的樣子好像沒什麼顏色淡淡的，
我跟你說～～～超級濃郁，超好吃！！！
吃麻醬麵我最怕就是乾巴巴的還有顆粒感，但這款完全不會～
口感濃郁溫潤，好吃到會上癮
也是網友的好評回購第一名！
而且這款是素的，素食者也可以吃（太幸福了！
其實這口味跟椒麻我是並列第一個，我排不出名次啊！
想吃辣的時候我就吃椒麻、不想吃辣我就吃胡麻
吼，真的兩個都該買！

❣️眷村炸醬拌麵
我對炸醬麵的記憶大概就是維X炸醬麵了
應該是國民泡麵沒人不知道那個味道
但維力一包真的很少欸，我大學的時候會跟室友一起煮3包兩個人分 😆 這樣才滿足啦！
不過唬麵人的我吃一包就夠，你剛煮完會覺得麵小小坨
但因為麵體是有粗度的，所以整碗吃完真的還是飽！
炸醬香味很足夠，豆瓣醬香味有出來而不是只有鹹，也是口齒留香的一款～
這碗我會推薦灑蔥花+半熟蛋一起吃，非常搭！！！

❣️古都紅蔥拌麵
就是最最安全牌的選擇，紅蔥頭香氣十足，小朋友也會愛的一款！
如果你去小吃店是很愛點乾麵的人，
那你可以買這口味，讓你在家裡也能吃到小吃店的古早味～

❣️麻油老薑拌麵
麻油跟薑味超重我有點承受不住XD
但喜歡這兩種味道的人就會覺得根本就是濃縮麻油雞超好吃
這口味我覺得很兩極
主要看你愛不愛麻油跟薑
愛的話就可以吃吃看
不愛的話可以直接pass

🛒來選口味吧：https://bit.ly/3sE4gIw （9/7收單）

【怎麼吃？】
以往我煮麵都會包裝上的建議時間減個1-2分鐘
因為大部分的麵真的很不耐煮
我自己又偏好吃有彈性嚼勁的麵條
但唬麵人的麵體很特別
烏龍麵的粗度但又有刀削麵的波浪感
煮滿7分鐘後撈起吃真的是恰恰好
完全不會軟爛的Ｑ度
每一根麵條又能完美和醬汁結合，每一口都好好吃！

【份量多少？】
拌麵真的不適合太大碗容易膩
唬麵人每一包份量我覺得蠻剛好
加個青菜、肉片跟蛋，
對女生來說應該超有飽足感、對男生來說是舒服的八分飽
當午餐蠻適合的，我跟小可假日的午餐時常就是這樣解決️

【附贈湯包！】
每包麵裡面都附有海帶芽湯包，
我自己會打一顆蛋下去煮一小碗海帶蛋花湯，
跟其他拌麵比起來是不是CP值更高！！！

【限時團購】
這次開團絕對是有比官網便宜（不然幹嘛開團啦哈哈
如果你追蹤我很久知道你自己口味跟我差不多，
就直接照著我的推薦口味買！
如果你每個口味都想嘗試看看不知道自己喜歡哪一種的話，
直接買5入經典混合袋，五種口味一次滿足
我很少看到拌麵有這樣賣的，超級讚

這團9/7收單喔，不要等到最後一天才下單！
（真的會突然就發現超過時間
我不知道大家這什麼詭異的壞習慣XDDD

_____________________________________
⭐️訂閱Youtube頻道：http://bit.ly/3bJL5nS
⭐️來我社團：http://bit.ly/2KVUP47
⭐️生活動態在Instagram：http://bit.ly/30NMwvi

香菜控！熱銷破萬瓶的「香菜醬油」吃過嗎😆
👉 也想要：https://lihi1.com/z2oqH
.
選用日本愛媛縣產香菜，百年老舖「旭醬油釀造廠」的醬油加入芝麻油、醋、大蒜等調味，味道跟大家想像的香菜不一樣，非常下飯ww

＃還有香菜300趴增量版

台灣1001個故事-20210307分集大綱：

part1：【市場各色水果煮牛肉 鮮豔色澤抓住顧客眼光】
https://youtu.be/HCNLxtchLIs

part2：【民雄人屋頂上的美味祕密 椪皮麵流傳百年】
https://youtu.be/9wGyzC-O1YQ

part3：【廟口騎樓現做手工麻荖 限定美味瘋狂排隊潮】
https://youtu.be/8I51q0JbsIs

part4：【電機碩士返鄉接棒 老麻油廠創新商機】
https://youtu.be/fQzfsbs2coY

part5：【苗栗低調女廚神 媽媽味客家小炒拿下全台第一】
https://youtu.be/B-zmVAl3wd4

part6：【全台最大撿屍集團 路殺社發起萬人公民科學參與】
https://youtu.be/RywWdUR4anM


■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.

UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG

#水果 #牛肉 #台北 #滷牛肉 #菜市場 #市場 #虎林街 #蔬果牛肉 #椪皮面 #嘉義 #民雄 #小吃 #炸豬皮 #椪皮 #豬皮 #古早味 #麻荖 #炸麻荖 #傳統 #過年 #點心 #過年點心 #廟口 #手工 #麻油 #土庫 #順成 #老油廠 #油廠 #雲林 #傳承 #碩士 #客家 #客家小炒 #冠軍 #餐廳 #苗栗 #女廚神 #三灣 #單親媽媽 #路殺社 #動物 #南投 #集集 #社團 #調查 #流浪貓 #流浪狗

210124三立驚爆新聞線 紅了百年的西門町回不去了？驚現店面大逃殺？
三立原影→https://youtu.be/gHnpzpadLc0

去年12/8央行睽違10年祭4大限令打炒房，市場買氣稍見冷卻，即便年底適逢購屋旺季，民眾出現觀望交易量受到影響，12月全台房市交易量較11月略減3%。桃園掉最多量縮7%，新北新竹台中台南高雄，量縮4~5%，台北唯一房屋交易量增3%。

房市兩樣情：台中區域出現，中古屋房價下滑1~2成左右，房仲業者評估，近期央行打房，導致清水的中古屋價格有下修1~2成左右，買方大多是有地緣性或在地工作的客戶！但是台中豪宅交易強強滾，台中7期的豪宅超越7字頭新板特區，其中最高價一坪97.2萬元居冠，已接近百萬。

去年一到四月，公司閒到抓蚊子，五月開始大逆轉完全想不到，一路忙到現在做不完的案子開不完的會…台商朋友錢沒有地方投資，今年還會繼續買！日本來台灣設outlet，周邊房子都漲一波，第三間選在台南，還會帶動一波。

打房對有錢人或是科技新貴工程師沒差，有錢人因為錢多買來出租或放著也開心，竹科工程師因為自住需求擴展到南科，房市會持續上漲。

但是，這波資金熱潮到年底會緩解，疫情緩解後可以出國，台商資金會往其他國家投資，另外科技廠廠房陸續完工，營造工、料雙漲也會緩解，所以一般小資族等年底，千萬不要追高。

陳泰源：央行打房後，房市最新狀況？不上車觀望，車票恐更貴？

政府打炒房，只打到成交量，房價打不下來，利率超低、熱錢過多、股匯雙漲、可選擇的投資工具不多，加上政府並沒有祭出打房價的囤房稅，導致目前平均開價不跌小漲，但不像之前賣方開天價。買方方面，總價1千萬以內，像是新北林三淡，中南部地區，成交量熱。但是整體而言是有帶動成交量。

土城某個小建案，委託仲介，從建照核發下來之後開始預售，賣到房子蓋好，直到去年上半年，始終賣沒幾間，原本帶看100組僅成交1間，後來下半年房市整體買氣旺，加上年底打炒房政策實施，裡面都是首購族居多，買的人沒有一個是投資客。

回不去了？紅了百年　年賺千億…西門町驚見店面大逃殺？

西門町從1896開市至今人氣不墜，紅了超過120年的台灣第一商圈，占地不過20公頃連一個中正紀念堂都不到，每年吸引3500萬人朝聖、創造1000億元商機，幾乎是全台北市三十多家百貨的年營業額總和，也因此過去西門商圈精華地段都是一店難求。

目前有高達16間總價破億的店面在市場上求售，就連過去精華地段”只進不出”的房東都開始考慮出售。根據最新統計，西門商圈2020年12月的待租店面共有92間，不只比4月疫情最盛時多出22％，更較去年同期暴增48％

家傳三代老店面求售：店面傳到第三代，看壞西門商圈的景氣，說服其他家人降價出售
另外一對長年居住美國的老夫妻，搬回台灣生活後，收租受到疫情影響越收越少，決心出售

買房不變原則被顛覆，蛋黃區不是唯一考量，店面回不去了！”脫北者”也會越來越多！

店面回不去了，以前忠孝東路走九遍是沒地方去，現在大型mall或是outlet吃喝玩樂一次滿足，以及電商購物那麼方便…，店面真的回不去

內政部統計，台北市過去1年的總人數創23年來新低，因為台北房價居高不下，大量購屋者寧可「脫北」，轉往新北。

陳泰源：西門町熱的時候，一根柱子可收三份租金，朋友真實案例！

有房仲同業身兼投資客兩頭賺，在2014年開始投資西門町店面，只買總價5000萬以下的店面投資，總價太高就介紹別人買，賺服務費。名下至少六間店面，專挑騎樓可出租的寬小店面，寬店面可1切為2，騎樓兩柱子也能出租擺攤，柱子一日三市能收三份租金，一間店面可收8份租金，至少30萬。6間至少180萬，光收租金就可負擔房貸。盛況的時候很多房客希望能簽長約，但他不願意，只一年一約，連年調漲租金。結果疫情爆發，店面租不掉，賠售也沒人敢買，他的店面過去成交價一坪700-800萬，現在跌到1坪500萬元不到，只能租給夾娃娃機店或是臨時攤販，月租金收入從至少180萬現在降到不到80萬，還得跟朋友借錢周轉。

有土斯有財！地主＂台幣淹到眉毛＂…慘被盯上　地主變苦主？

台中建商爆料，這波地主賺最多！地主於2003年在台中買了一塊當時每坪25萬元的土地，結果放到去年底賣給某集團，單坪竟然飆漲至350萬元，若是面積以1000坪計算，就整整賺了30多億元。

知名麻油雞老闆，都更一坪換兩坪，再賺12億！知名的麻油雞老闆鄭董，都更改建他的林森北路起家厝，歷經15年終於完成，24名地主可以「一坪換兩坪＋一車位」，社區分回的可售戶22戶，賣掉又可入袋12億。

地主變苦主？台中廖姓地主發現有陌生人對其聲請支付命令5億6仟萬，還假冒他的身份向郵差詐領法院通知書；警察查出胡姓幕後黑手熟悉法律程序，已經對20多名地主詐騙，聲請支付命令共計25億6仟萬元！胡嫌先偽造高額借據，再向法院聲請支付命令，再派手下戶政機關調取地主個資，並持假證件，向郵差冒領法院通知文書！若地主在法院審核支付命令程序中沒有提出異議，一夕之間地主變苦主。

２０２１炒房轉向，跟這波台股創新高有關？住宅轉向土地？台南轉到嘉義？地主今年繼續旺？

台股衝破一萬六，台商熱錢慢慢從台股撤退轉進買地、屯地，尤其是工業用地！東南亞像是越南人薪水2萬8， 台灣人只要2萬4，台商回台設廠還是有利可圖。

台商朋友最近積極跑到嘉義，一次看好幾個工業區，因為南科已經滿載，台積電下游廠商會外溢到周圍縣市，高雄沒水庫，嘉義有蘭潭等，所以嘉義今年會步上台南腳步。

陳泰源youtube→https://youtu.be/wtcLOz3VN_w
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/01/210124.html

＃買墨＃找墨＃墨條

今天想要介紹的是如何選購墨條。 首先我們必須了解製墨的原料及工序， 就保存狀態可分固態墨和液態墨。 就使用方向可分書墨、畫墨、觀賞墨和藥墨 。就原料來源可分植物性煙、植物性油煙、動物性油煙和礦物性油煙四大類 。

植物性煙有松煙和鍋底黑， 當物質較為缺乏時， 古人也曾經使用鍋底黑來製墨。 植物性油煙則有桐油 菜種油和胡麻油等 ，動物性油煙則以豬油為主，另外日本也曾用鯨油取煙。 礦物性油煙則是以石油取煙 。而墨條基本上是由煙料、膠料和藥物所組成， 曾用於製墨的膠料包含鹿膠、牛皮膠、魚膠和豬骨膠等， 而用藥則以麝香最為熟知， 再經過混合杵擣及墨模成型等工序， 並陰乾一年以上的時間 才能得以完成， 故能保存百年左右的時間， 值得我們有所珍藏使用。

至於我們該如何選購墨條？ 首先我們必須要了解一個事實， 也就是目前在市面上所能購買的墨條， 絕大多數是用礦物性油煙製成的墨品， 畢竟植物性油煙墨問世後， 其價格一直居高不下 ，最主要的原因，就是因為取得成本過高所導致，而松煙墨才是古人最常接觸的墨品， 直到19世紀末都還是這樣的情況。

因為松煙除了能製墨外， 還有一個產業必須大量使用， 那就是印刷出版事業。 古代用於印刷書籍的顏料幾乎都是用松煙來印製， 所以能讓墨廠取得松煙成本降低， 另外在台灣，我們通常是全用油煙墨作畫寫字， 這可能是與墨汁十分普及有關， 讓我們習慣了油煙墨的墨色， 僅在書寫篆隸時偶爾會使用松煙墨。

不過在日本 則是情況有點相反， 油煙墨主要是書道用， 而稱青墨的松煙墨 主要是作畫用途， 就目前保存的歷代書畫作品來看， 唐宋無論書畫都是用松煙墨， 而明代中期才有用油煙墨的作品出現， 但為數不多 ，直到清代 書畫家使用油煙墨的情況，仍然不算普及， 最後拜近代工業革命的機緣， 我們才有機會使用到價廉質精的油煙墨。

在台灣 雖然最容易購買的墨品還是墨汁， 但在專門的書畫材料店 例如小書齋、蕙風堂及國泰等 還是可以買到品質不錯的墨條， 中國胡開文墨廠和日本古梅園都有生產不錯的墨條 ，可供我們選擇。

如果以古梅園紅花墨為例， 其聖煙和五星紅花墨是用菜種油煙製成， 而四星紅花墨是菜種油和礦油煙混和製成 ，至於三星紅花墨則是純用礦油煙製成， 除了價格差異極大外， 所含膠質的粘性也不盡相同，五星會較三星更黏且硬。

植物性和礦物性油煙所製墨條的墨色， 到底有無明顯差異 ？除了淡墨呈現有些許的不同外， 其餘基本上是差不多的， 所以不需要過於追求價高的墨品， 如果是寫字需求， 個人會建議 油煙墨的墨性會比較適合寫行草 ，松煙墨則是篆隸楷。 而如果是要畫水墨畫， 個人會建議 用墨條會比用墨汁好， 因為墨條的墨色會較墨汁分明， 而且墨條的墨性也會比墨汁好用 ，也因為沒有防腐劑的成份， 對紙張不會造成傷害， 所以還是磨墨作畫是比較正確的選擇。

至於要選用松煙墨還是油煙墨作畫？ 如果要畫很黑當然要用松煙墨， 如果要墨色漂亮，則用油煙墨比較適合， 也可以畫山水用松煙墨， 畫人物花鳥用油煙墨。 其實松煙墨和油煙墨是可以混磨使用， 先磨哪一種墨都可以， 也能產生不同的墨色效果。

此外會決定這條墨條好不好磨的最大關鍵， 其實是跟製墨的用膠有關， 而專業人士使用的墨汁會較墨條的墨水難用， 也跟所用的膠質有關 。目前仍有些小墨廠會使用豬骨膠來製墨 ，用這種膠製墨 有成型容易及速乾的特點， 但製成的墨品會過於堅硬 ，甚至硬到無法出墨， 而買墨最麻煩的地方 就是不能試磨， 所以購買前還是必須有所注意 ，盡量到有信譽的書畫材料店 購買大品牌墨廠所製的墨品， 才能盡情享受磨墨用墨的樂趣， 以上就是我所要分享的 幾個挑選水墨用墨 需要注意的重點。

歷代名畫、法書及墨品圖像來源，故宮OPEN DATA專區：https://theme.npm.edu.tw/opendata/index.aspx

►►►歡迎訂閱梁震明頻道：https://bit.ly/33R0bmf

►►►梁震明臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/inkliang/

►►►梁震明痞客邦：http://tom20030208.pixnet.net/blog

►►►梁震明IG：https://www.instagram.com/liang_chenming_art/

【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965

水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158

藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915

台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923

水墨藝術分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594

台灣露營分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651

國內旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133

國外旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654

空拍經驗分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208